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发表于:12-18
酸辣土豆丝一直是我最爱吃的一道菜可惜为了孩子不吃辣,一直没吃到今天有条件可以做一次用料土豆中个的三个大蒜3-4瓣白醋饲料滴盐12克适量吧个人口味辣椒4~5个酸辣土豆丝新手版的做法土...
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发表于:04-22
这样做的土豆丝是脆的,主要就是大火,保持锅的温度,土豆丝控干水,水太多了锅的温度一下就降下去了,就不好炒了。用料土豆1个青椒1个(没有就不要,不重要)油克干辣椒3到5个大蒜3瓣醋1汤匙盐克糖克...
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发表于:11-16
土豆,可谓是"平民天后",它用最朴素的原味幻化成酸、甜、咸、辣的各种滋味。西洋的焗烤、日式的土豆泥、泰国的黄咖喱、中式的急火爆炒,精致而乡土,扎实又轻巧。家常菜,讲究的并不是华丽的外表...
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发表于:08-30
新手必会,五分钟速成,吃粥,下饭,又香又脆。土豆丝最好买脆土豆哦,就是淀粉少的那种。用料土豆2个干辣椒5个油适量盐适量白醋2勺蒜2瓣红辣椒1个酸辣土豆丝,新手入门的做法备菜:土豆切丝,放水了...
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发表于:06-13
用料土豆1个醋适量盐适量水磨辣椒适量酸辣土豆丝——水磨辣椒版的做法土豆用擦丝器擦成细丝,冲下清水,百把多余的淀粉泡出来,不过我喜欢稍微有点粘稠的感觉,所以并没有冲太久。热锅冷油,下...
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发表于:06-08
每次回国必吃菜吃到才算回到家啊最近实在忍不住了开始自己找菜谱大概摸索出了最懒最快味道又像的配方一起来看看吧用料土豆2个花椒一小把干辣椒3-5个大蒜6-7瓣白醋适量盐适量【新手】...
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发表于:10-20
用料土豆1个干辣椒3个蒜1瓣姜4片葱1根辣油1勺蚝油适量醋1勺食用油适量新手也可以做的很好的酸辣土豆丝的做法如图大小土豆洗净,削皮。切成薄片将薄片压平,切丝。过冷水淘洗6遍。水烧开下...
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发表于:12-15
新手作品用料土豆个青椒个干辣椒个醋勺盐克红椒鸡精酸辣土豆丝(新手)的做法土豆去皮切丝,青椒、红椒切丝,用清水多冲洗几遍再泡水里去除土豆中的淀粉干辣椒切粒锅中倒油小火煸炒干辣椒出...
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发表于:05-13
之前做了一次,因为刀工不到位,这次重新做了用料土豆1只花椒15粒醋2勺干辣椒2只蒜生姜食盐酸辣土豆丝(附上切丝手法)的做法先切片在切片的基础上切丝土豆切丝后用冷水冲洗锅加水煮开后放入...
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发表于:03-28
用料土豆2个干辣椒个油克香油勺醋勺姜片盐克葱根鸡精酸辣土豆丝(不会切土豆丝版本)的做法土豆切成土豆条(因为不会切丝怕伤到手手)泡冷水里冲几次澡待用锅里油热好后先把它们炒了然后再放...
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发表于:10-04
用料土豆2个洋葱半个酸辣丝土豆的做法土豆切丝,不是“条”哈!装盘...
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发表于:05-15
清理冰箱快手做的一道菜,酸酸辣辣就是我哈哈哈用料土豆2个干辣椒2个姜蒜2瓣醋1勺生抽2勺盐酸辣土豆丝(快手)的做法备料:姜蒜切末,土豆切丝,干辣椒切段油入锅,放入姜蒜碎,翻炒后放入干辣椒,后倒...
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发表于:10-20
🌸就着这盘酸辣土豆丝,我能吃两碗饭。用料胡萝卜1/4左右量土豆1个干辣椒1个花椒适量葱一小段姜1片蒜3-4瓣盐适量鸡精适量酸辣土豆丝—胡萝卜丝版的做法👉准备食材:✨土豆、胡萝卜擦丝,放...
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发表于:09-10
非传统版酸辣土豆丝,绝不会让你失望用料土豆辣椒酱少许蒜泥少许青椒2个新版酸辣土豆丝的做法土豆切细丝,考验刀功的时刻,不擅长的童鞋可用刨丝器代替切完后浸在清水中,洗去土豆表面淀粉,为...
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发表于:09-09
下饭菜,快手菜用料土豆1大个干辣椒3个油适量盐适量生抽适量香辣/酸辣土豆丝-快手菜的做法土豆去皮洗净,切丝,过水,去掉析出来的淀粉葱蒜切碎,3个辣椒对半切热锅放油,10粒花椒爆香,转小火夹出...
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发表于:12-25
分享土豆丝脆爽的秘方,酸辣爽口,巨下饭,黄磊老师同款,零失败。用料土豆1个青辣椒1个红干辣椒3个酸辣土豆丝(快手菜)的做法土豆用擦丝器擦丝,刀工好的,也可以自己切;青辣椒切成细丝,红干辣椒用...
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发表于:10-03
我家一直都是这样炒土豆丝,不知道有多少亲们吃过这种做法。。用料西红柿1个(较熟)土豆1个青椒2个豆油葱姜丝干红辣椒依据个人口味了清新版**酸辣土豆丝的做法备料:1-土豆切丝,亲们一定尽...
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发表于:08-05
用料土豆葱姜干辣椒菜椒醋和盐新手上路,酸辣土豆丝的做法食材准备准备完毕,土豆丝切完用水泡,水中加盐和醋,淘洗两三遍,洗去淀粉防止发面下锅,土豆丝下过后尽快加醋,可以适当多加,如果怕糊锅可...
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发表于:01-07
炒菜除了味道很重要之外,方便快捷也很重要用料土豆个花椒粒油克醋勺干辣椒个快手版酸辣土豆丝的做法土豆切丝冲洗干净再换一次水(土豆丝会因为这个步骤变脆会立起来哦)热锅放油下青花椒(立...
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发表于:05-27
好吃易上手用料土豆若干个蒜想给几瓣给几瓣醋1勺盐5克小米辣辣到爽就放几个葱2根胡椒粉5克酸辣土豆丝「新手」的做法脱光光切丝后泡个澡准备有味道的配料用料处理完毕~倒入适量油,油热后...
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发表于:06-19
小时候超级喜欢吃嘛嘛做的酸辣土豆丝用料土豆1个醋2勺葱5根盐10克辣椒面3勺酸辣土豆丝(湘版)的做法准备一个土豆五根葱洗净备用将土豆切成丝,葱切成小段,辣椒面备用。将切好的土豆丝放入碗...
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发表于:02-21
用料蒜土豆丝酸辣的做法土豆切丝干辣椒...
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发表于:03-30
要炒好土豆丝关键是好的土豆🥔。本地黄种土豆有韧性,再一点关键的事情说三遍切丝以后要泡水去掉淀粉加白醋➕白醋➕白醋泡水。用料花椒几颗盐适量白醋10滴干辣椒3颗个土豆4个鸡精适量葱...
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发表于:03-16
用料土豆2个生抽,白醋两勺,小辣椒三个,盐酸辣土豆丝的做法洗多两次小贴士切完泡着,洗三遍...
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发表于:12-13
在家招待朋友的时候,这道菜屡受好评,多次被问到怎么做,今天就分享给大家。同时这也是我的第一个菜谱,希望大家喜欢。酸辣土豆丝,很家常,比较大众口味,能吃辣的都能接受。既酸辣爽口又简单好做...