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发表于:05-01
俺家儿子很喜欢吃!所以自己自制是一个不错的选择!健康美味!用料粉葛1红萝卜半猪肉200克油适量生抽适量姜两片生粉适量盐适量粉皮一斤自制粉角的做法首先将粉葛红萝卜切粒,猪肉最好花腩剁碎...
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发表于:01-28
cupcake用。用料中筋粉1份泡打粉0.07~0.08份盐一丢丢自制自发粉的做法旋转跳跃我闭着眼混合~~~就好啦_(:з」∠)_...
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发表于:09-06
凉粉与凉皮的区别:凉粉由豆类淀粉制作,操作简单。凉皮由面粉制作,蛋白质含量较高。用料A凉粉豌豆淀粉100克水(常温)600克盐少许B酱料芝麻酱加水老干妈盐醋生抽糖五香粉C配菜黄瓜切丝烤麸熟...
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发表于:06-23
用料水850克碗豆淀粉100克自制凉粉的做法先在100克豌豆淀粉中➕250克水(水的量尽量不要减少,这样凉粉后续操作时,不容易结块)将剩下的水倒入平底锅里开小火煮煮到水温温时,加入淀粉水,快速搅...
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发表于:06-08
📝记录下自己最顺手的方子新鲜的藕量最好多一点出粉还是比较少的这个方子还是比较简单的虽然用料里的工具写的挺多的但实际用到的工具就一个电动搅拌机加一块纱布一个大碗就行了用料新...
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发表于:11-08
上淘宝买全套肠粉工具,做出来还蛮好吃,用料水*克肠粉自制的做法材料DIY开吃...
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发表于:02-24
家里有几十斤马铃薯粉,看到下厨房里有自制粉带,我这人就是一看就会做的那种人,哈哈😄😄用料马铃薯粉100度开水自制粉带的做法将马铃薯粉和成光滑的面团将马铃薯粉省20分钟后揉揉圆擀成圆...
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发表于:12-13
想做蛋糕或曲奇,突然发现家里材料不够?买不到材料?自己造呗!用料中粉调低筋面粉玉米淀粉30克中筋面粉70克自制糖粉白砂糖100克玉米淀粉10克(防潮作用,看用途)自制糖粉&自制低筋面粉的做...
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发表于:12-24
夏天,还有什么比冰粉更爽的呢~做起来也非常简单~用料葡萄干克花生碎克山楂克红糖克冰粉粉自制冰粉的做法先做冰粉~用冰粉粉制作,最简单了,开水调开,放凉冷藏~duang~duang~的冰粉就好了~装杯~加料~继...
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发表于:08-19
一到夏天总想吃点开胃小菜酸豆角,配白粥,炒菜都好吃用料豆角盐适量凉开水塑料瓶或玻璃瓶都可以自制酸豆角的做法洗干净豆角,晾干瓶子洗干净晾干,烧开水放凉。把豆角放入瓶子塞满倒水(水要盖...
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发表于:03-17
天天炒吃腻了。用料豇豆300克豆鼓适量盐适量大蒜半个油适量蒸鱼豉油1勺鸡精1勺自制蒸豆角的做法豆角折断这个样子洗干净。放入盘中。放入少许豆豉,撒适量盐,鸡精。放入切好的蒜泥。把油...
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发表于:07-11
藕粉是经过了洗净、去节、磨浆、过滤、沉淀、晾晒等工序,10多斤鲜藕只能做出5~6两藕粉。藕粉只有自然晒干,才能留住最初的鲜甜,不烘不烤,最后得到的藕粉真的是精华!想要百分百正宗藕粉,可以...
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发表于:09-16
用料黄油8—10克面粉220克酵母1.5克糖15盐1克鸡蛋:1个糖15克水160—170克自制牛角包的做法对不住,当了拍图了。第一步:将面粉、酵母、糖混合水或牛奶根据面粉吸水量的不同可做适当调整。...
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发表于:05-09
用料粘米粉克自制圆粉的做法1111111111111111111111111111111111111111111111小贴士来自网友,转载用来Mark自用。...
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发表于:08-27
一直偏爱干豆角炖肉,但没自己晒过,今年有空了,自己晒点用料豆角自制干豆角的做法豆角洗净,锅内烧水,水来,放入豆角。水再开时,捞出豆角放入凉水中。捞出晒至阳台将豆角晒至全干,无水份,收起。图...
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发表于:12-13
疫情严重,宝宝想吃肠粉,所以自己做!用料水适量油适量酱油1勺玉米淀粉适量鸡蛋1个葱花适量自制肠粉的做法提前一晚泡好米,第二天早上用破壁机打果汁功能打两遍!这样比较细腻!加点盐和玉米淀粉...
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发表于:01-26
这个来说呢得买得到皂荚这次的是母上大人在街天买的十块钱的量泡发率很高可以吃很久了就是自己剥并晾晒比较麻烦不过无硫无污染啊用料皂荚适量自制皂角米的做法额。这个就是采摘下来的...
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发表于:09-28
这个季节独有的黑橄榄,我喜欢它特殊的味道,做好榄角,就是半成品,再配上姜蒜,半肥瘦肉炒香,再蒸一蒸,特别的香气。用料盐10克黑橄榄一斤自制榄角的做法黑橄榄一斤,用不烫手的温水(约45度)闷半小时...
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发表于:04-28
用料虾皮适量自制虾粉的做法其实自己制作虾粉非常简单,首先把自己买来的虾皮,放到太阳底下晒干,然后用料理机把它打成非常细的就可以了😊...
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发表于:06-07
用料连藕4节清水过滤布1个自制藕粉的做法藕去皮,清洗一遍。切成小块。放入榨汁机中,放入和藕一齐的水。放入过滤纱布里。挤出藕汁,碎渣可以多过滤几遍一直水清澈为止。碎渣扔掉,像这样沉淀...
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发表于:01-02
没有灵魂珍珠的奶茶用料红茶适量奶250毫升白糖适量自制奶粉的做法茶叶适量根据自己的口味而定。注意茶叶得泡15分钟小贴士把红茶放在烧开得水里面泡15分钟...
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发表于:12-21
用料豇豆1000克盐10克自制卜豆角的做法豆角洗干净,烧开水,下豆角烫至变色,约两分钟~捞出控干水分切断平铺放太阳底下晒,晒至七八成干中途去翻了个边收回来,洗干净可以直接炒肉吃。剩下的放...
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发表于:06-25
酸豆角是酸菜的一种,富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸、泛酸、多种氨基酸、细胞凝集素等成分,而且由于腌制,还产生了大量的乳酸菌...
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发表于:04-15
好久没更新了啊哈哈哈今天来做咸水角啦。外酥内软糯就是太热气了不能多吃用料糯米粉250克自制咸水角的做法先准备材料面皮:糯米粉250g清水200g白糖75g油75g(猪油花生油植物油)都可以澄面...
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发表于:07-06
腌酸豆角相对而言是非常简单的,只需生水或淘米水即可,水根据坛子大小,一般为容量的一半多一点点,总之最后必须没过豇豆。用料豇豆1000克淘米水1500ml食盐120克白酒50克姜片8片花椒6克小米...