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辣牛肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.52W
辣牛肉的做法步骤图,辣牛肉怎么做好吃

西式做法,简单快速,追求味道的混合

用料  

牛绞肉末 500g
猪绞肉末 500
橄榄油 若干
小辣椒 2个
一块
4瓣
小葱 2根
香油 1茶匙
红糖 1勺
鱼露 1勺
柠檬 1个
若干
胡椒 若干

辣牛肉的做法  

  1. 将猪绞肉与牛绞肉混合,加盐和胡椒进行调味

    辣牛肉的做法步骤图,辣牛肉怎么做好吃 第2张
  2. 热锅,加一点橄榄油,等过热后放入肉末

    辣牛肉的做法步骤图,辣牛肉怎么做好吃 第3张
  3. 肉糜打碎,煎炒至外表酥脆

    辣牛肉的做法步骤图,辣牛肉怎么做好吃 第4张
  4. 将肉末倒入滤斗之中,滤掉油,将肉放一边

    辣牛肉的做法步骤图,辣牛肉怎么做好吃 第5张
  5. 切辣椒、姜末、蒜末、小葱

    辣牛肉的做法步骤图,辣牛肉怎么做好吃 第6张
  6. 加香油,倒入辣椒、姜末、蒜末,炒至有香味后,加入红糖

    辣牛肉的做法步骤图,辣牛肉怎么做好吃 第7张
  7. 先加入柠檬碎,再挤柠檬汁,加入小葱,在炒半分钟

    辣牛肉的做法步骤图,辣牛肉怎么做好吃 第8张
  8. 出锅

    辣牛肉的做法步骤图,辣牛肉怎么做好吃 第9张