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发表于:07-27
方子来自《饼干研究室》非常喜欢这本书,里面除了有食谱以外,还介绍很多关于饼干的基础原理。曲奇里加入花生酱本来就很香了,加上亚麻籽,给饼干增加一些嚼劲。用料有盐黄油65g花生酱35g细砂...
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发表于:07-27
早餐吃饱有利于维持全天饱腹感和良好代谢那么如何提高食物带来的饱腹感呢?-加膳食纤维-加优质脂肪-加蛋白质【奇亚籽】omega-3不饱和脂肪酸的含量是同等质量深海鱼的6倍,富含蛋白质、膳...
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发表于:07-12
这个方子可以代替部分烘焙食谱中鸡蛋。是一个鸡蛋,一枚鸡蛋,一颗鸡蛋的量。适合饼干,布朗尼,pancakes,muffins,部分面包等不需要打发的食谱中的鸡蛋。戚风那种需要分蛋的是不行的----------...
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发表于:09-23
奇亚籽之所以被誉为“超能”和“奇异”,是因为它一身集中了很多现代人类自然生命不断退化和短缺的重要原始物质:◎现代人类食物链中奇缺的必须脂肪酸omega-3含量最高,◎全谱蛋白质和各种...
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发表于:09-24
小瘦瘦买了十斤柠檬来督促我勤劳就宠你刮刀小盆就位了吗用料奇亚籽6克水15克黄油40克赤癣糖醇0.7甜度30克盐一小捏红茶1包(2克)柠檬汁20克椰子粉15克杏仁粉30克泡打粉1克超快手生酮奇亚...
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发表于:01-21
超好吃,饱腹感强,口感好用料水适量奇亚籽30克面粉适量油适量玉米面适量奇亚籽花卷的做法温水和面,放酵母粉,醒发3小时做花卷,赶薄薄大片,刷油,奇亚籽涂抹均匀醒30分钟,开锅蒸20分钟,关掉燃气,静...
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发表于:07-03
又开始自己捣鼓做吃的啦,这次做的是🍪软饼,还挺好吃哒🥰,饿的时候吃一块,能量炸弹而且姥姥糖尿病也能吃,基本不刺激血糖烤的时候满屋飘香啊!他们尝了都说好吃😋用料干性材料1️⃣椰子面粉30g+...
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发表于:02-11
不吃精致碳水两年了,馋的时候自己做低碳甜点用料杏仁粉120克椰子粉45克赤藓糖醇40克可可粉40克奇亚籽(可替换坚果)25燕麦片(生酮可不放)40克泡打粉½茶匙盐¼茶匙椰子油50克鸡蛋(大)两个香草...
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发表于:02-24
最近老公也跟着我Omad了,他现在刚刚开始,活动量大消耗体力,需要适应,到下午四五点钟的时候会有些不适,我就准备做些低热量有营养还富含膳食纤维的小饼干给他带去过渡一下!手头只有奇亚籽粉和...
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发表于:10-30
亚麻籽富含多种纤维和脂肪酸,不但可以降低胆固醇,还可以增强宝宝智力。做成亚麻籽曲奇,口感真心香酥。用料低筋面粉115g无盐黄油65g糖粉40g黄金亚麻籽40g鸡蛋中等大小半只黄金亚麻籽曲奇...
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发表于:12-24
减脂期的好物用料全麦粉150克高筋面粉50克亚麻籽适量奇亚籽适量水一点点加,让面团感觉有些硬的状态奶粉10克盐1克代糖15克煮贝果的糖水放一点点糖就可以酵母5克奇亚籽亚麻籽全麦贝果,无...
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发表于:05-12
记录一下~好吃但是非常难挤!应该是我用的土鸡蛋太小了,一整个才20多g,蛋液少就特别干!日本的蛋size都比较大,所以最好全蛋液30g以上就差不多用料无盐黄油120克鸡蛋半个奶油奶酪50克低筋面粉1...
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发表于:11-25
用料亚麻籽粉一汤勺芝麻酱适量花生粉适量盐适量亚麻籽味花生芝麻花卷的做法亚麻籽粉是果语榨油机挤出来的料,料理机研磨杯磨粉十五秒,一汤勺亚麻籽粉和面粉混一起。自己做的芝麻酱又放点...
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发表于:07-04
打蛋器终于到手了,不用一下尝尝鲜很难受~结合了好多生酮版的菜谱自己琢磨出来的,卖相还不错用料亚麻籽粉350克鸡蛋(全蛋)4个黄油20克奶皮子(当油用)20克椰子油10克泡打粉4克椰浆200ml酸奶135...
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发表于:05-04
自打来美国后就疯狂迷恋上了各种现烤的曲奇,质地松软(不像超市包装好的曲奇一样僵硬油腻),微波炉转15秒后的口感更是妙不可言。但无奈高糖高油高热量,营养密度低,并不适合吃到过瘾。好在美国...
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发表于:08-05
破壁机磨一些奇亚籽,黑芝麻,花生粉做全麦华夫饼用料黑芝麻适量奇亚籽适量去皮花生适量糖适量黄油适量泡打粉6克奇亚籽黑芝麻花生粉华夫饼的做法破壁机开磨这样子就可以备用了磨好的样子...
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发表于:11-17
加了奇亚籽、亚麻籽的升级白吐司白吐司配方来自子石《美味吐司不用等》味道呢,应该说是有种丰收的感觉,哈哈配方量450g吐司*2,或者250g方形吐司*4用料亚麻籽、奇亚籽适量烤香,过热水高筋面...
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发表于:07-21
亚麻籽具有极强的坚果风味将这种谷物研磨能达到最佳的效果用在饼干里风味独特甜味微咸也不会腻制作过程非常简单适合新手操作如果有籽没粉的那要磨一磨磨一磨的用料低筋粉125g亚麻籽粉...
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发表于:10-29
替换了燕麦所以相对低碳。想进一步降低碳水含量可以:牛奶→杏仁奶。0fat酸奶→全脂酸奶。这一份量还是挺大的,胃小的建议分量减半。食材全部来自costcocalories:253fat:9.3gprotein:24.8...
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发表于:02-10
下午忽然想吃甜甜的小零食(🙄姨妈临近就是容易起幺蛾子)参考了几个大曲奇的配方实验了两次烤了这个亚麻籽大曲奇对~又是亚麻籽北斗君最近掉亚麻籽坑里了~🤣曲奇热吃是流芯软曲奇的感觉冷藏...
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发表于:07-08
用料起亚籽一大勺酸奶三大勺亚麻籽心一大勺枇杷一个牛奶两大勺柠檬汁少许枇杷奇亚籽亚麻籽酸奶碗的做法酸奶推荐新西兰的这个品牌。自己做超方便。椰子味的希腊酸奶最好吃。奇亚籽用水...
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发表于:05-14
总热量1313大卡脂肪124,蛋白质27,净碳水4.4。用料黄油65克蛋清1个扁桃仁粉82克亚麻籽粉30克赤糖醇10克喜马拉雅盐1克奇亚籽6克生酮杏仁亚麻籽奇亚籽饼干的做法软化黄油(手指轻松戳入的程...
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发表于:08-09
营养全面的坚果曲奇饼干用料低筋面粉160克安佳黄油110克全蛋液28克细砂糖30克太古糖粉35克熟亚麻籽30克杏仁碎10克亚麻籽曲奇饼干的做法亚麻籽小火炒熟(或放在烤箱中略烤)备用,黄油室温软...
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发表于:05-03
封面是椰奶巧克力的还可以做抹茶、可可、香草、肉桂、花生酱、榛果、咖啡、你能想到的任何……健康美味营养丰富且低碳,我最爱的早餐之一!会在这篇里陆续更新更多搭配。作为早餐还需要搭...
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发表于:07-09
喜欢吃亚麻籽家里有黑芝麻酱,于是乎做了这款曲奇,亚麻籽在嘴巴里咬碎迸发出的香味太满足了用料低粉120克黑芝麻酱50克黄油70克淡奶油35克糖30克亚麻籽适量亚麻籽黑芝曲奇的做法黄油加糖...