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发表于:02-12
用料土鸡半只姜4片红菇一把竹荪一把盐适量红菇竹荪鸡汤的做法红菇用清水冲洗后,剪去根部,加一碗水浸泡。竹荪浸泡后,洗净切段,挤干水备用(忘了拍照)冷水下鸡块,煮沸后冲洗干净加姜片和两碗水,...
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发表于:05-04
新年第一天,煲了人生中第一锅鸡汤,汤汁鲜美,肉质细嫩,居然一大锅都被风卷残云。想来觉得有趣,就记录在这里吧。创建菜谱完全是心血来潮,因此过程图都没拍,但是步骤和要点已经总结。用料竹荪8...
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发表于:08-28
自从在火锅店吃到了竹荪,就一直对这个神奇的蘑菇念念不忘😀能不能把竹荪成功安利给爸爸麻麻,就看这锅汤了😊后面有竹荪泡发过程。用料土鸡半只茶树菇200克香菇7朵姜5片竹荪40克花椒一小...
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发表于:05-24
竹荪素有菌中皇后之称。蒸鸡汤那是一个滋润。用料竹荪适量盐适量鸡适量竹荪鸡蒸汤的做法竹荪提前泡水。洗净。去朵帽。也可以不去。下水煮开2分钟。捞出。清水洗捏出水份,反复3次洗挤干...
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发表于:12-27
热腾腾的挂面汤~晚饭的好选择~~简单又营养~~竹荪含有多种的丰富氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作...
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发表于:10-10
用料土鸡半只竹荪5克姜2-3片花椒5粒海底椰2克竹荪老鸡汤的做法将老鸡剁成块选用鸡胸,鸡爪,鸡肋等地方熬汤即可焯过水的鸡块洗净血沫,放入炖盅,加水加入几片两千,花椒,几片海底椰隔水炖一个小...
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发表于:07-08
乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。1、乌鸡含有大量蛋白质,10多种氨基酸,总量比普通鸡高10%,如赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,其中蛋氨酸和酪氨...
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发表于:01-04
竹荪的营养价值:1、补气养阴;润肺止咳;清热利湿。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机...
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发表于:01-06
竹荪炖鸡,有丰富的蛋白质,维生素,有袪火润肺、补益气血的功效,竹荪鸡汤适用体虚乏力、水肿、咳嗽等症状。用料竹荪6、7根土鸡1只红枣7、8颗(随意)枸杞少量姜适量盐酌量竹荪炖鸡汤的做法1、干...
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发表于:10-11
秋冬非常适合喝的一款鸡汤,超级鲜甜,好喝停不下来。竹荪和虫草花都是补气养阴,润肺止咳,重要是太好喝,超级鲜甜。用料土鸡半只到1只姜片竹荪少许菌菇少许虫草花少许红枣4颗(可少不可太多,抢味...
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发表于:10-15
用料竹荪5只克乌鸡1只姜5片红枣5颗枸杞n粒盐适量克黄芪适量克当归一片料酒适量勺乌鸡竹荪汤的做法美丽的乌鸡一只。。。洗洗干净,放到锅里开水煮一下捞出来再洗洗。。。我开水淖水的时...
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发表于:10-24
煲一锅属于春天的温暖,我不要心灵鸡汤,我只要真正的鸡汤!用料散养土鸡半只竹荪50g姜片3片料酒1大勺扁尖笋4~5根香叶2片盐适量枸杞适量竹荪煲鸡汤的做法准备食材,竹荪洗净,如果是干竹荪要提...
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发表于:11-06
前段时间在陆阿姨买的食材。今天正好有空就炖了,很美味啊~用料竹荪姬松茸香菇木耳莲子土鸡生姜料酒葱姬松茸竹荪菌菇鸡汤的做法鸡飞水,洗净竹荪去除白色网状部分,盐水泡10分钟,去头根,剪段木...
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发表于:04-17
这几天实在没时间守在锅旁炖鸡汤,用凯度GA蒸烤一体机蒸吧。汤很鲜美,无看管,方便省事!用料鲜鸡块500克竹荪50克生姜适量盐适量料酒适量枸杞适量竹荪鸡汤煲的做法鸡块放料酒生姜焯水,洗净,沥...
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发表于:07-07
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土鸡1只竹荪(干)20g大葱2段生姜2片植物油10ml盐4g清水1500ml枸杞2g竹荪鸡汤的做法冷水焯鸡块。锅中放入切好的鸡块、葱段、姜片,焯至水开,夹出鸡...
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发表于:12-16
用料竹荪8个土鸡半只枸杞20粒姜6片盐适量胡椒粉适量竹荪土鸡汤的做法土鸡洗净斩块备用。干的竹荪用清水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用。锅中放入足量的水,将鸡块凉水下锅,大火...
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发表于:05-21
功效:补血养颜,润肺滋阴,增强免疫力,抗疲劳,老少皆宜。此款汤品选用的野生红菇和黑木耳,都是补血佳品,特别适合女性和老人食用,当然对孩子也非常好。加上红菇炖汤味道鲜甜无比,整体口感非常清爽...
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发表于:01-05
用料老母鸡1/2只干竹荪适量姜适量葱适量枸杞适量盐适量竹荪母鸡汤的做法一、材料准备1)老母鸡,半只;2)干竹荪,适量;3)枸杞,若干;4)生姜,若干;5)盐,适量;6)葱,2棵;二、烹饪过程1)鸡洗净切块;2)葱、姜...
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发表于:09-02
周末咯!为爱的人,煮碗汤!🥘沪漂,出租房,简单的食材,简易的工具,这也不妨碍我用心做美食!💗用料竹荪6只鸡块280克香菇12朵盐适量姜适量竹荪香菇鸡汤(简易版)的做法把鸡块清水洗净,泡一小会儿,冷水下...
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发表于:11-04
竹荪36.8💰淘宝搜索【恋实多旗舰店】用料鸡1只姜3片竹荪6克枸杞15/20粒盐适量红枣3颗竹荪炖鸡汤的做法1.准备好食材,清洗干净2.将鸡肉放过中煮开,捞出清水洗净3.竹荪放盐水中浸泡半小时4...
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发表于:06-09
神经衰弱比较重,值夜班开始就更厉害了,安神的药总是跟着,虽说是中成药,但药补还是没有食补来的安全,吃了各种的食补终于有所改善,今天这款不仅助睡眠,还能助消化呢!不加任何调味,闻起来浓浓的香...
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发表于:12-18
用料姬松茸适量干香菇适量猴头菇适量竹荪适量料酒两小勺姜3-4片菌菇竹荪汤的做法温水泡菌菇,2个小时差不多袅~(干香菇摘掉杆儿会软的更快);如果是冷水泡得一夜吧~在煲汤锅里烧一锅开水小火...
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发表于:11-27
竹荪和香菇一样含有丰富的氨基酸和无机盐,特别还含有抗肿瘤的多糖物质。用它做出来的鸡汤清淡又不失香醇,不会太油腻,又不会太普通,过年吃刚刚好。除了可以用来煮汤,它也可以拿去涮火锅。平...
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发表于:04-16
慧思推荐竹荪鲜鸡汤汤色金黄,汤味鲜美清甜,竹荪肉质爽脆。竹荪是一种极有营养的食用菌,竹荪有补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效。将竹荪和鸡放在一起炖简单又有营养价值。💕用料竹荪看自己...
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发表于:02-11
很鲜很好喝用料竹荪适量香菇适量姜适量姬松茸适量排骨适量竹荪菌菇汤的做法竹荪先用盐用温水泡洗,然后就是香菇、姬松茸用温水泡发2小时,排骨炖之前先用开水炒一下,别忘了放姜片!然后在把...