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发表于:07-09
用料米汤500g肉汤200g盐3g味极鲜少许葱适量姜适量枸杞适量石锅牛肉汤的做法准备食材米汤和肉汤比例,根据自己口味可以调整,没有固定比例盐和味极鲜把食材放入锅中上火煮至15分即可,一般是...
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发表于:06-23
一个人一个锅一个菜,美美的幸福的味道用料牛肉200克黄鳝3条咸肉50克洋葱20克姜4片生抽3勺料酒5勺糖10克水100克蒜5瓣老抽2勺石锅鳝鱼牛肉咸肉煲的做法处理好的黄鳝,用油煎至焦黄,再加入咸...
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发表于:07-07
用料洋葱四分之一牛肉250g粉丝一把料酒我没有味淋,代替用糖适量生抽适量石锅牛肉粉丝汤的做法切洋葱丝,我还切了些许胡萝卜丝热油,炒洋葱,有香味放胡萝卜丝,变色,放料酒放糖和生抽,如果把握不...
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发表于:03-27
用料米饭1碗鸡蛋1个肥牛适量香菇适量胡萝卜适量黄瓜适量金针菇适量洋葱适量韩国辣酱1大勺生抽、糖、盐适量石锅肥牛拌饭的做法辅料洗净切丝肥牛焯水肥牛洋葱加生抽和糖翻炒备用香菇、...
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发表于:03-17
用料盒马牛蛙2.5只莴笋半根姜4片大葱半根大蒜2瓣干辣椒1个洋葱半个土豆1个尖椒半个大豆酱郫县豆瓣酱石锅牛蛙的做法牛蛙处理清洗三次,水烧开放入4片姜,放牛蛙煮开,撇掉浮沫,捞出。倒掉多余...
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发表于:06-29
之前在一家韩国料理店吃了一次石锅烤牛肉汤饭,后来一直念念不忘,又没有时间再去吃,趁周末就琢磨着自己做了一份,味道很接近,超棒!因为这次是试验,没有拍步骤图,下次再做补上~用料牛肉包菜金针菇...
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发表于:10-30
用料泡菜石锅泡菜汤的做法ok...
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发表于:05-11
照片寒酸。。。热量:464kcal碳水化物:34.8脂肪:20g蛋白质:35g用料2瘦牛肉片100g2蒜末两瓣---------烧水烫蔬菜:1豆芽快速烫好50g1菠菜快速烫好一小把1-1盐少许1-1芝麻油1/2tsp拌饭酱1/2Tbsp...
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发表于:07-12
用料各类可以拌的今天居然有桔梗咸菜鸡肉石锅的做法煎熟冰箱里有的可以拌的菜,如油菜香菇胡萝卜肉类西葫芦煎蛋码菜记录一下...
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发表于:04-11
双十一别的啥也没买,就买了个石锅,于是就可劲儿造…用料牛里脊300克鸡蛋1个米饭1碗耗油1汤匙生抽2汤匙料酒1汤匙黑胡椒粉适量小葱1根白芝麻适量黑椒牛肉粒石锅拌饭的做法牛里脊切小粒,骰...
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发表于:01-15
用料鸡腿娃娃菜金针菇熏豆腐红椒虾皮鸡腿石锅汤的做法将鸡腿洗净,凉水下锅煮5分钟,放少许料酒,葱姜。时间到后,取出备份锅内放少许油,下葱姜爆香后,放娃娃菜,熏豆腐一起煸炒几分钟后下2碗白开...
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发表于:09-21
用料娃娃菜2颗牛肉卷四片鲜虾6只大蒜1瓣盐适量鸡精适量勺生抽适量石锅鲜虾牛肉娃娃菜汤(减肥必备)的做法方法很简单:石锅里码入撕碎的娃娃菜,娃娃菜水份多,加热后会缩小,所以可以摞高一点没...
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发表于:10-09
好吃,好吃^o^~用料牛奶150ml鸡蛋1只胡萝卜一小段杏鲍菇半根葱适量农心石锅牛肉拉面1袋鱼饼没有也行牛奶辛拉面(石锅牛肉拉面)的做法要有面!和牛奶!要有一口锅!别的东西就随缘吧胡萝卜和香...
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发表于:07-22
韩国菜最爱石锅拌饭,对无肉不欢的人来讲,牛肉饭又更好吃用料米饭2人份牛腱肉适量辣椒3个韩国辣酱1大勺石锅牛肉饭的做法牛腱肉冷冻一会,变硬后拿出来切薄片,加小勺盐腌一会石锅内刷一层油,...
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发表于:01-16
辣酱全部倒入汤里,拌匀,用大大的勺子盛了一勺放入嘴中,没有记忆里的膻味,只有牛肉的鲜香。热的辣辣的汤陪着葱花和香菜,味道出乎意料的好,捞出汤底的牛肉丝,和米饭拌在一起,一口米饭,一口汤,吃的...
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发表于:03-25
个人认为石锅拌饭的精髓在于锅巴,焦香的锅巴和软糯的米饭配上拌饭的各种菜品和辣酱,真的是人间美味!但是为了偶尔这口美食就买石锅不太现实,而且电子炉用的石锅貌似也没有。那么小奶锅尺寸...
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发表于:05-20
天气预报从昨晚开始就预报将会有大雨,吓得我都不敢出门了……乖乖待在家里研究美食,一道菜做好,没等到雨却等出了明媚的阳光。我本想在飘雨的天气安慰自己:下雨天和石锅肉更配哦!用料干香菇...
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发表于:10-28
这是一道曾经在北京五道营胡同汤厨家吃过的菜,因为非常喜欢吃了很多次,后来因为搬家的原因很少去了,凭记忆复刻了这道菜,基本上跟店里一样,大家可以试试看哟用料肥牛卷200-300克口蘑4-6个绿...
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发表于:11-03
石锅羊肉特别适合冬天,一餐下来,石锅还是热的,不用吃一半热一半冷。用料羊肉500克大葱一条姜丝适量孜然粉适量花椒粉适量盐适量酱油适量石锅羊肉的做法把羊肉洗干净,放在厨房纸上面,让纸把...
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发表于:10-22
拌饭真的是米饭的灵魂吃法,盛一大勺拌饭塞到嘴里,米饭里混着清爽的蔬菜,浓郁的酱汁,还有肉香和一丝一丝的芝士,各种味道在嘴里迸发,太满足了!!周末晚上拌一大盆饭,配一听雪碧,窝在沙发上看剧,还有...
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发表于:01-18
用料白梨醋精韩国辣椒酱牛里脊肉香菜芝麻甘蓝香油蒜泥鸡精盐小葱末白糖生拌牛肉配石锅拌饭的做法把牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀后放入冷开水中,将醋精和血水洗净,沥干水分待用甘蓝用盐水洗...
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发表于:10-06
这个比酱汤还要简单。用料水豆腐或者是豆腐脑鸡蛋一个蒜末葱花酱油一勺牛肉粉盐辣椒面石锅豆腐汤的做法将水豆腐或豆花倒入小石锅中(无需控水),如果不够加少许清水,水豆腐一定要多放,煮沸,打...
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发表于:04-19
有时候,烤箱不仅可以用来烤食物,还可以用来“烤”锅哦!这道石锅生烹牛蛙便是如此,秘诀呢,就是要把石锅提前放入西门子iQ700系列烤箱中进行全方位加热,完成后把锅取出,再倒入准备好的汤底、佐...
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发表于:11-09
用料清汤石锅鱼原料:草鱼一条约1800克,姜片5克,葱节5克,香菇20克,红枣10克,枸杞5克,西红柿50克,小葱段10克。调料:盐16克,味精15克,鸡精3克,胡椒粉8克,料酒10克,鸡蛋一个,淀粉20克,清汤2250克,猪油150克...
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发表于:05-08
一个人在家,也不能亏待了自己的胃,更不能按耐住一个吃货的心。有锅有食材那就动起来吧!用料肥牛1/3盒鸡蛋1个米饭1碗胡萝卜半根青菜1颗豆芽1小把海带丝1小份耗油韩国辣酱韩国泡菜肥牛石锅...