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发表于:05-13
记录。糖比较少一点,但也挺甜的了。用料蛋黄6个低筋面粉90克糖30克香草酒5g银匠的蛋黄元的做法蛋黄中一次倒入所有糖和香草酒,高速打发。筛入面粉翻拌均匀。装入裱花袋,挤在烤盘上。间隔...
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发表于:10-21
用料香菇腿干500g辣椒粉100g孜然粉100g糖适量盐适量食用油1000ml葱姜蒜适量五香粉根据自己口味放匠心香菇丝的做法准备所有原材料,干菇腿用水泡好洗干净备洗干净的菇腿用擀面杖或者捣蒜...
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发表于:07-10
💗冬日里宅在家煮一锅元气听到咕噜咕噜的声音就很幸福啊~神秘食材让整锅银耳汤变得更加软滑细腻💗用料银耳一撮枸杞一撮红枣两粒桃胶一粒百合一撮冰糖适量元气银耳汤的做法提前一晚泡...
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发表于:01-21
滇匠汽锅造,做出属于你的美味,满足你挑剔的味蕾用料银耳20克冰糖适量枸杞2克莲子5克滇匠汽锅美食——冰糖银耳羹的做法滇匠汽锅——冰糖银耳羹1.提前做好部分准备工作2.银耳、枸杞、莲子...
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发表于:06-01
周二开团的银鱼,相信大家很快都能陆续收到了,咱们把银鱼美食走起!今天分享一道低龄宝宝也合适的美味银鱼粥。均衡的营养和香滑的口感,相信大小孩子都会很爱吃~用料大米30g胡萝卜20g干银鱼5...
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发表于:12-24
这款蛋黄元材料只有蛋黄奶粉和一点点糖和柠檬汁,可以消耗家里多余的蛋黄,营养美味,也很适合小宝宝的零食,小宝宝吃也可以不放糖。做这个的时候家里正好有8个蛋黄需要消耗,因此就写了这个方...
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发表于:07-25
小时候的味道…让人怀念,现在想吃自己动手做,简单用料蛋黄2个全蛋1个白糖40克低筋粉60g蛋黄元的做法两个蛋黄一个全蛋放进锅里,加40g糖,设置3分钟速度4.5打发。然后再设置10秒种速度2打发...
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发表于:10-01
黄粿季~年味浓庆元黄粿,是由优质粳米跟植物碱水浸泡后蒸熟制作而成的,如今都是机器代替手工劳作了,不过口感跟手工也差不太多…黄粿适用炒,煎,炸,蒸,煮,烤都非常好吃😋用料黄粿600克配料随意庆...
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发表于:10-11
新春佳节,做个元宝造型的蛋黄酥应应景😀㊗️大家新年快乐!牛年吉祥如意!财源滚滚!🧧🧧🧧这款元宝蛋黄酥是用爱乐薇淡味黄油做的,奶味香醇可口,带给你味蕾更美妙的体验!用料油皮:中筋粉180克爱乐...
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发表于:04-03
荷美尔的培根大家一定很熟悉,这次荷美尔出新品啦——匠心生熏腹肉培根,严选符合脂肪的优质腹肉,手工修整腹肉,控制脂肪比例,生制加工,避免高温破坏蛋白质结构。煎至后拥有更为酥脆的口感,加上...
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发表于:05-06
清晨起床突然闪现一道灵感,根据戚风和木薯小面包的原理,烤出这款小饼干。烤好第一眼就让我想起儿时的蛋黄元,因为蛋黄的比例很大,吃起来更香更酥脆。用料全蛋1个蛋黄2个细砂糖30-40克低筋...
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发表于:08-16
昨天,赵老师为了给自己的肢残学员拉选票,贡献出来这个蛋黄豆的配方,一试,真是小时候的味道。能干的月立马把批量生产的分量调整成了一个鸡蛋适合家中制作的配方,稍微减了一点糖,甜度刚刚好。...
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发表于:06-11
在细雨蒙蒙的午后!一杯咖啡配上蛋黄酥!享受慵懒时光!用料油皮低粉150克黄油30克盐1克糖5克牛奶70克油酥低粉60克黄油40克内陷咸蛋黄8个豆沙200克可多可少白酒少许元气蛋黄酥的做法油皮,油...
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发表于:10-10
用料南瓜克水克糯米粉食用油豆沙馅黑米粉芝麻馅黄金乌金银元宝的做法金元宝乌金银元宝来个一盘...
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发表于:06-29
用料蛋黄2个全蛋1个白糖35g白醋1g盐1g低粉90g泡打粉1g杏元饼干(蛋黄饼干)的做法分离好两个蛋黄➕一个全蛋倒入白糖、盐、白醋电动打蛋器打发至滴落的蛋糊不消失,快速打发约10分钟,打发至越...
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发表于:01-17
用料蹄膀1个鸡骨少许米酒适量西兰花半个姜片少许葱结少许肉桂叶少许八角少许花椒少许枸杞少许黄酒元蹄的做法蹄膀洗净,锅内坐水煮开,将蹄膀氽烫后取出冲净浮沫锅内加入清水,放入姜片、葱...
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发表于:05-02
用料全蛋1个奶粉8克玉米油23克糖20克普通面粉50克香脆蛋黄元的做法首先把鸡蛋,奶粉,玉米油,加上糖放一起,用打蛋器搅拌,直到糖融化为止。。。加入面粉,搅拌至无颗粒。。。放入裱花袋中,挤在烤...
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发表于:12-01
黄元米果是以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料,是赣南客家人十分喜爱的食品和送礼待客的上等佳品。黄元米果历史悠久,早在明朝正德年间就被列为贡品。并且黄元米果已经成功列入第三...
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发表于:01-01
元宝酥,可爱的造型,招财进宝的好寓意,是灰常适合作为新年的伴手礼。不同包酥方法,不同馅料的中式包酥点心,随意的搭配,再装进我精心挑选的小礼盒中,相信收到的人都会很开心,也愿大家都快快乐乐...
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发表于:01-17
猪队友被厨房的香味引来,捧着茶在旁边絮絮说了一阵儿时在厨房做蛋饺磨水磨粉准备过年。真的,谁的童年没在外婆的厨房里做过国民蛋饺.....用料鸡蛋猪肉料酒盐肉馅黄金元宝的做法鸡蛋打匀,...
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发表于:09-01
简单方便用料银耳一朵红枣20颗枸杞一小把花生两小把龙眼一小把鲜奶适量红糖/冰糖适量银耳元气盅的做法把所有的食材洗干净,放在电动盅里面。加入水没过食材即可;炖好以后,加入适量牛奶、...
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发表于:09-13
在武汉宜家附近吃到一个特别好吃的面包,叫工匠面包,回家山寨了好几次都没能成功,怎么也没有人家的香,软,脆。我把面包照片发上来,看看有没有面包大神能看出点门道来,让我在家里也能随时吃个工...
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发表于:12-08
蛋黄元,小时候大家都吃过吧?很怀念呢!用料全蛋1个蛋黄2个白砂糖50g盐0.5g低筋粉90g泡打粉1g香草精数滴儿时的回忆---蛋黄元的做法全蛋、蛋黄倒入盆内,加入白砂糖和盐。高速打发3分钟,转低速...
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发表于:01-10
过年的糍粑真的是童年的味道,今天做的咸蛋味儿,控油控糖逆生长🌼用料鸡蛋1个糍粑4块食盐3克元气早餐鸡蛋糍粑匠的做法电饼铛煎饼模式预热,糍粑没解冻也可以泡泡水就平铺放进电饼铛(我是挨...
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发表于:03-18
用料鸡蛋3个猪肉馅100克菠菜一棵粉丝50克水淀粉20克盐适量鸡精5克花椒粉适量胡椒粉适量葱姜末适量荸荠10只料酒1勺生抽1勺香菜末蒜苗丝适量糖10克清油少许银线钓元宝的做法猪肉馅放入...