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发表于:08-12
原先想做茹絮美食生活的柠檬🍋巴巴露亚!结果我鹅子闹腾厉害,等去看柠檬酱的时候,已经很厚实了,有种破罐破摔得感觉,想着不能浪费就有了这个蛋糕🍰!口感我比较喜欢,方子数据仅作为自己参考!用料...
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发表于:07-13
用料抹茶克高筋面粉克酵母克黄油克鸡蛋个牛奶克盐克水克奶粉克葡萄干,红枣抹茶面包的做法具体都没有称过,都是凭手感!上面的用料都调好,直接放入面包机的!做的还比较完美!感觉有点太干了!...
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发表于:08-26
用料高筋面粉500克低筋面粉40克黄油30克鸡蛋2个抹茶15克酵母8克牛奶300克盐6克糖50克馅糯米粉140克玉米淀粉40克糖20克玉米油15克牛奶260克蜜豆汤圆抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,...
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发表于:04-06
没有抹茶粉的悲伤故事😢用料鸡蛋4个低筋面粉55克玉米油40克细砂糖50克菠菜汁50克牛奶适量柠檬汁3滴菠菜牛奶蛋糕卷(无抹茶粉又想上镜🤔)的做法❤️菠菜如果难打,可以加适量牛奶打成汁,过滤。...
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发表于:05-08
放存3-5天用料2个份六寸鱼胶片(冷水泡软)40克水240克细砂糖400克炼乳120克白巧克力(软化)400克色素用时再放镜面的做法做法:鱼胶片冷水泡软拿出隔热水融化------------------------------白...
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发表于:05-14
消耗材料,没想到做出来好好吃哦。低碳生酮好幸福哈哈哈.慕斯底是自制的椰子饼干底,超级简单哦,只要冰箱就可以。最后的成果,第一层是抹茶的浓郁,第二层Q弹的镜面微甜,最后一层浓郁的奶油香加...
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发表于:07-29
罗蓝姐姐为了吃这个念叨了一年用料(抹茶慕斯)6寸奶油奶酪100g淡奶油200克牛奶150克吉利丁2片(10克)朗姆酒10克抹茶粉(至少若竹)10克细砂糖60克(饼干底材料)奥利奥饼干(去夹心)80克黄油36克(镜面材...
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发表于:08-01
先看小贴士噢~~~用料高粉200克低粉50克白砂糖40克奶粉10克抹茶粉6克水(夏天用冰水)100克牛奶(夏天用冰的)25克淡奶油25克鸡蛋一个玉米油30克盐2克干酵母3克玉米淀粉(装饰用)一小碗以下是抹茶馅...
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发表于:11-18
夏天不想吃饭的时候做着吃很爽~(二人分量)用料青瓜半根胡萝卜半根鸡蛋两个抹茶面两扎酱油适量白醋适量糖适量味素/拌饭素适量冷面汁没有就不用,关系不大抹茶素冷面的做法备好材料煮面,过冷...
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发表于:12-19
这个特殊时期所有食物都不敢吃外面卖的,每个周末就是做面包和包子馒头,一周两个人的量。用料高筋面粉300+50克抹茶粉5克红豆沙适量引子粉适量花生碎适量鸡蛋1个蜂蜜1勺盐2克牛奶适量酵母...
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发表于:12-31
戚风蛋糕底+抹茶冻芝士蛋糕+青苹果QQ糖镜面+小黄鸭10寸方形模具用料抹茶芝士慕斯材料:奶油奶酪500克酸奶250克抹茶粉(白砂糖10克)25克热水(溶解抹茶粉)75克吉利丁片25克细砂糖150克牛奶180g...
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发表于:03-23
老师说是蓝带的方子~PS:图片是上课时拍的老师做哒——————————注意。自己做品质容易不稳定,干了以后可能会没这么亮噢,好多小伙伴做的不是很成功,这个效果我没办法保证!我只能说方...
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发表于:12-07
抹茶的香、酸奶的醇、海绵蛋糕的松软;吃过之后嘴里余留的淡淡的抹茶味;绝对是最美味的下午茶。将抹茶粉换成可可粉就是巧克力口味的慕斯了。用料全蛋3个白砂糖75g低粉100g植物油或黄油25...
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发表于:10-07
友人@charlotte贾手做的小面包,使用的是【日本山政小山园】直供【南食召】的料理抹茶,用了一些日式揉面的手法,制作起来并不麻烦,而且烤出的面包非常的柔软哦!パンができましたよ、どうぞ用...
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发表于:06-11
哈哈,有留意我的就知道......我钟情于芒果🥭🥭🥭🥭🥭一连串发了三个不同的芒果甜点:1,芒果千层蛋糕2,芒果椰汁布甸3,芒果慕斯蛋糕现在.....终于出一个抹茶云石纹🍵蛋糕💚💚💚💚💚💚💚💚...
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发表于:08-15
好吃的早餐包面包好吃的关键是,面粉,黄油,奶粉,抹茶粉的选择。用料高筋面粉260克抹茶15克牛奶180克细砂糖25克盐3克黄油20克酵母3克奶粉20克抹茶包抹茶蛋黄馅面包的做法除黄油外,其他材料一...
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发表于:05-28
刚开始接触慕斯,本身喜欢可可味的一切和爱喝美式咖啡,都是根据泳歌的抹茶慕斯方子自己结合了做的:马斯卡彭抹茶慕斯(咏歌原版):抹茶镜面豆腐慕斯(咏哥原版):做的时候没想发就没拍过程,就大概说下...
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发表于:06-25
用料荞麦面100克青汁粉8克浓汤宝鸡汤味1个鸡蛋2个青菜适量抹茶荞麦面的做法热锅放椰子油,煎两个鸡蛋放到碗里备用,锅里剩下的油底放入青菜炒至断生,放到碗中备用锅中加热水放青汁粉,浓汤宝...
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发表于:05-02
日本旅行归来后,想起来家里的宇治抹茶,丸久小山园的味道真是浓郁。用料高筋面粉200克酵母4克鸡蛋1个水60克黄油10克抹茶5克细砂糖40克提子适量蔓越莓适量抹茶甜面包的做法将面粉、鸡蛋、...
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发表于:08-20
你这个是从别的up主学来的,不用厨师机不用面包机也不用揉很久就可以出手套膜。虽然我做的不是很成功,但也nice~用料抹茶随意高筋面粉100克酵母1克牛奶41克砂糖20克盐1克黄油9克鸡蛋20克抹...
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发表于:03-09
我把樱花留下来做成布丁给你吃这样每年春天看到樱花你就想到我啦~用料抹茶布丁抹茶7克牛奶250ml细砂糖20克吉丁片8布丁杯3个樱花镜面水100g白砂糖10g吉丁片5g盐渍樱花适量樱花抹茶布丁...
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发表于:12-04
想做米面包,买了北海道米面包粉,看了一下下厨房里的教程,再自己改了一下配方~感觉还不错用料米面包粉300克百合花面粉(中筋面粉)50克鸡蛋30-35克水(放了一点椰子水)200-210克糖30克黄油20克椰...
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发表于:05-17
综合了好几个方子,有的方子感觉简单的动作复杂化了,自己整合了一下,便于下次制作,因此写下来。6寸的方子噢用料抹茶戚风6寸1个奶酪糊奶油奶酪200克淡奶油100克牛奶80克白砂糖80克鱼胶片2片...
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发表于:04-07
用料牛奶130克蛋液50克高筋面粉300克黄油20克糖35克盐2克奶粉15克酵母4-5克抹茶粉4克抹茶红豆沙面包(+椰蓉)/抹茶面包的做法揉至手套膜加抹茶粉揉匀发酵前整形切面切面...
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发表于:08-08
我做的八寸的(因为小伙伴比较多)我看网上一般是六寸的八寸的都是六寸材料翻倍所以理应奶油奶酪是400g但我只有250g不过我做出来感觉刚好不腻!当然这跟个人口味有关啦这个糖也比较少建议多...