![正宗美味的改良版张氏狮子头怎么做]( "正宗美味的改良版张氏狮子头怎么做")
发表于：07-25
孩子特别爱吃羲和小馆的张氏狮子头，为此特意学习研究了一番，做了几次给孩子吃，孩子很喜欢。用料猪肉一斤淀粉1勺料酒1勺老抽1勺姜5、6片生抽2勺盐2克葱1小段黄酒一勺大料4、5个改良版张氏...
![改良版新疆拉条子浇头食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版新疆拉条子浇头方法]( "改良版新疆拉条子浇头食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版新疆拉条子浇头方法")
发表于：03-19
想来下厨房找找新疆拉条子浇头的做法，好像跟我吃过的都不太一样，索性就自己建个菜谱吧！不知道这里有没有新疆的厨友，我这纯属按个人口味做的哈，有不到之处还请指教(*^_^*)用料羊腿肉我用的7...
![改良版饺子如何做才美味，怎么做改良版饺子简单又好吃]( "改良版饺子如何做才美味，怎么做改良版饺子简单又好吃")
发表于：03-25
用料生抽一点点盐一点点蚝油一点点十三香一点点鸡蛋2个香菇10朵韭菜一小把胡萝卜1根改良版饺子的做法备馅儿1:韭菜、胡萝卜、香菇切细丁，鸡蛋煎成蛋皮切细丁备馅儿2:根据个人口味，加入适...
![改良版狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "改良版狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-28
用料鸡蛋3只肉糜500克上海青菜心3棵改良版狮子头的做法肉糜加入调料，搅上劲，鸡蛋开水煮6分钟，剥壳待用肉糜裹入鸡蛋，放入小碟子中上蒸锅20分钟左右取出备用高汤放入蒸好的狮子头煮，清水也可...
![传统 VS改良四喜丸子（狮子头）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统 VS改良四喜丸子（狮子头）方法]( "传统 VS改良四喜丸子（狮子头）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统 VS改良四喜丸子（狮子头）方法")
发表于：11-14
用料见步骤传统VS改良四喜丸子（狮子头）的做法传统版四喜丸子 食材：猪肉末（400克瘦肉，160克肥肉）马蹄馒头碎鸡蛋花椒大料香叶葱姜鸡精盐美极鲜味汁蚝油水淀粉香油料酒油做法：1、将花椒、大料...
![砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版方法]( "砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版方法")
发表于：05-04
用料鱼头1个豆腐1块洋葱半个大蒜1头葱3根姜5片料酒2勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺海鲜酱1勺砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版的做法鱼头切块，用料酒，生抽，老抽，耗油，姜片和水淀粉腌制至少...
![苏氏改良家庭版牛奶炖菜食谱大全及做法，烹饪好吃的苏氏改良家庭版牛奶炖菜方法]( "苏氏改良家庭版牛奶炖菜食谱大全及做法，烹饪好吃的苏氏改良家庭版牛奶炖菜方法")
发表于：12-03
日式奶油炖菜的轻盈版---苏小厨的牛奶炖菜冬季气温本来就低，加上疫情严重立刻想到做个日剧里经常出现的奶油炖菜来迎接这样一个特殊的时期奶油炖菜应该属于欧式料理也是日本人非常喜爱...
![改良窝头如何做才美味，怎么做改良窝头简单又好吃]( "改良窝头如何做才美味，怎么做改良窝头简单又好吃")
发表于：04-15
小时候的主食，但是现在孩子嫌弃粗，所以改良一下！用料玉米面250克酵母5克小麦粉250克蜂蜜3勺改良窝头的做法根据个人口味，调节比例！把酵母，蜂蜜，水，调匀和面，面团光滑，等待发酵！面团发酵至两倍，揪成...
![红烧狮子头改良版的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "红烧狮子头改良版的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-20
昨天晚上被老妈勾起的馋虫，今天就开始做，说干就干，吃货就是这么任性啊。用料猪肉500克肥少瘦多鸡蛋1个十三香调味料适量红烧汁2勺淀粉适量盐少许大葱半根生姜2大片黄瓜半根红烧狮子头改良...
![张氏烧茄子如何做才美味，怎么做张氏烧茄子简单又好吃]( "张氏烧茄子如何做才美味，怎么做张氏烧茄子简单又好吃")
发表于：04-03
为何是张氏呢？吃货的本事就是把美味能集一个菜肴之中…用料长茄子3根胡萝卜片5-6片螺丝椒（轻辣味）5-6片煮熟的五花肉（很有回锅肉的意思）适量青蒜末半根葱丝少许姜丝少许生抽3勺老抽半小勺味...
![焗三文鱼头（改良中餐厅张亮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焗三文鱼头（改良中餐厅张亮版）方法]( "焗三文鱼头（改良中餐厅张亮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的焗三文鱼头（改良中餐厅张亮版）方法")
发表于：07-14
用料淀粉2勺料酒2勺盐少许克姜3-5片小葱2根白砂糖0.5克生抽3勺蒜2头洋葱半个蒸鱼豉油2勺蚝油2勺焗三文鱼头（改良中餐厅张亮版）的做法冷锅凉油小火煸香蒜瓣洋葱块和姜片去掉鱼鳃、切成块...
![改良版馒头如何做才美味，怎么做改良版馒头简单又好吃]( "改良版馒头如何做才美味，怎么做改良版馒头简单又好吃")
发表于：07-12
用料面粉150g水若干酵母1-2g盐1-2g糖3勺改良版馒头的做法将面粉与酵母混合，温水化开盐，糖，两者混合，用筷子搅拌，此时面粉混合物很湿润温暖处发酵至2倍左右，我是放在打热的微波炉里的，然后在上...
![小木改良版张云雷泡面食谱大全及做法，烹饪好吃的小木改良版张云雷泡面方法]( "小木改良版张云雷泡面食谱大全及做法，烹饪好吃的小木改良版张云雷泡面方法")
发表于：03-04
用料老干妈1勺鸡蛋1个红烧牛肉方便面1包芝士1片培根3片娃娃菜1颗小木改良版张云雷泡面的做法没有番茄，就用娃娃菜哈哈哈先洗净娃娃菜，煮软加入一勺老干妈搅匀，煮一分钟加入方便面的蔬菜包...
![改良版红烧狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "改良版红烧狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-22
用料淀粉勺2猪肉克300油菜棵5鸡蛋个1料酒勺1酱油勺1盐克2耗油1勺鸡蛋1个葱1根改良版红烧狮子头的做法后腿肉，搅碎，加葱花，加盐料酒味极鲜生抽淀粉瞬时间搅拌。摊成饼状，把煮好的鸡蛋或者鹌...
![张氏辣子鸡如何做才美味，怎么做张氏辣子鸡简单又好吃]( "张氏辣子鸡如何做才美味，怎么做张氏辣子鸡简单又好吃")
发表于：10-22
用料干辣椒一把鲜辣椒一把花椒八角葱姜蒜十三香天车香辣酱鸡精盐青椒一个张氏辣子鸡的做法切段从中间切开买不到也可以不放多放点干辣椒也行葱花姜丝蒜切片肉切块这都知道吧青椒切块土...
![零失误改良版张亮「三文鱼头煲」食谱大全及做法，烹饪好吃的零失误改良版张亮「三文鱼头煲」方法]( "零失误改良版张亮「三文鱼头煲」食谱大全及做法，烹饪好吃的零失误改良版张亮「三文鱼头煲」方法")
发表于：07-02
这期的菜谱是我自己改良的张亮在中餐厅里做过的鱼头煲。原版的鱼头做法比较容易烧焦，其他版本加水的做法我觉得会少了三文鱼煎过的特殊焦香味，所以我自己张亮版的基础上做了一丢丢改良，改...
![轻微改良版张云雷泡面食谱大全及做法，烹饪好吃的轻微改良版张云雷泡面方法]( "轻微改良版张云雷泡面食谱大全及做法，烹饪好吃的轻微改良版张云雷泡面方法")
发表于：10-06
由于太喜欢番茄酸汤，我就在张云雷的泡面方子上又轻微改良了一点点，果然是好吃的味道！用料西红柿1个面条1份老干妈1勺鸡蛋1个轻微改良版张云雷泡面的做法西红柿切丁，其实最好剥皮切丁，但是泡...
![改良版十三香罗氏虾食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版十三香罗氏虾方法]( "改良版十三香罗氏虾食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版十三香罗氏虾方法")
发表于：02-03
【深夜放毒】放一个我烧的很拿手的菜😄用料油克葱根生抽勺大蒜瓣生姜八角香叶干辣椒改良版十三香罗氏虾的做法现在到了吃大头虾最好的时节，上海这边叫大头虾，南京叫罗氏虾。一般八九月份...
![红烧狮子头（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头（改良版）方法]( "红烧狮子头（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧狮子头（改良版）方法")
发表于：10-07
下次做再补过程图在下厨房搜红烧狮子头，学着做了两次，都没尝到自己想要的味道，这是自己学着改良版的，味道还不错，比例的话适量吧！看不懂就算了，算是写给自己看，以免忘了。用料猪肉（五花肉🥩）半斤...
![张氏秘制狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "张氏秘制狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-29
本菜谱来自快乐生活一点通用料猪肉500克盐适量葱适量糖适量姜适量淀粉适量老抽适量生抽适量花雕酒适量鸡精适量风干的馒头1个大料瓣5个张氏秘制狮子头的做法选三分肥七分瘦的肉，切成小...
![吕氏私房狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "吕氏私房狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-06
无敌好吃的手工狮子头，绝对功夫菜。用料五花肉（三分瘦、七分肥）、葱沫、姜沫、荸荠（切小丁）、鸡蛋清、淀粉、白胡椒粉、盐、料酒、鸡精吕氏私房狮子头的做法狮子头材料：五花肉（三分瘦、七分肥...
![改良版淮扬狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "改良版淮扬狮子头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-19
大学四年在扬州度过，淮扬菜对我影响很深，学生时期并未有太多机会及能力去富春吃最正宗的狮子头，毕业几年后开始怀念，吃的是情怀。用料猪肉500克鸡蛋蛋白1个生粉适量，视猪肉情况调整嫩豆腐50...
![狮子头（王氏秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的狮子头（王氏秘制）方法]( "狮子头（王氏秘制）食谱大全及做法，烹饪好吃的狮子头（王氏秘制）方法")
发表于：09-21
用料猪肉1500克淀粉一小包料酒若干勺鸡蛋2个姜若干片生抽两勺盐若干狮子头（王氏秘制）的做法糯米烧好晾放着将猪肉（三肥七瘦），糯米，姜，料酒，生抽，葱（我家小孩不吃没放，根据个人喜好），生粉，盐等一起正...
![C妈私房之选——专为宝宝设计的改良版三鲜狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的C妈私房之选——专为宝宝设计的改良版三鲜狮子头方法]( "C妈私房之选——专为宝宝设计的改良版三鲜狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的C妈私房之选——专为宝宝设计的改良版三鲜狮子头方法")
发表于：11-10
郑璧先生诗曰：“扬州好，佳宴有三头，蟹脂膏丰斩肉美，镬中清炖鲢鱼头，天味人间有。扬州好，佳宴有三头，盘中荷点双双玉，夹食鲜醇烂猪头，隽味朵颐留。”狮子头不但在扬州家喻户晓，而且各家都有美味狮...
![鱼头煲（根据张亮版改版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼头煲（根据张亮版改版）方法]( "鱼头煲（根据张亮版改版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼头煲（根据张亮版改版）方法")
发表于：08-17
自从看了中餐厅张亮做鱼头煲后一直想自己做试试，哈哈哈，家里没有砂锅那就用平底锅代替好了，哈哈哈（因为我没有拍照所以只用一张图片代替，按照步骤来做是不会错的）用料鱼头1个腌鱼头用料：豆瓣...
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