网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 靓鸭汤如何做才美味,怎么做靓鸭汤简单又好吃
    发表于:05-15
    👵教我的鸭汤~用料半鸭姜料酒盐靓鸭汤的做法多放凉水下锅,开锅撇沫倒料酒放生姜小火煮两小时,可防莲菜,萝卜小贴士瓦罐煮三小时左右,最后一小时放菜注意一开始加够水...
  • 夏日祛湿开胃好靓汤-酸萝卜老鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日祛湿开胃好靓汤-酸萝卜老鸭汤方法
    发表于:08-20
    酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴,属渝菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜,主要烹饪工艺是炖。成品鲜美可口,汤色澄亮,还可以去燥。成都地处盆地,常年湿气重,所以成都人爱吃辣椒排湿。一到夏...
  • 靓儿美食:香菇鲜笋老鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的靓儿美食:香菇鲜笋老鸭汤方法
    发表于:11-16
    立秋,二十四节气之一,这一天素有“贴秋膘”的说法,也就是“进补”。在秋季,适当进补是调节人体机能的最佳时机。立秋润燥,秋季宜食清润甘酸的食物。今天推荐一款汤:香菇鲜笋老鸭汤。用料老鸭...
  • 老广靓汤-蕉芋老鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的老广靓汤-蕉芋老鸭汤方法
    发表于:11-20
    蕉芋的根状块茎中主要含淀粉,每100克块茎中含淀粉12-14克。其根状块茎性味甘、淡、凉,具有清热利湿、安神降压的功效。主治:痢疾,泄泻,黄疸,痈疮肿毒。其根及花也可入药用料老鸭半只蕉芋5个...
  • 秋冬季滋补靓汤~老鸭玉米山药汤食谱大全及做法,烹饪好吃的秋冬季滋补靓汤~老鸭玉米山药汤方法
    发表于:10-22
    家里老小都喜欢喝汤,当家的那位更是一餐无汤~食无滋味。所以,煲汤是我每天工作的重头戏。用料玉米2根山药半根薏米50克老鸭半只姜片四片秋冬季滋补靓汤~老鸭玉米山药汤的做法老鸭玉米山...
  • 盛夏清火靓汤-鸭子薏米冬瓜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的盛夏清火靓汤-鸭子薏米冬瓜汤方法
    发表于:05-18
    用料鸭只薏米克冬瓜克姜片盐克蒜适量胡椒少量盛夏清火靓汤-鸭子薏米冬瓜汤的做法鸭子切小块洗净,綽水-干煸-綽水,这样是为了去油,如果喜欢喝油厚一点的綽一道水即可。薏米泡20分钟先煮,冬...
  • 家庭靓汤~春笋老鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭靓汤~春笋老鸭汤方法
    发表于:02-20
    春季万物复苏,春笋这俩字就偷着清新与清香,燥热上火,配上鸭肉,美味健康无敌了用料枸杞10粒料酒3勺鸭半只用了10小块盐适量姜6片葱适量春笋2根家庭靓汤~春笋老鸭汤的做法美团买菜送货超级快,...
  • 《老火靓汤》夏食补酸萝卜煲老鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的《老火靓汤》夏食补酸萝卜煲老鸭汤方法
    发表于:05-19
    这是一道经典的传统川菜炖品。夏季脾胃受困,食欲不振。食补大于药补,性偏凉的老鸭则成为首选。滋五脏之阴、补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾,大人、小孩都十分适合。超市有毛哥老...
  • 老广靓汤👈润燥麻鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的老广靓汤👈润燥麻鸭汤方法
    发表于:09-19
    没故事,好久不煲汤了,就是想喝汤🍵用料麻鸭200g冬瓜100g沙葛100g陈皮半片姜随喜老广靓汤👈润燥麻鸭汤的做法市场买的麻鸭叫档口帮忙剁大块,回家后自己就不用再剁了。冲洗干净就行。🔥热锅...
  • 广东靓汤 简单易做的淮生番鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的广东靓汤 简单易做的淮生番鸭汤方法
    发表于:01-14
    汤里食材的用量比较随便,不需要精准所有的汤桂圆和陈皮都是后放的简单,不需要花心思,买好材料一股脑全放进去就好了。养生靓汤用料鸭半只瘦肉一小块芡实一小把干淮生一小把桂圆一小把肉竹...
  • 悦妈靓汤之~虫草花鸭汤(青头鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的悦妈靓汤之~虫草花鸭汤(青头鸭)方法
    发表于:06-07
    虫草花,有益肾润肺、开胃养颜、提神醒脑、消除疲劳、强身健体的养生功效,它有着独特的鲜香气味,搭配各种肉类煲成的汤品,汤水呈琥珀色,口感醇厚。用料鸭半只姜2片干虫草花50克盐适量料酒适...
  • 「下火靓汤!」#汤#牛奶老鸭汤🥛🦆食谱大全及做法,烹饪好吃的「下火靓汤!」#汤#牛奶老鸭汤🥛🦆方法
    发表于:09-01
    用料老鸭1/4只冬瓜250克纯牛奶250ML豆腐1块红枣2颗党参2根莲子8颗姜3片【下火靓汤!】#汤#牛奶老鸭汤🥛🦆的做法所需食材。1.烧水,放姜片,水开后放老鸭焯水去腥。2.除牛奶外,其他食材放高压...
  • 秋日滋润靓汤 蜜枣玉竹鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的秋日滋润靓汤 蜜枣玉竹鸭汤方法
    发表于:03-22
    用料鸭1/4只玉竹一小把姜1块蜜枣1个秋日滋润靓汤蜜枣玉竹鸭汤的做法如图准备材料,我这里是2人份的量:1/4鸭子上庄,一个蜜枣,一小把玉竹,一小块生姜在锅里加入能没过鸭肉的冷水,姜切片后连同...
  • 悦妈靓汤之~红萝卜陈皮老鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的悦妈靓汤之~红萝卜陈皮老鸭汤方法
    发表于:03-26
    此汤:清肺热、润咽喉。用料老鸭1只红萝卜2根陈皮2片料酒适量姜2片盐适量悦妈靓汤之~红萝卜陈皮老鸭汤的做法食材总动员。老鸭洗净斩件,加适量料酒飞水。飞水后的老鸭洗净备用。陈皮用温水...
  • 悦妈靓汤之~冬瓜薏米老鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的悦妈靓汤之~冬瓜薏米老鸭汤方法
    发表于:06-04
    最近煎、炸、酸、辣吃多了,得来个清热去湿的汤水喝喝。用料老鸭半只冬瓜500克薏米100克姜2片盐适量陈皮适量悦妈靓汤之~冬瓜薏米老鸭汤的做法老鸭焯水捞出洗净备用,冬瓜去皮切大块备用。...
  • 夏日消暑下火神仙靓汤 冬瓜老鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日消暑下火神仙靓汤 冬瓜老鸭汤方法
    发表于:12-10
    用料老鸭1/4只冬瓜300克黄芪10片枸杞10粒芡实35粒姜片8片夏日消暑下火神仙靓汤冬瓜老鸭汤的做法如图准备褒汤所需材料,我这是两个人份汤的汤料将冬瓜切成小块,按个人喜好决定削不削皮。...
  • 夏日里的靓汤-冬瓜薏米水鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日里的靓汤-冬瓜薏米水鸭汤方法
    发表于:12-04
    以前煮过冬瓜鸭骨汤,这次发现水鸭更清甜,而且不油。超级适合有小孩子的家庭。加上潮汕特有的菜脯,喜欢酸酸的口感可以跟我一样再加一颗酸梅。喝起来特别开胃。用料冬瓜一斤薏米一把(手随意...
  • 药补不如食补— 靓鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的药补不如食补— 靓鸭汤方法
    发表于:12-07
    所谓药补不如食补,最好的食补当然是一盅靓汤品。四季循环,应有其理,这道汤用以养神补身,四季皆宜。用料鸭半只党参适量黄芪适量玉竹适量伏苓适量红枣六颗枸杞适量玉米一根,增甜味姜两片油少...
  • 广东靓汤/周末靓汤/秋季清润汤水/雪莲果水鸭汤/下火鸭子汤食谱大全及做法,烹饪好吃的广东靓汤/周末靓汤/秋季清润汤水/雪莲果水鸭汤/下火鸭子汤方法
    发表于:08-12
    周末啦,孩子回来了,靓汤准备好😁入秋了,天气转凉又干燥,上火的东西或烧烤吃多了,青春期又难勉长几颗青春痘的,来一锅清凉汤水调理一下雪莲果在水果店铺有卖,清凉,可以生吃也可以煲汤煲汤用量:小...
  • 冬瓜老鸭汤—夏日养生靓汤食谱大全及做法,烹饪好吃的冬瓜老鸭汤—夏日养生靓汤方法
    发表于:07-21
    老鸭汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一道集美食养生,传统滋补的美食。冬瓜性味味甘淡,性微寒,有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。具有健脾化湿、祛暑除热的功效。在炎...
  • 广式靓汤-陈皮冬瓜老鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的广式靓汤-陈皮冬瓜老鸭汤方法
    发表于:02-09
    冬瓜陈皮老鸭汤是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系禽类菜,这道非常传统的食补汤水,最适宜在炎热的夏、秋季节饮用,不仅清润消暑、利水祛湿,其中的鸭肉还可捞起点姜蒜豉油,非常好味,喝汤啖...
  • 减脂补血靓汤-鸭血粉丝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂补血靓汤-鸭血粉丝汤方法
    发表于:05-01
    用料鸭血1/3块油豆皮(干)20g魔芋粉丝1盒韭菜香菜若干减脂补血靓汤-鸭血粉丝汤的做法准备材料,豆皮提前泡软热锅喷油,倒入韭菜香菜鸭血油豆皮,翻炒均匀加入半勺盐再加几滴生抽几滴料酒,翻炒均...
  • 茶树菇靓鸭汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-20
    从老家带来的鸭子,三斤多点也不算大,天气热了起来。晚上就你了,半只下锅给我消消火吧😁用料茶树菇50克美女鸭半只生姜10克食盐适量鸡精少许水1500克食用油15克茶树菇靓鸭汤的做法把鸭切成...
  • 广东靓汤/夏日靓汤/清热祛湿汤/鸭子汤/汤疗食谱大全及做法,烹饪好吃的广东靓汤/夏日靓汤/清热祛湿汤/鸭子汤/汤疗方法
    发表于:07-03
    炎炎夏日,需要清热祛湿汤,生地玉竹冬瓜解暑必备,加上祛湿:云苓~生薏米~赤小豆,老陈皮暖胃理气,蜜枣调味,汤带点甜味,小孩特喜欢喝。不喜甜,蜜枣放一粒或不加想加大祛湿力度,加白术和扁豆(扁豆需要...
  • 玉竹当归党参红枣水鸭汤/老火靓汤食谱大全及做法,烹饪好吃的玉竹当归党参红枣水鸭汤/老火靓汤方法
    发表于:04-18
    用料鸭肉350当归5-8片玉竹10-15克党参5-15克枸杞5-15粒红枣5颗姜3-5片玉竹当归党参红枣水鸭汤/老火靓汤的做法鸭肉下料酒去腥灼水捞出备用,锅内水烧开后以此下入鸭肉,党参,玉竹,当归,红枣,姜...