相关菌清的最好吃的做法

羊肚菌清鸡汤火腿菌菇意大利饺子

发表于：06-09

极致的美味必定是极简的呈现。野生菌菇和48个月伊比利亚火腿馅料；配3小时慢炖草原野生鸡汤。用料馄饨8个鸡一只羊肚菌清鸡汤火腿菌菇意大利饺子的做法完美的呈现方式...
清蒸荔枝菌

发表于：02-18

每到荔枝上市的时候，我们单位门口的菜市场旁边，就会有很多大叔大妈蹲着卖荔枝菌，小小一袋子，开了的，没开的，分开卖，我第一次吃荔枝菌吃的是开了伞的老菌，和鸡蛋一起滚汤，感觉有点带着泥土芬芳的...
清炒牛肝菌

发表于：04-29

用料牛肝菌20克青椒3个蒜2瓣盐适量生抽适量小米椒3个大葱1根鸡精适量味精适量清炒牛肝菌的做法干牛肝菌用开水提前发胀！加入适量油、花椒、姜片将牛肝菌倒入锅中翻炒！加入适量生抽、盐、...
清香菌汤

发表于：09-07

用料各种菌菇家乐菌汤包姜丝枸杞清香菌汤的做法锅中加水开后，依次放入菌汤包和菌菇，再次开锅放入姜丝和枸杞，小火继续熬制。...
清烧鸡肉菌

发表于：01-03

以前吃过野生的鸡肉菌，感觉这个菌子不像野生的，一问才知的确是人工种植的。尽管如此，它的鲜香脆嫩还是值得给大家推荐的。用料鸡纵菌葱姜蒜盐清烧鸡肉菌的做法将菌子洗净沥水葱切成节、姜...
小清新菌汤

发表于：11-19

夏天就应该喝点清凉爽口的汤…用料甜玉米1根金针菇1小把香菇3大朵火腿1小段香菜少许香醋、味极鲜酱油、盐、鸡精一点点小清新菌汤的做法玉米洗净切段，锅内烧水，水开时放入玉米，大火煮五分...
清炒绣球菌

发表于：05-14

自己在卖这个，所以会煮，做法很多，可以火锅，熬汤，凉拌～口感好，味道好吃用料绣球菌3朵一斤左右盐适量鸡精适量小青椒小红椒各一根清炒绣球菌的做法1绣球菌洗好2锅下油热锅3放下葱白辣椒炒香4放...
清蒸青头菌

发表于：05-12

又到了云南野生菌上市的季节，吃货们是不是早就开始行动啦？野生菌的鲜美真的不是哪一种调料可以替代的，青头菌因菇头为青绿色而得名，野生菌种类很多大多数云南人也分不清楚吧！今天推荐这个菜...
青头菌清洗方法（适用所有野生菌）

发表于：04-06

夏季是吃云南野生菌的时节，因为菌生长大山里会附着泥土和树叶和草的枯渣子，所以在清洗时要格外费时间。这里给大家介绍我的心得，能让洗菌的时间大大缩短还很干净！用料野生青头菌1000克水一...
清炒奶香菌

发表于：02-01

用料奶香菌按需盐适量克猪油耗油可不用蒜适量清炒奶香菌的做法洗净先加油（推荐猪油！）会更香。油热后加蒜。加奶香菌。加盐。耗油看个人口味。小贴士推荐猪油！...
（清蒸）牛肉菌菇包

发表于：10-21

我和孩子都喜欢吃菌菇类，煎炒炸都喜欢。做过青菜菌菇包，孩子还是比较喜欢吃肉香味的菌菇包，菌菇类的还是搭配牛肉最好吃。用料带肥肉的嫩牛肉300克鸡蛋1个杏鲍菇2个新鲜花菇10朵干黑木耳1...
杂菌清鸡汤

发表于：09-19

用料鸡肉1斤新鲜杂菇冬菇茶树菇少许姜丝香菜葱花少许盐料酒胡椒粉少许杂菌清鸡汤的做法鸡肉洗净，姜切丝，冬菇切片新鲜茶树菇改小。起锅热油下鸡肉姜丝少许料酒，炒香下热水，中小火煮30分钟，...
清炒奶浆菌

发表于：09-17

也可以生吃的奶浆菌。用料大蒜4-5瓣青椒3-4个油混合油最好盐适量清炒奶浆菌的做法洗净晾干水汽，可以缩短煸干水汽的时间，切片备用。锅里不放油，下奶浆菌煸炒至变色有干香气出来，铲起放盘子...
清炒菌菇莴笋（清淡营养）

发表于：01-27

莴笋味道清新，茎叶中含有大量天然叶酸，富含维生素和矿物质，可刺激消化酶分泌，增进食欲。用料莴笋半根秀珍菇2朵口蘑5朵盐适量姜两片蒜四瓣清炒菌菇莴笋（清淡营养）的做法1.准备材料，切片。2.热...
清烧牛肝菌

发表于：11-15

用料牛肝菌250克大蒜5瓣盐适量淀粉1小勺鸡精适量生姜3片猪肉肥肉50克葱适量清烧牛肝菌的做法用盐洗净姜，蒜切好肥肉切好肥肉下锅出油这个样子差不多，放入些许蒜瓣和姜片下入牛肝菌，翻炒，加...
清汤牛肝菌

发表于：07-07

用料干牛肝菌2g柴鸡肉50g葱1节姜2片盐2g料酒20ml清汤牛肝菌的做法取干牛肝菌3g，三人份。仔细清洗牛肝菌：放入保鲜盒，用力摇晃，次数以摇晃后水清为宜。静止泡发。我用的是凉水，泡2天。期间换...
清炒鸡纵菌

发表于：03-21

鸡纵菌香味浓郁，味道鲜美，产量极少，每年八九月份才有，所以一到季就会多买些存放，洗净后放冰箱冷冻，想吃的时候取出。据李时珍《本草纲目》记载，该菌具有“益胃、清神、治痔”等药用功效。并且...
清清淡淡菌菇西红柿鸡蛋汤面

发表于：11-18

和平日不一样的一天。这是我自己大暑节气那天的晚餐。一个人准备溜达去看哈密瓜节，被告知已经结束。临时决定去了哈密木卡姆传承中心，看了原生态的载歌载舞的表演。心情变好了。步行回家...
清鸡枞菌汤

发表于：12-31

试着自己做了个只有鸡枞和水的汤，淡淡的菌汤味道。用料盐半茶匙鸡枞菌清鸡枞菌汤的做法鸡枞菌清洗干净撕成条我买的咖啡色那种水烧开放进去煮10分钟，多煮会也行，煮熟它。出锅前加盐，完成小...
菌菇清汤面

发表于：01-16

夜深了，下一碗热气腾腾的菌菇汤面吧。简单方便，暖胃又暖心。🐈吃多了大鱼大肉，就会特别挂念的菌菇清汤面。用料挂面1把金针菇1把平菇4颗鸡蛋1个小葱1根姜1片生抽2勺酱油或老抽半勺蚝油半...
清炒干巴菌

发表于：01-17

提到云南的野生菌类恐怕很多人都知道，要是正逢雨季来云南，满街飘香的各种野生菌，恐怕尝过的人都忘补了吧？！干巴菌是云南野生菌类里比较名贵的，它不能人工栽培，没有干货，如果干巴菌被雨淋过一般...
清蒸三塔菌（鸡枞）

发表于：07-31

分享一道美味食谱——蒸三塔菌（学名鸡枞菌，是野生食用菌的珍品之一，肉质细嫩爽口，含有人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪、各种维生素和钙、磷、核黄酸等多种营养成分，以味道特别香脆鲜甜而...
清炒羊肚菌

发表于：03-14

用料新鲜羊肚菌6.7个韭菜适量盐鸡精清炒羊肚菌的做法新鲜羊肚菌的头比较易碎，所以用流水冲洗一下就可以。切成宽一点的条状，因为炒后会缩水油热后先倒入羊肚菌翻炒熟，再倒入韭菜，加入盐、...
菌菇清透汤

发表于：03-22

我喜欢清透见底的汤用料木耳随心各种菇类随性蚝油看水的量水看你和一起用餐的胃菌菇清透汤的做法食材处理切片我放了生姜开水烫所有食材倒掉第一遍的开水正式开煮。放入蚝油。至关重要...
清烧羊肚菌

发表于：03-25

用料羊肚菌500g扣肉罐头一盒火腿肠一根清烧羊肚菌的做法新鲜羊肚菌这是成品，过程忘了拍照。...