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发表于:07-25
在店里磨的熟杂粮粉,本来准备每天早上泡着吃,可不太喜欢那个味,拿回家后没吃几次就搁置了。想着能不能做成蛋糕,试了下,味道还不错。这个粉里有大概红豆,绿豆,黑豆,黄豆,薏米,糙米,芝麻等。用料鸡...
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发表于:04-15
简单操作的纸杯蛋糕,小朋友的最爱,当早餐也是一个不错的选择用料鸡蛋4个低筋面粉50克细砂糖35克玉米油45克玉米淀粉3克炼乳30克纸杯蛋糕的做法低筋面粉过筛玉米油加热至75-85度之间倒入...
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发表于:07-31
最普通的杯子蛋糕,用小美做全蛋法超简单厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料鸡蛋5个(50-60克每个)砂糖60克低筋面粉80克黄油30克(融化)牛奶30克纸杯蛋糕(杯子蛋糕)的做法准备:1...
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发表于:07-24
近来学校陆续开学,几个宝妈朋友都和板娘取经,想给孩子做些简单好吃的东西,有些“小淘气鬼”比较挑食不爱吃饭,为此十分苦恼。平时,米饭煮多了一顿吃不完,过了一天后变得干硬也让人头疼。好了...
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发表于:03-11
纸杯蛋糕,可以作为早点,也可以作为下午!喜欢吃焦香松软小蛋糕的小伙伴,完全可以动手行动起来,操作简易,用料简单!配料说明:我用的油是玉米油,小伙伴们可以替换成色拉油,椰子油,黄油都行,只是椰子油...
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发表于:01-30
用料松饼粉150克(5个杯子)蛋+牛奶150克糖(如有)2.5克咖啡粉(如有)3.5克蔓越莓、芝麻、巧克力等随意黄油(如有)20克纸杯蛋糕(松饼粉版)的做法油、糖、奶、蛋均匀混合加入松饼粉,撒上芝麻...
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发表于:05-23
一款颠覆了传统的蛋糕--采用粗粮原料,没有烤制;更多营养、更多健康!其实一样可以采用戚风蛋糕的做法,打发蛋清只是因为我比较懒,所以选择了无铝泡打粉,一定要是无铝,虽然懒,还是要对健康负责蒸...
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发表于:04-05
给外公做的杂粮米糕,老人家一直喜欢吃点心,可惜糖尿病,专门三色糙米和代糖给他做点他能吃的。可用6寸模具或者乐葵4寸两个。用料鸡蛋4个代糖30-40克三色糙米80克食用油20克牛奶20克杂粮蛋...
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发表于:02-02
做了好几次蛋糕了,但别人的方子总要删减,记录一下自己觉得合适的用料。大约中杯12杯。要求不那么高的,可以试试这个方子,就是家里做馒头的普通小麦粉。如果用低筋面粉,就把牛奶减10克,因为低...
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发表于:11-04
第一次做的纸杯蛋糕~用料低筋面粉?克鸡蛋?个细砂糖?克玉米油?克纸杯蛋糕~的做法是不是太干?慢慢涨高还行吗?第一次做的纸杯蛋糕~小贴士请问各位大神这个纸杯蛋糕有啥问题吗?一出烤箱回塌很厉害,这...
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发表于:04-28
【份量】11杯,中号(高5.5cm*下地径6cm*上口径7cm)【成本】7元,加200克奶油多加10元【时间】1小时【烘烤】150度30分钟用料鸡蛋4个牛奶40g玉米油40g绵白糖(入蛋清)40g低筋面粉50g柠檬汁适量香...
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发表于:03-25
SCD香蕉粉纸杯蛋糕用料冻干香蕉粉10克鸡蛋1个SCD香蕉粉纸杯蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,打发好蛋清,可以加点柠檬汁,分次加入香蕉粉轻轻地搅拌,蛋黄先搅拌好,再轻轻地搅拌入蛋清。烤箱180度预热...
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发表于:07-08
女儿吵着要一起做蛋糕,小白找了攻略按照配方第一次做就成功了,把步骤记录下来。用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶40克(没有牛奶可以用水代替,牛奶更香)玉米油40克白砂糖25克(加到蛋黄)白砂糖50克(...
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发表于:06-20
小小的纸杯蛋糕是小朋友们的餐后甜点用料低筋面粉90克玉米淀粉10克纯牛奶80克鸡蛋6个糖80克玉米油40克纸杯蛋糕(15纸杯量)的做法纸杯放菊花盏里,一个个摆好,一会才不会手忙脚乱的1.分离出...
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发表于:11-10
用做戚风的原料,步骤,改用纸杯装,哦,不,还有不一样的是,用水浴法😁我家的烤箱比较小,17升的,所以温度设定仅供参考……用料鸡蛋3个(每个60g左右)牛奶30克白砂糖40克(蛋黄用12.5g,蛋白用27.5g)玉...
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发表于:03-23
个人不喜欢太甜,所以这款味道偏淡,量在6个左右。上面可以放葡萄干、蔓越莓干,或者用奶油加水果点缀。用料鸡蛋2个细砂糖12克油20克鲜牛奶20克低筋面粉40克糖30克柠檬汁5滴纸杯蛋糕的做法...
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发表于:09-28
蛋糕是烘焙中非常重要的种类之一,是非常流行的一种食品,也是孩子们特别喜欢的一种甜品,口感松软,口味香甜,搭配多样,而且营养丰富好消化,不论作为零食还是加餐都很合适。很多妈妈想给孩子做蛋...
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发表于:09-26
用料蛋黄5个玉米油50克水或牛奶50克低筋面粉65克自制杂粮粉20克蛋白5个盐少许细砂糖60克柠檬汁少许葡萄干适量白芝麻少许12个月以上宝宝辅食杂粮戚风纸杯蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋黄盆...
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发表于:05-22
每次幼儿园有一些小活动,需要家长带小零食小点心,我们想自己的孩子在自己班更自信,想着小蛋糕应该是孩子们的最爱吧,于是就自己琢磨弄点小甜点。不过的确很受小朋友的喜爱。😊😊我儿子自豪...
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发表于:08-24
粉色应该是大部分女孩子的最爱吧,浪漫又可爱,总是给人一种美好的遐想。今天做的这款纸杯蛋糕就是粉色的,第一眼看到就想吃的不得了~用料玉米油30克牛奶30克低筋面粉50克蛋黄3个蛋白3个白...
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发表于:01-05
一直偏爱芝士类蛋糕,各种芝士蛋糕也做过不少,半熟这个名字给我第一印象是爆浆?流心?冰淇淋口感?快快!先做为快!用料12个纸杯蛋糕底参见海绵蛋糕配方在每个纸杯倒薄薄一层做底4寸蛋糕用量奶油...
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发表于:01-07
蒸出来的美味,好吃易做宝宝爱吃蛋糕,蒸的放心不上火红曲粉可以换成巧克力或者其他口味,不加也行。用料鸡蛋2个低筋面粉55克细砂糖60克红曲粉3克柠檬汁或白醋2滴香草精2滴小纸杯3cm9个蔓越...
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发表于:05-27
优质碳水主食,嘴馋喜欢小蛋糕的拿来抵抵馋,建议作为每餐主食部分,适量添加蔬菜和优质脂肪。用料鸡蛋2个煮好的五谷豆(红豆,红芸豆,鹰嘴豆,白扁豆)120克熟红薯20克黄糖20克白醋2滴全麦面粉半杯...
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发表于:12-27
给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的...
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发表于:03-28
用料低筋面粉50克全蛋1个玉米油45克蛋黄3个炼乳30g蛋白3个细砂糖35克玉米淀粉3g柠檬汁杯纸蛋糕的做法低筋面粉过筛玉米油45克,微波炉高火加热玉米油2分钟,注意尽量不要使用塑料器皿,或者...