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发表于:01-23
最近很火的泰国甜点露楚,就翻译了一个教程~想吃又买不到的小伙伴可以自制哦~材料都是常见的很简单。泰国名字:ขนมลูกชุบ英文名字:FruitShapedMungBeanCakeYouTuBe地址:作者:Y...
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发表于:05-10
卡仕达蜜渍桃子甜品,看起来好像法式甜点啊哈哈哈现在的潮流太奇怪了,甜点要做得像水果,水果要做得像甜点。。。优焙美学生活馆,一次小小的尝试~用料黄油40g砂糖20g鸡蛋10g杏仁粉15g高筋面...
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发表于:02-08
国王饼可以追溯到1311年,在每年年头的一月头一个星期日中午来品尝这道国王饼,即在多层饼里找出'国王'或'王后',凡是找到这个小瓷人物,可以选择自己的国王或王后给自己...
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发表于:06-13
今天去买菜,一下就被泰国茄子的外表吸引了,泰国的茄子是圆球状的,口感也不是我们习以为常的入口即化,而是软糯中带点爽口的意思~跟九层塔是最佳搭档,浓浓的泰式风味扑面而来泰国菜的味道一向...
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发表于:06-14
经常看韩剧的姐妹不会陌生汗蒸标配-甜米露+烤鸡蛋😆冰镇一下清凉解渴做法也很简单哟!用料麦芽粉140g水(标准纸杯)10杯(大约2150g)白砂糖适量(我用了大概125g不要低于100g)白米饭半碗(喜欢吃里...
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发表于:04-19
“暹罗红宝石”是泰国人气甜点又好吃又漂亮,做法非常简单,大家可以搭配各自喜欢的水果罐头蜜饯一起吃,是夏天清爽的一道甜品。用料剥皮马蹄250克椰浆500克盐1-2克细砂糖80克香兰叶5-6片泰...
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发表于:07-05
完全被中餐酷晨cuchen的电饭煲和odense的餐具用料米饭麦芽茶包生姜白糖韩国甜米露的做法电饭煲煮好两碗米饭,加入4.5L水,3个麦芽茶包,搅拌好,用电饭煲保温6,7个小时,之后检查米粒20粒以上浮...
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发表于:07-17
Canelet可露丽,是一款来自法国波尔多的小茶点,外表看上去其貌不扬,像是烤焦掉的一样,但却是法式甜点中的经典。外焦内嫩,充满着浓郁的香草朗姆酒的芳香。这款点心有一个很美丽的名字“天使...
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发表于:01-31
大年夜一过,苏州人正月初一的第一顿早餐,必吃的是“小圆子”。和宁波汤圆不同的是,苏州人的小圆子,是实心的,没有馅料。小圆子是双手合十而作,代表详和、吉祥、圆满和幸福。新年第一餐食此物...
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发表于:03-10
要说德国第一国民甜点(非蛋糕类),非“陀飞飞”Toffifee莫属。Storck公司在1973年发明这款甜点以来,快半个世纪了,从未改过配方,连包装设计都没改过,老少咸宜,经久不衰,如今已出口全球100多个国...
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发表于:03-01
家里买年货带回了鹅蛋蜜薯!试了下煮泰国西米露!煮完,没错!!!有那味儿了!!各位女士看过来!!追剧哄小孩必备下午茶饭后甜点!因为红薯通便润肠道,所以非常适合经常上火便秘的人吃!用料泰国西米100g(两人...
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发表于:07-02
hello,我是颖涵去过好多次泰国,给我印象最深的就是景区里卖的迷你小水果一度仔细观察,差点以为是转基因的小水果,不然怎么会这么迷你呢记得当时第一次看到的时候觉得好可爱,想拿出手机拍照...
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发表于:08-18
煮过的桃子更加软绵绵水嫩嫩甜蜜蜜,还有了柠檬清爽不腻的口感,空口吃或者配奶油蛋糕都是超级好的。糖水还可以用来冲进冷泡乌龙茶里,就是一杯蜜桃乌龙!而且这个粉嫩嫩的颜色我太爱了🥰用料...
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发表于:09-29
用料鱼露1/3瓶小米椒3个冰糖3粒青柠檬1个泰国人每人每天每餐都要用到的:泰式鱼露调料的做法大的青柠檬1个,放榨汁机榨汁,柠檬汁倒入鱼露瓶里放入冰糖小米椒切段放入瓶子里,摇晃后放入冰箱...
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发表于:05-17
除面包外,林育玮平日对甜点也有研究。面包是日常浑厚的主旋律,甜点则是偶尔跳出的小音符,正如这款布朗尼一般,给生活带来如精灵般的小惊喜。薄脆有光泽的外皮,细腻柔滑的内心,伴随着香脆核桃...
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发表于:08-08
对于“我家XX水果太多了,有没有什么甜点的方子可以让我快点消灭它”这一类的问题,我都挺疑惑的。我一直觉得,消灭新鲜水果的最好方法,难道不是直接吃掉它们吗?要知道,不管你用什么方法来制作...
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发表于:08-17
吃一口,闭眼一秒立马回泰国ps:这个鱼实在有点对不起观众用料青柠檬(小)3个蒜3瓣鱼露1勺糖5克小米椒2个杭椒2个新鲜海鲈鱼1条香菜根5根葱丝0.2根姜丝2克泰国菜—泰式柠檬鱼,鱼有点对不住大家...
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发表于:02-15
在韩国汗蒸房喝过之后就忘不了,麦芽粉可以在TB买到用料麦芽粉400g清水适量米饭半杯韩国甜蜜露的做法所需材料如图如图如图如图把大部分米捞出泡在一点冷水里放入冰箱冷藏之后喝的时时候...
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发表于:03-08
这糖的用量………阔怕………用料鸭蛋黄10个香兰叶3-4片水4cup糖4cup【转载】泰国传统点心FoiThong金丝的做法分离蛋黄、蛋白的水状部分、蛋白。混合蛋白的水状部分和蛋黄,经过纱布、滤...
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发表于:05-11
之前在餐厅吃过泰式甜辣虾后一直念念不忘,总想着再吃,可那家餐厅离得远,不能常去,而且最近看了好些关于外面的饭店卫生类的负面新闻,还是自己做吧,干净放心又美味~参考了网上一些配方,外加“大...
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发表于:06-28
去缅甸,我最念念不忘的就是这个泡鲁达了,一天两杯,根本停不下来。赶紧学下来,回家自己做,夏天冰箱必备,易操作却解渴清甜,居家必备哦~用料小西米10克牛奶500克椰浆适量越南硬面包一片紫米10克...
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发表于:12-29
露楚最大的吸引力是长相毕竟谁能拒绝美得东西据说泰国王室甜点。做起来很简单的小点心,但是过程确实耗时长,要要有耐性!关于琼脂和水我只做了一次,第一次琼脂粉和水得比例是1:100,但是我觉得...
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发表于:10-03
茶冻可以换成任意你喜欢的,水果也随意搭配。圆圆的果冻是用的模子。我的房子做了大概4个用料樱桃李子琼脂10克英式水果茶200ml一些切片水果樱桃李子茶冻甜点盘的做法茶泡好放锅煮开,然后...
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发表于:09-25
看BBCrichel美食纪录片这个甜点已经种草很久不是没有桃子就是没有打蛋器一直拖着。事实证明三根筷子也可以打发。除了桃子没有弄好桃仁也砸不开之外真的特别好吃用料桃子1只蜂蜜些许牛...
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发表于:06-10
用料泰式甜辣酱1勺蒜和葱适量盐芝麻适量耗油1勺泰国甜辣酱芝士年糕的做法第一次做2人份年糕,年糕网上买的。用宜家手动压蒜器,买了好久才拿出来用,好好用啊,蒜泥很细腻。平底锅少油,放蒜和...