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发表于：09-07
用料全麦粉或黑麦(新良)100克高筋面粉(新良)150克水-纯净水225-250克(看面粉吸水情况)盐2克(看下图)安琪酵母1.2克(看下图)黑芝麻南瓜子等小坚果20-30克坚果自己随便放，也可以放点燕麦...
![免揉欧包<法帅蒸汽烤箱式>食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉欧包<法帅蒸汽烤箱式>方法]( "免揉欧包<法帅蒸汽烤箱式>食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉欧包<法帅蒸汽烤箱式>方法")
发表于：06-23
清晨伴随着和煦的阳光来一片沾满果酱的欧包一杯热乎乎的牛奶旁边还有炒蛋和沙拉享受美好的一天开始欧包进烤炉时一定要有蒸汽支撑以形成脆硬的外壳好的欧包内部会有不规则的大气孔这是...
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发表于：02-16
家里没有厨师机，又想做欧包。这个法子就超级适，只要有高筋面粉，酵母你就可以做高大上的欧包啦。面包烘焙小白快看过来！一次成功！微博同名：圆脸小满，欢迎大家来聊天呀~用料高筋面粉300克酵母5...
![「手揉法」免揉全麦蔓越莓软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「手揉法」免揉全麦蔓越莓软欧包方法]( "「手揉法」免揉全麦蔓越莓软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「手揉法」免揉全麦蔓越莓软欧包方法")
发表于：05-19
传统欧包的口感其实不太适合我们亚洲人。近几年流行起来的软欧包虽然说仍然无法得到一部分人的认可。但是从我个人来说，不究其血统，我还是蛮喜欢他的味道的。不需要揉出手套膜，简单的混合...
![免揉软欧如何做才美味，怎么做免揉软欧简单又好吃]( "免揉软欧如何做才美味，怎么做免揉软欧简单又好吃")
发表于：01-03
用料高筋面粉280克糖20克盐5克牛奶200克橄榄油20克酵母5克内馅（随你喜欢不加也可）奶酪200克黑巧克力适量糖20克免揉软欧的做法所有材料一起搅匀后温暖处发酵2个小时。发酵半个小时拿出来...
![免揉！全麦坚果欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉！全麦坚果欧包方法]( "免揉！全麦坚果欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉！全麦坚果欧包方法")
发表于：09-09
用料酵母2克糖20克水75克牛奶75克高筋面粉120克全麦粉80克坚果（核桃/瓜仁/杏仁/腰果）一小把盐1克免揉！全麦坚果欧包的做法水+牛奶+糖+酵母，拌匀，静置20-30分钟。表面会起一层厚厚的泡，就可以...
![免揉免发酵咸味培根欧芹餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉免发酵咸味培根欧芹餐包方法]( "免揉免发酵咸味培根欧芹餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉免发酵咸味培根欧芹餐包方法")
发表于：02-03
一共就剩剩下300克面粉，做了两个快手面包用料低粉150克鸡蛋1个糖10克盐2克色拉油12克牛奶45克欧芹5把培根2片泡打粉4克免揉免发酵咸味培根欧芹餐包的做法鸡蛋打散然后称重配料，面粉和泡...
![免揉免折叠懒人欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉免折叠懒人欧包方法]( "免揉免折叠懒人欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉免折叠懒人欧包方法")
发表于：04-28
这是一个经过千万国外网友试验过的方子，一个真正意义上的免揉免折叠的面包（No-KneadBread）。免揉的方子不少，但是很多都需要通过多次折叠来产生面筋。我们找免揉方子不就是图省事吗？如果要...
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发表于：03-08
欧包外脆内软口感非常好但做法也很简单用料通用面粉200克小麦面粉50克温水190克酵母1/4tsp盐1/2tsp铸铁锅欧包(免揉）的做法将所有材料混合好密封室温发酵45分钟将面团不同角度对折继续...
![杂粮果干软欧（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮果干软欧（免揉）方法]( "杂粮果干软欧（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮果干软欧（免揉）方法")
发表于：09-08
我家的豆浆机是1.3L的，每次打完糊糊都喝不完，这次索性用杂粮糊糊做了个无糖版的免揉软欧，出炉后表皮脆韧，内心绵软；隔天后脆皮变得柔韧，内部Q弹，越嚼越香，墙裂推荐~用料高筋面粉300克杂粮糊220...
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发表于：02-20
参考别人的方子再稍微做调整用料牛奶170克酵母3克玉米油15克鸡蛋带壳60克/个全麦粉/高筋面粉250克蔓越莓适量盐2克免揉软欧包的做法首先向170克温牛奶里面加入3克酵母粉搅拌均匀静置5...
![亚麻籽软欧（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的亚麻籽软欧（免揉）方法]( "亚麻籽软欧（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的亚麻籽软欧（免揉）方法")
发表于：02-05
给大家安利一款好吃又好做的亚麻籽软欧。含有优质脂肪的亚麻籽，是一种非常神奇的种籽。用它的侵泡液做出的面包组织不仅格外湿润，还特别有弹性！这款亚麻籽软欧制作时，面团中加入了少量的酵...
![免揉全麦欧包（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉全麦欧包（自用）方法]( "免揉全麦欧包（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉全麦欧包（自用）方法")
发表于：02-25
用料全麦粉100克高筋面粉200克鲜酵母10克水/牛奶200/210克盐4克香料（喜欢的话）适量免揉全麦欧包（自用）的做法以上所有材料混合在温暖湿润（25℃以上）环境放置半小时然后将面团拉伸折叠重复放...
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发表于：09-15
懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀，用保鲜碗盖好...
![低脂可可欧包（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂可可欧包（免揉）方法]( "低脂可可欧包（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂可可欧包（免揉）方法")
发表于：08-08
用料高筋面粉120克全麦粉120克可可粉10克燕麦片40克酵母5克糖25克牛奶120克椰子油10克鸡蛋1个低脂可可欧包（免揉）的做法取一个大盆，放入全麦粉，高筋粉，燕麦片，可可粉，糖，酵母，搅拌一下，挖个坑打...
![免揉面、免整形的蒜香软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面、免整形的蒜香软欧包方法]( "免揉面、免整形的蒜香软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉面、免整形的蒜香软欧包方法")
发表于：09-22
前几天做的吐司二发的时候发断筋，这和前面的一发、松弛以及整形都有很大的关系，所以说看似简单的白吐司，从揉面开始每一步都不能出错，无论是哪个环节出错，最后都是状况百出。相对于要求严格...
![免揉欧包（恰巴塔）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉欧包（恰巴塔）方法]( "免揉欧包（恰巴塔）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉欧包（恰巴塔）方法")
发表于：02-15
一包T65面粉要过期了，于是…配方来自xanadu_jia用料T65面包粉150克酵母粉1.5克（或鲜酵母4g）常温水（或牛奶）115克盐2克糖3克橄榄油5克（没有可省）免揉欧包（恰巴塔）的做法除面粉以外的材料混合（水、...
![免揉免发酵的脆皮巧克力欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉免发酵的脆皮巧克力欧包方法]( "免揉免发酵的脆皮巧克力欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉免发酵的脆皮巧克力欧包方法")
发表于：03-31
懒人款面包，所有材料一起拌几下就可以烤了，半小时不到一个美味的脆皮欧包就出炉了，可谓是最快手又美味的面包。用料中筋面粉（饺子粉或馒头粉）140克可可粉35克小苏打1/2小勺盐1/8小勺鸡蛋2个...
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发表于：04-17
跟着爱和自由微博视频的练习之作。用料王后柔风吐司粉200克全麦粉50克燕子鲜酵母1.3克海盐3.5克水200克免揉欧包的做法将鲜酵母溶于水。高筋粉、全麦粉、盐混合均匀后倒入酵母水，用刮刀...
![免揉无糖少油欧包（软欧）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉无糖少油欧包（软欧）方法]( "免揉无糖少油欧包（软欧）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉无糖少油欧包（软欧）方法")
发表于：02-13
想吃欧包不想揉面的宝宝们，一起卷起来吧！用料全麦粉260克盐3.2克食用油16克牛奶180克酵母2.9克鸡蛋1个葡萄干或者蔓越莓65克免揉无糖少油欧包（软欧）的做法按照用料要求准备好物料将准备好...
![基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）方法]( "基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）方法")
发表于：02-05
最近天天在家躺着，是时候减减肥了，便做了这款低油低糖低脂的基础欧包，当作早饭吃。乡村欧包一般个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆；面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细...
![大水量欧包（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的大水量欧包（免揉）方法]( "大水量欧包（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的大水量欧包（免揉）方法")
发表于：07-14
80%的含水量，冷藏发酵，不用揉面，不用手套膜，非常方便！用料中筋面粉300克酵母3克水240克盐3.5克白砂糖15克玉米油15克大水量欧包（免揉）的做法将所有材料混合用刮刀拌匀，因为水量比较多，面团是比...
![不用揉面的面包—免揉果干欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面的面包—免揉果干欧包方法]( "不用揉面的面包—免揉果干欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面的面包—免揉果干欧包方法")
发表于：07-13
跟着老师学的这款欧包，无油少糖，吃着健康。同时加入了各种果干，口感更丰富。面包刚出炉时，外脆里软，很有嚼劲，喜欢这种口感的小伙伴可以一试！免揉果干欧包，非常适合不喜欢辛苦揉面的小伙伴，推荐...
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发表于：05-11
今天姐姐开学了，本打算给她做全麦汉堡，下午放学回来吃，结果小二不配合，不睡觉，放小车和宝宝椅里往外爬，没办法只能背着她做了这个免揉欧包。原方是用带盖的铸铁锅烤的，找了一圈没有合适的锅，就...
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发表于：05-30
根据安闹闹的菜谱，改的适合自己的做法用料水333酵母2克高筋面粉300克全麦粉100克黑麦粉50克核桃黑芝麻任意克盐9克天然酵母100克免揉硬欧包的做法混合所有材料，发酵两个半小时，带铁锅预热...
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