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发表于:05-05
一直很喜欢吃豆沙馅的饼,现在家里人都喜欢上了榴莲,可是榴莲总是吃的太快也太贵,今天就用豆沙和榴莲做了饼,这样一个星期都可以吃到美味的榴莲了。用料榴莲200克红豆1斤左右糖300克左右猪...
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发表于:03-17
独爱榴莲香味又爱面食,不如将两者融合,一次满足两种美味需求✌️用料榴莲300克面粉300克榴莲馅饼的做法取榴莲肉适量发面擀面皮包馅料平底锅加热后转小火放入适量油(少油)放入包好馅的饼,大火...
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发表于:02-19
用料去皮绿豆320克玉米油150克糖(可以减百分20)150克榴莲肉250克榴莲豆沙馅的做法绿豆清洗好加水放冰箱冷藏泡发一夜绿豆去水滤干,烧一升的水煮煮绿豆,煮30秒就可以,再滤干。我不喜欢豆子青...
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发表于:05-04
这个配方大概做20个50克的冰皮月饼。冰皮月饼的皮与馅的比例是50%。也就是说皮25克,馅25克。全程要带上一次性手套,第一,卫生;第二,防沾效果特别好。用料馅料:500g卢家妈妈冰皮预拌粉200g玉...
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发表于:11-19
腻歪,没有芒果冰沙好吃了啦用料榴莲适量冰块适量榴莲冰沙的做法全部放入搅拌机,搞定...
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发表于:10-05
用料面粉克豆沙克水克酵母克南瓜青汁或菠菜汁糖榴莲豆沙包的做法和面和面包榴莲,有一步忘了拍,外壳的刺的做法:剪刀顺着剪就行上锅蒸出锅再做点豆沙馒头绿色的豆沙馒头南瓜色的豆沙馒头完...
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发表于:09-13
两娃很喜欢吃榴莲,上次买过一盒榴莲冰皮,很快就被消灭了,问我:妈妈,你可不可以做啊?我想着可以试试,冰皮月饼每年都做,只是榴莲味内陷需要好好学习一下,查阅资料浏览网页、咨询高手,最后自己特别...
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发表于:08-04
吃不完的榴莲,可以做成美味的榴莲软饼哦!只需要简单的两个步骤~5分钟搞定!用料鸡蛋1只面粉1碗榴莲1块白砂糖1勺榴莲软饼的做法一碗面粉打入一只鸡蛋打匀,白砂糖一勺,边加水边搅匀,直至面糊刮...
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发表于:12-31
6斤的榴莲是死包榴莲(T_T)那就物尽其用做榴莲饼吧!♥菜谱只有榴莲奶酪馅料哦,酥皮可以用自己的方子即可(*˘︶˘*).。.:*♡用料榴莲6斤左右的榴莲全部的肉黄油100克奶油奶酪480克脱皮绿豆2...
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发表于:08-01
为消耗榴莲沙拉酱而起意的菜谱,也能略解对榴莲的馋,记录一下。菜谱量可做4枚华夫饼或松饼。我用的是兔子家的华夫饼机。没有华夫饼机就直接用平底不粘锅。用料鸡蛋1个(约50克蛋液)白砂糖5...
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发表于:03-28
留学在外,恰逢疫情。上课之余,闲来无事,很多味道留在心中。于是念念不忘,必有回响,翻阅多家菜谱,在面粉稀缺的情况下,做了这道曾经欲罢不能的榴莲飞饼~用料榴莲肉一块面粉200克糖随意即可水90...
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发表于:05-06
用料普通面粉350g黄油100g糖60g鸡蛋1个奶粉20g豆沙馅200g榴莲馅160g榴莲、豆沙馅月饼的做法黄油软化后加糖搅匀加奶粉搅匀鸡蛋分三次加入面粉过筛加入,揉成光滑面团皮30g,馅20g,饼皮擀成...
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发表于:06-06
美好的一天从营养早餐开始!用料鸡蛋3个低筋面粉80克糖粉30克牛奶250克黄油15克榴莲适量榴莲卷饼的做法1、鸡蛋3个磕入龙卷风,倒入250克牛奶和低筋面粉80克、糖粉、融化的黄油,轻轻摇动龙...
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发表于:12-05
用料五得利八星400克牛奶280克糖20克新鲜酵母12克黄油30克榴莲馅榴莲肉比例5马苏里拉芝士比例5kiri芝士比例1榴莲烤饼的做法90克左右一个面团烤箱200℃10分钟左右烘烤前戳孔烘烤过程会...
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发表于:09-26
“冰皮月饼”是一种中秋节食品,很早就有,但是因为以前的冰皮月饼制作材料和工艺问题,不太好吃也不太好保存,流行度不高。如今大火,我觉得一方面是因为改进了配方和工艺好吃了,另一方面就是她...
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发表于:03-17
中秋将至,试用一下新买的模具,一次成功,明天回油后会更漂亮👍先记录一下🤣用料月饼皮:展艺低筋粉120克白燕高筋粉30克自制月饼糖浆100克枧水2.5克花生油30克吉士粉4克馅料:榴莲馅(或豆沙馅,莲...
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发表于:07-19
用料低筋面粉120克玉米淀粉10克大鸡蛋1个植物油15克榴莲沙拉酱2大勺小苏打1克榴莲饼干的做法称出120克低筋面粉和10克玉米淀粉,加上1克小苏打混匀打入一个大点的鸡蛋,个头小的鸡蛋就放一...
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发表于:06-24
因为买到的榴莲肉不软不好吃就加工一下就好吃了,没有中粉,我用高低粉各100,煎了3张饼,两张夹起来夹心,另一张我对折像大煎饺一样用料榴莲面粉200克细砂糖水90ml左右油榴莲薄饼的做法水加面...
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发表于:03-17
家里绿豆太多,加入了榴莲,口感绵密~~用料中筋面粉250克糖30克奶粉10克牛奶110克泡打粉3克玉米油40克干酵母2克馅料绿豆200克金枕头榴莲180克白糖20克淡奶油20克总统黄油60克榴莲绿豆饼的...
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发表于:08-11
一不小心开了个没熟的榴莲😂😂,用报纸捂了两天后,熟是熟了,但是口感还是不太好,于是就打成泥烙成饼,吃起来有点四季榴莲的味道呢。用料榴莲肉200g左右面粉300g左右黄油或者别的油都行20g鸡...
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发表于:05-09
用料榴莲100克冰块50克水10克炼乳5克白沙糖10克榴莲沙冰的做法自己一个人做的,忘了拍照📷!把一切食材都倒入破壁机里面,选择沙冰。2分多钟就可以吃了。女儿吃完了。想起来发圈已经晚了拍...
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发表于:09-07
自从吃了同学店的非常好吃榴莲PⅰZZα,就不再那么抗拒榴莲的味道了。用料榴莲一块(适量)面粉适量幼糖少许榴莲煎饼的做法将材料准备好榴莲掏均匀将面粉和幼沙糖加水揉成光滑的面团。将...
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发表于:08-14
手抓饼还可以这么做!超好吃!手抓饼真的是万能的哟,预热好烤箱,让我们一起做起来吧!用料手抓饼2片榴莲肉适量蛋黄1个芝士碎适量黑芝麻少许榴莲酥饼的做法榴莲去核,简单按压几下。手抓饼微微软...
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发表于:07-23
夜市榴莲肉太少!自己做使劲放!爽翻啦!用料榴莲300克面粉适量马苏里拉芝士适量鸡蛋1个黑芝麻少许榴莲饼的做法揉一个不软不硬的面团盖上盖子醒面20分钟榴莲去核,压成泥面团取出后,分成三等分...
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发表于:09-10
被送了一只榴莲吃不了又担心天气热容易坏掉于是不得不土豪一次啦想到做成榴莲酥太油腻于是万能饼皮儿上线直接做成酥皮儿喜饼样子好了用料【饼皮儿】面粉100~110克猪油30~35克热水(100度...