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发表于：11-26
传统的意大利香草酱，一般指的是罗勒酱PestoallaGenovese，意大利人常称呼其为Pesto。意大利西北部的热那亚人，早在19世纪，就创造了以新鲜罗勒叶，大蒜，干酪，坚果和橄榄油捣成的Pesto，常用于搭配...
![意大利热那亚青酱的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "意大利热那亚青酱的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-10
用料罗勒2束(只取叶子)松子2汤匙大蒜2瓣(最好用紫皮的)盐1茶匙橄榄油6～8汤匙帕玛森干酪屑55克撒丁岛羊奶酪屑(PecorinoSardo)55克意大利热那亚青酱的做法研钵放入松子、盐、蒜瓣研磨滑...
![热那亚杏仁派的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "热那亚杏仁派的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-10
用料杏仁粉150g糖浆80g鸡蛋3个高筋面粉25g淀粉15g杏仁片少许杏仁果酱少许黄油100g热那亚杏仁派的做法融化黄油把杏仁粉和糖浆混合加入打散的鸡蛋打匀把步骤2中的杏仁糊拿出一部分与黄...
![奶油热那亚青酱意大利通心粉食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油热那亚青酱意大利通心粉方法]( "奶油热那亚青酱意大利通心粉食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油热那亚青酱意大利通心粉方法")
发表于：12-25
罗勒、蒜、菠菜、芝士、松子和橄榄油的搭配，制作简单又方便。用料罗勒与菠菜任意比例菠菜与罗勒任意比例蒜适量橄榄油适量盐适量胡椒适量芝士粉适量松子少量奶油少许奶油热那亚青酱意大...
![热那亚风味意面（青酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的热那亚风味意面（青酱）方法]( "热那亚风味意面（青酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的热那亚风味意面（青酱）方法")
发表于：03-09
上周做了罗勒酱，今天才得空试一下热内亚风味意面。意大利西北部城市热那亚的著名美食中，以奶酪、火腿还有加了青酱（pesto）的意面著称。选用罗勒叶、松子和帕玛森芝士以及橄榄油打出的青酱，...
![泰国青咖喱酱·东南亚风味食谱大全及做法，烹饪好吃的泰国青咖喱酱·东南亚风味方法]( "泰国青咖喱酱·东南亚风味食谱大全及做法，烹饪好吃的泰国青咖喱酱·东南亚风味方法")
发表于：04-30
在泰国吃过很多回青咖喱，因为市面售卖的青咖喱无法满足我对青咖喱复合多重香料味道浓郁和香醇的追求，唯一自己动手满足口欲。用料香茅3根箭叶橙（又称泰国柠檬）1个南疆一块柠檬叶三片绿色朝...
![热那亚风猪里脊拌四季豆食谱大全及做法，烹饪好吃的热那亚风猪里脊拌四季豆方法]( "热那亚风猪里脊拌四季豆食谱大全及做法，烹饪好吃的热那亚风猪里脊拌四季豆方法")
发表于：10-03
手撕猪里脊和脆甜的四季豆，配以清爽的绿紫苏酱的完美结合。用料四季豆80克猪里脊160克青紫苏叶20片松子一把橄榄油50毫升盐适量热那亚风猪里脊拌四季豆的做法猪里脊放锅里，煮沸腾后转小...
![热亚麻可可如何做才美味，怎么做热亚麻可可简单又好吃]( "热亚麻可可如何做才美味，怎么做热亚麻可可简单又好吃")
发表于：02-26
亚麻籽是一种红棕色果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上，许多欧洲国家，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等。亚麻籽是自然界亚麻酸含量...
![热狗芝士青酱/番茄酱意面食谱大全及做法，烹饪好吃的热狗芝士青酱/番茄酱意面方法]( "热狗芝士青酱/番茄酱意面食谱大全及做法，烹饪好吃的热狗芝士青酱/番茄酱意面方法")
发表于：04-17
用料意大利面1份芝士若干黑胡椒若干橄榄油1勺盐10克热狗1只法香稍许青酱(紫苏酱）2勺热狗芝士青酱/番茄酱意面的做法直形意面大火煮开后中火煮，少许盐；热狗（外面买的）切花切段备用，保持热度最...
![蓝带·热那亚巧克力蛋糕，奶油巧克力酱和浆果食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝带·热那亚巧克力蛋糕，奶油巧克力酱和浆果方法]( "蓝带·热那亚巧克力蛋糕，奶油巧克力酱和浆果食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝带·热那亚巧克力蛋糕，奶油巧克力酱和浆果方法")
发表于：02-22
热那亚作为意大利最大的商港和重要的工业中心，历史悠久，还曾在2004年被选为当年的“欧洲文化首都”，而巧克力则是意大利味觉文化的代表之一，本次蓝带食谱所推出的热那亚巧克力蛋糕可说是集...
![罗勒青酱亚麻籽全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的罗勒青酱亚麻籽全麦面包方法]( "罗勒青酱亚麻籽全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的罗勒青酱亚麻籽全麦面包方法")
发表于：06-04
认识亚麻籽是因为我的欧包女神Sunny有款“亚麻籽天堂”欧包，当时照着菜谱烤好后，吃到口里真有天堂般的感觉……罗勒青酱没来及自己做，麦德龙买的，也是我们家人超爱的，一直懒得写菜谱，为了下...
![热内亚蛋糕如何做才美味，怎么做热内亚蛋糕简单又好吃]( "热内亚蛋糕如何做才美味，怎么做热内亚蛋糕简单又好吃")
发表于：12-07
入口即化的海绵蛋糕，铺满杏仁薄片，再淋上杏桃镜面果胶，口感丰富，闪闪诱人。这是一款以杏仁膏为主料的蛋糕，蛋糕快熟的时候就散发出浓郁的杏仁味道。我尝过一次就喜欢上了它，推荐给大家分享。...
![PESTO alla GENOVESE 像热那亚那样捣碎青酱食谱大全及做法，烹饪好吃的PESTO alla GENOVESE 像热那亚那样捣碎青酱方法]( "PESTO alla GENOVESE 像热那亚那样捣碎青酱食谱大全及做法，烹饪好吃的PESTO alla GENOVESE 像热那亚那样捣碎青酱方法")
发表于：05-09
每一个热爱意大利美食的人都会不可避免的爱上PESTO，俗称青酱。罗勒清爽椒香的气味、松子油润粗犷的颗粒、芝士充满回味的咸香，无论是搭配法棍还是意面，所有味道被顺滑清香的橄榄油包裹并...
![热那亚芦笋螺丝意粉食谱大全及做法，烹饪好吃的热那亚芦笋螺丝意粉方法]( "热那亚芦笋螺丝意粉食谱大全及做法，烹饪好吃的热那亚芦笋螺丝意粉方法")
发表于：03-18
用料螺丝意粉200g芦笋200g烟肉80g热那亚酱汁蒜片少许低脂芝士少许橄榄油少许热那亚芦笋螺丝意粉的做法处理过的芦笋焯水煮8成熟，放进凉水或冰水里泡着备用。把意粉煮熟捞出，放入少许橄榄...
![「超简单的意式风情」热那亚松子罗勒意面食谱大全及做法，烹饪好吃的「超简单的意式风情」热那亚松子罗勒意面方法]( "「超简单的意式风情」热那亚松子罗勒意面食谱大全及做法，烹饪好吃的「超简单的意式风情」热那亚松子罗勒意面方法")
发表于：06-27
感觉是最简单的意面了，不用开锅炒酱汁，大概十五分钟就可以完成。味道非常赞！推荐大家都来试试如果你想寻找让你变美的食材，就进入淘宝店“殷宜燕的窝”；如果你想学习一些养生知识和生活小窍...
![热那亚青酱 欧包绝配食谱大全及做法，烹饪好吃的热那亚青酱 欧包绝配方法]( "热那亚青酱 欧包绝配食谱大全及做法，烹饪好吃的热那亚青酱 欧包绝配方法")
发表于：10-01
热那亚青酱用料新鲜罗勒叶20-30片松子（去皮先烘烤）50克核桃仁（去皮先烘烤）50克奶酪粉喜欢多就多加大蒜几瓣（怕口臭就不加）海盐少许橄榄油能没过各种用料热那亚青酱欧包绝配的做法洗净罗勒叶...
![热那亚风味罗勒酱意大利面食谱大全及做法，烹饪好吃的热那亚风味罗勒酱意大利面方法]( "热那亚风味罗勒酱意大利面食谱大全及做法，烹饪好吃的热那亚风味罗勒酱意大利面方法")
发表于：05-13
By《365天天天爱吃意大利面》这是热那亚地区一种非常有名的酱盛产新鲜罗勒叶的春季和夏季，人们经常做这种酱，还可以冷冻保存这种酱不仅能用来拌意大利面，搭配鸡肉和鱼肉也很不错在意大利...
![热那亚全蛋海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的热那亚全蛋海绵蛋糕方法]( "热那亚全蛋海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的热那亚全蛋海绵蛋糕方法")
发表于：01-03
用料低粉90g黄油30g全蛋3个砂糖90g水20ml热那亚全蛋海绵蛋糕的做法全蛋加入砂糖轻轻打散隔水加热到38°，拿出蛋盆打发形成缎带状，或者牙签插进一半不到分次筛入低粉，切拌黄油牛奶叮化直线...
![热那亚式鲱鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "热那亚式鲱鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-27
用料鲱鱼7条胡椒盐巴牛肝菌110g橄榄油20g面粉洋葱一个大蒜一瓣凤尾鱼（腌制一小条蕃茄酱240g水30ml欧芹叶40g土豆泥150g肉豆蔻热那亚式鲱鱼的做法牛肝菌泡发20-30分钟。选择小且短的幼鱼...
![东南亚风青酱拌河粉食谱大全及做法，烹饪好吃的东南亚风青酱拌河粉方法]( "东南亚风青酱拌河粉食谱大全及做法，烹饪好吃的东南亚风青酱拌河粉方法")
发表于：11-08
青酱，是很常用的一种意大利面酱汁，罗勒和橄榄油香气浓郁，松子让质感更上一层楼，十分健康。这道菜里的青酱并非传统意大利青酱，原料经过改动，尽管依然保留了青酱的色彩和质地，却呈现出了东南亚...
![完美热那亚蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "完美热那亚蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-27
裸蛋糕装饰起来不是很难，关键是蛋糕体，歪果仁多采用磅蛋糕但是国内会觉得比较腻，常用的戚风或海绵蛋糕又偏软不适合，今天这款是老外的一个完美的蛋糕体，最适合做裸蛋糕了，当然也可以当做生日...
![热那亚意面沙拉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "热那亚意面沙拉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-31
用料豆角8盎司红皮土豆1磅橄榄油适量盐适量胡椒粉适量扭扭意面8盎司柠檬皮擦的蓉1个柠檬的量热那亚意面沙拉的做法豆角淋上橄榄油、撒上盐和胡椒粉，在烤盘上平铺一层。红皮土豆切滚刀块...
![鲜虾热那亚意面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "鲜虾热那亚意面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-01
金黄色细线般纤细的面身与绿色的热那亚风味酱极好地融合，提升整体口味；热那亚酱料中含有紫苏,地中海风味美食中重要的香草之一,味道芳香；面条口感筋道爽滑，再佐以大虾的鲜美，混搭出一道美味...
![热那亚蛋糕如何做才美味，怎么做热那亚蛋糕简单又好吃]( "热那亚蛋糕如何做才美味，怎么做热那亚蛋糕简单又好吃")
发表于：05-25
最适合做裸蛋糕的蛋糕体“热那亚蛋糕”，来自chef私房配方！完美热那亚蛋糕裸蛋糕装饰起来不是很难，关键是蛋糕体，歪果仁多采用磅蛋糕但是国内会觉得比较腻，常用的戚风或海绵蛋糕又偏软不适合...
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发表于：10-19
Focaccia来自拉丁语”panisfocacius“炭火烤的薄面包。起源可追溯到1500年的热那亚，至今是Ligurian利古里亚人引以为傲的传统美食。它的面团与披萨的类似，只是比披萨的稍厚，由面粉、橄榄...
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