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发表于:05-29
一直心心念念的包子不敢尝试今天在我的一再哀求下我和哥终于把包子包上了大肉包子我吃了3个半,哥吃了5个半用料猪肉200克酵母适量面粉200克水适量姜适量小葱10根花椒粉适量盐适量食用油...
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发表于:05-01
用料大肉500克蔬菜500克香菇6朵葱1根料酒5勺生抽3勺食用油50克生姜6片面粉500克盐3克酵母3克忘不掉家的味道大肉包子的做法常规准备好肉馅和蔬菜肉馅用料酒或者香菇水打散,根据个人口味...
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发表于:02-21
姥爷包的肉包子,那叫一个香的流油儿呀!一口一个大肉蛋儿,口水馋下来了,哈哈哈哈用料面粉500克酵母6克泡打粉10克盐2克温水250克糖30克猪大油2勺猪肉三分肥500克左右海天黄豆酱2大勺老抽1勺...
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发表于:08-07
用料鸡腿500克干红辣椒按自己喜好花椒麻椒粒盐克酱油勺姜丝片料酒勺白糖克胡椒粉大葱大王辣子鸡的做法鸡腿切块,用料酒,酱油,胡椒粉腌20分钟配料按自己口味来定量多少,这就是喜欢做中餐的...
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发表于:01-01
五一假期回老家,带回来不少单位槐花。今天有空拿出一点包个嘎啦肉包子尝尝鲜。用料花蛤1斤葱花约3克姜1片槐花300克韭菜500克五花肉约400克酱油2勺盐约5克花生油3~4勺面粉约700克酵母约3...
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发表于:04-15
用料猪肉200克豆王1000克香菇10朵豆王包子的做法豆王,切丁、炒至7分熟把炒好的豆王,肉丁,香菇丁拌匀,加入适量盐,香油,蚝油调味发面包包子了醒20分钟,蒸25分钟。出锅,上盘开吃...
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发表于:04-02
下厨房的高手很多,中西餐基本上做法一搜就一大堆。写下来是因为自己做过,各种材料根据自己的需要调整了,纯记录,以防下次做忘记。自己做的肉包子,其他所有成本忽略不计,算下来肉馅正好一块钱...
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发表于:09-26
因为小孩要读书了,外面的肉包子,猪肉不好,面粉也要加东西,实在不想让自己的人小孩吃,所以自己就做了一点,做好后可以冷藏,方子很简单,最主要是肉馅好好吃😋,简单的包子装满了我的❤️。用料面粉32...
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发表于:12-28
用料猪肉300克红萝卜🥕大半根马蹄8个酱油,花生油,盐适量克中筋面粉500克牛奶200克温水80克酵母5克细沙糖80克大肉包子的做法把腩肉剁碎,加入切碎的胡萝卜丁,马蹄丁,加入酱油,花生油,盐顺一个...
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发表于:08-22
包子被仔仔爸爸点名,仔仔也超爱得不得了一口气吃掉三个~这次分别做了两种馅,肉的调味简单但口感却好得惊艳🔥真得是越少的调料越忠于食物的天然味道…虽然是酱肉包,但没有放豆瓣酱,只用少许...
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发表于:06-07
0⃣️添加,纯手工的放心大肉包,将健康美食进行到底!用料酵母5克面粉500克水250克白糖5克猪油1小勺肉末(我用的是五花肉)450克盐少许生抽2勺老抽1勺蚝油1勺葱姜水1小碗包子·大肉包的做法用37...
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发表于:01-11
想吃包子,由于疫情,封城,已经一个月没出门了,好想吃软绵绵的大大的包子!!!用料馅料猪肉200g藕小半截胡萝卜1/4根鸡蛋我馅少给了1个盐适合自己比较好克十三香适量黑椒、花椒随意主要是去腥姜水...
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发表于:03-24
此菜谱纯粹记录自己的用量和成品。成品约10个大肉包子,一个至少100克,比外面卖的大一倍。用料腿肉400克葱姜沫适量白糖适量老抽一勺生抽两勺盐适量鸡精(可不放)适量白胡椒粉适量食用油或芝...
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发表于:09-09
这清汤丸子是我从小吃到大的美食味,也是爸爸对我们的爱!用料牛肉馅500克新鲜口蘑5、6个黑木耳5、6朵白菜半颗粉条适量干榛蘑20克鸡蛋1只葱姜蒜适量玉米淀粉适量盐适量八角两瓣花椒粉适量...
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发表于:05-11
我吃过最大的饺子没有之一用料水克必品阁大王饺子1包鸡蛋2个葱花1把芝麻海苔碎煎大王饺子的做法1.去京东买这个超级大的王饺子,一个抵两个常规饺子;2.无需解冻直接下油锅1.每个面都煎两...
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发表于:03-28
很少做面食,最近却特别想尝试做做面食。今天朋友来家里吃饭,正好做的包子。蒸了两锅,一锅两层,一共蒸了24个左右的包子,5个人吃了17个,这还是饭后的量呢……哈哈可见很好吃吧。真的简单易学,...
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发表于:08-15
今天大风降温,北风刮得透心儿凉。明天是霜降节气,天气预报说温度会继续下降,下班回家包点猪肉大葱包做明日早餐!用料大葱3根姜2片酱油3勺生抽1勺盐4克油20克肉1000克家庭版猪肉大葱包子的...
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发表于:02-26
来徐州3年了,只要想吃俺东北这口,我就会在网上买好酸菜,家里准备好鲜肉剁馅。包上一顿我最爱吃的饺子。用料酸1500克油少许克姜5片料酒2勺生抽酱油3勺盐适量葱2.5根(大葱)五花肉馅1300克鸡...
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发表于:06-29
快过年啦!家乡的年夜饭总少不了这些美食!用料牛腱2000克蚝油适量盐适量生抽适量王守义十三香适量黑胡椒粉适量茴香适量八角3个香叶4片干辣椒5个草果1个桂皮适量鸡精适量王家卤牛肉的做法...
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发表于:11-01
对北方人而言,饺子和包子可能不算难事。可是南方人缺乏从小练就的耳濡目染环境,常在包子这事上摔得不轻。我那阵亡过的丑包子们,虽然现在我也没有一将功成,可你们已是万骨枯了多年了。发布...
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发表于:05-29
用料肘子1个小葱10根姜蒜5瓣香菜八角3个香叶5片丁香5粒花椒桂皮陈皮草果2个草寇1个生抽老抽冰糖料酒醋山楂3片白芷2片豆腐乳小茴香王家炖肘子的做法肘子清洗干净,喷枪烧去残余猪毛,凉水...
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发表于:01-31
新鲜松软的米饭🍚,浓郁鲜香的肉汁,Q弹软糯的肉肉,配上香香的卤蛋、时令蔬菜,这才是我最喜欢的卤肉饭哈!一次做上一盆香喷喷的卤肉,吃不完的放在冰箱里,想吃的时候热一热浇在米饭上,再搭配上时...
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发表于:01-14
用料面粉400克水200克酵母3克黄油/猪油(可不放)10克糖适量粉丝肉沫馅大大肉包子的做法200克水(冬天可以用30-40摄氏度的温水)里加酵母粉,加少量糖搅拌后静置10分钟,水面会冒密集的小气泡。面...
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发表于:06-12
王氏家常茄子,欢迎尝试。用料茄子1个蒜2瓣姜1片葱适量根糖适量克酱油适量勺油多放点猪肉适量盐适量八角一个王氏家常菜—茄子烧肉的做法葱蒜切片,姜切末备用。茄子切成长条。肉切片。热...
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发表于:04-27
个人爱好,纯瘦猪肉,能吃出牛肉的味道,猪肉的口感。用料面粉适量猪肉250克洋葱300克胡椒粉5克花椒粉3克酱油20克盐少许麻油10克左右【家常】牛肉味的洋葱猪肉大包子的做法发面团所有调料放...