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  • 韩式豆腐汤 순두부 찌개 (附汤底做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式豆腐汤 순두부 찌개 (附汤底做法)方法
    发表于:12-05
    以前自己在家做豆腐汤,不管加清水还是高汤,是不是总觉得比外面餐厅里的缺了点儿什么?答案就是汤底!但是,,,这个汤底的方法其实不是饭店里地秘方啦,很久之前在youtube上偶然看到一个视频,学到了...
  • 关东煮🍢速手版•附汤底做法食谱大全及做法,烹饪好吃的关东煮🍢速手版•附汤底做法方法
    发表于:08-07
    😁关东煮汤底的配方是木鱼花包装上写着的。我只是根据自身情况,写出了用量,借花献佛顺便记录一下。特别适合大冷天来一锅,搭配温热的青梅酒,对于我这种小白,特上头😁用料1~2人份关东煮汤底👇...
  • 全麦饼底披萨🍕           (附:饼底制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦饼底披萨🍕           (附:饼底制作)方法
    发表于:04-01
    用料高筋面粉110g盐1.5g糖2.5g酵母2.5g油10g水60g(视具体情况加减)馅料自己搭配,就不具体详说了全麦饼底披萨🍕(附:饼底制作)的做法1、高粉加盐、糖、水、酵母放入面包机搅拌均匀,揉成光滑的...
  • 平底锅披萨|脆底(内附失败经)食谱大全及做法,烹饪好吃的平底锅披萨|脆底(内附失败经)方法
    发表于:06-02
    用料披萨饼底1个马苏里拉芝士碎50g(仅供参考)披萨酱适量披萨食材喜欢什么放什么平底锅披萨|脆底(内附失败经)的做法【饼底】放进平底锅。可以用现成的披萨饼底,也可以自制。制作饼底的配方...
  • 菜鸟的大菜——水煮肉(附万能水煮汤底)食谱大全及做法,烹饪好吃的菜鸟的大菜——水煮肉(附万能水煮汤底)方法
    发表于:09-04
    今天好冷啊!真滴好冷啊,南方唯一热乎的地方就是开了电热毯的被窝,本来一大早不想起床,可是突然想到热乎乎,辣辣的水煮肉,吃货的勇气当然是用在这时候出门买菜了。但是我妈不能吃的很辣,所以只...
  • 鱼翅汤底,炖汤汤底,浓鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼翅汤底,炖汤汤底,浓鸡汤方法
    发表于:10-09
    快过年了,给大家带来一个鲜甜美味的鱼翅汤底,让你秒变大厨。材料用了老鸡和鸡脚,加上金华火腿一起熬制,汤品柔滑,无需添加任何调料,味道鲜甜无比,熬好后可以单喝,还可以用砂锅做成驰名的砂锅鸡...
  • 正宗美味的香肠薄底Pizza(附饼底版)怎么做
    发表于:01-03
    贪吃,就自己动手做起来吧用料高筋面粉375克芝士2片温水225克酵母5克橄榄油5克盐5克番茄酱适量马苏里拉100克青椒适量玉米适量香肠2根香肠薄底Pizza(附饼底版)的做法盐放入面粉后,搅拌均匀,...
  • 羊肉香菜馄饨(附送独家汤底做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肉香菜馄饨(附送独家汤底做法)方法
    发表于:11-07
    妈妈教的拌馅方法~味道超棒!用料羊肉馅馄饨皮香菜大葱姜花椒粉酱油油水盐羊肉香菜馄饨(附送独家汤底做法)的做法姜切成末,和和花椒粉放在一个小碗里,把油用锅烧热一下,浇在姜末和花椒粉上,晾...
  • 一锅能吃3碗饭的番茄鱼丸汤(附番茄汤底熬制方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅能吃3碗饭的番茄鱼丸汤(附番茄汤底熬制方法)方法
    发表于:08-10
    梅雨季节到了,闷热的天气就必须要用酸酸的食物来应对!酸酸的番茄是打败闷热,拯救胃口的首选!用番茄熬成的汤是百搭汤底,适合放入各种菜。蔬菜:金针菇,娃娃菜,白菜,玉米……肉类:鱼丸,肥牛,龙利鱼,虾...
  • 减脂晚餐—白菜豆腐锅(内附超鲜美汤底)食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂晚餐—白菜豆腐锅(内附超鲜美汤底)方法
    发表于:06-04
    用料娃娃菜1颗豆腐半块鸡腿肉100克盐适量葱两片香油1勺胡椒粉适量减脂晚餐—白菜豆腐锅(内附超鲜美汤底)的做法鸡腿肉干锅煎出油后,放入葱,炒香加入开水烧开,放入娃娃菜和豆腐烧开后放入盐,...
  • 酸汤肥牛(内附汤底做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸汤肥牛(内附汤底做法)方法
    发表于:06-10
    夏天了,需要开开胃了~用料黄椒酱制作材料:黄椒854克(4个盐9克大蒜粉9克酸汤肥牛材料:橄榄油10ml黄椒酱60克大蒜粉4克肥牛180克白醋15克盐6克高汤(水亦可)400克蔬菜384克朝天椒3克(2个一红一绿...
  • 番茄鸡蛋面(附赠媲美海底捞的万能番茄汤底食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄鸡蛋面(附赠媲美海底捞的万能番茄汤底方法
    发表于:10-17
    你爱吃番茄🍅吗?我特别爱吃番茄,它真是个好东西,和很多食材都很搭,还营养健康低脂低碳~如果你爱吃番茄或者不讨厌,答应我一定一定要看完这个菜谱。退可10分钟搞定一人食雪中送炭,进可20分钟搞...
  • 牛肉味噌拉面附简单鲣鱼汤底食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉味噌拉面附简单鲣鱼汤底方法
    发表于:08-19
    超级简单的做法亲可以加入自己喜欢的面条、乌冬、荞麦都可以一碗日式拉面最精华的就是汤底没时间熬肿么破~用鲣鱼呗⁽⁽ଘ(ˊᵕˋ)ଓ⁾⁾曾经跪求一位日本大叔叫我怎么做好吃的味噌汤,结...
  • 红烧牛肉面「附两种汤底」食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉面「附两种汤底」方法
    发表于:05-08
    怪兽哥超级喜欢吃牛肉面,他小时候我都是好多,汤和肉分成小份冻在冰箱里,每次煮面加一份,方便又营养。他上小学之后我就懒得做了,都是外食,随着牛肉面价格越来越贵,肉越来越少,怪兽哥天天抗议,今...
  • 火锅蘸料(附番茄底汤,虾滑做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅蘸料(附番茄底汤,虾滑做法)方法
    发表于:03-15
    网上截图,结合了自己的重口味,把家里有的料都用上了,口味已达到让我不惦记外面火锅的程度。用料*蘸料做法*芝麻酱加花生酱3:2加水搅匀蒜泥加香油三瓣蒜香醋一点白糖适量蚝油适量蒸鱼豉油...
  • 紫菜馄饨(附快手汤底)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫菜馄饨(附快手汤底)方法
    发表于:09-02
    紫菜馄饨真的不是黑暗料理,超级鲜美的用料紫菜1张猪后腿肉1斤虾皮20克葱1根蚝油1勺酱油1勺香油1勺盐少许白胡椒少许汤底配料酱油少许白胡椒少许香油少许小葱少许紫菜馄饨(附快手汤底)的做...
  • 鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底(附6种包法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底(附6种包法)方法
    发表于:12-27
    之前分享了饺子的做法,本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似,都是皮加馅料包在一起,只不过馄饨的皮一般是正方形的,而且比较薄;饺子皮一般是圆形的,而...
  • 薄底海鲜披萨,附饼底手揉食谱大全及做法,烹饪好吃的薄底海鲜披萨,附饼底手揉方法
    发表于:09-06
    其实外面买的披萨,很普通的披萨饼就要很贵,如果是海鲜披萨那价格就要翻两倍,拉丝效果也不是很明显(就是感觉料很少,吃的很不爽),还是那句老话,自己动手,丰衣足食!这个披萨,保证你和你的家人大饱口...
  • 8寸厚底披萨(附披萨饼底教程)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸厚底披萨(附披萨饼底教程)方法
    发表于:02-17
    疫情期间很多餐饮店都不营业了,点外卖也不放心,弟弟说想吃披萨,那就家里自己做吧。之前试过好几个披萨制作配方,这个是我总结下来口感最好的,大家也可以试起来哦!因为披萨饼底做做比较费时,我...
  • 汤面汤底如何做才美味,怎么做汤面汤底简单又好吃
    发表于:07-20
    用料水1000克盐6勺鸡粉3勺牛肉丸10个生抽2勺面一个金蒜头1勺汤面汤底的做法水开后加入盐和鸡粉和生抽,牛肉丸不解冻直接煮。煮6-7分钟...
  • 越南牛肉米线·附牛肉汤底熬法食谱大全及做法,烹饪好吃的越南牛肉米线·附牛肉汤底熬法方法
    发表于:02-15
    这个做法是一位在越南生活的国内友人教的。不知道做法正不正宗,但味道不错。😁汤底有家乡牛肉粉店的味道,甚至比他们的更清甜。①鱼露是牛肉汤的精髓,直接闻会觉得味道大,但是加入牛肉汤后...
  • 酸汤汤底如何做才美味,怎么做酸汤汤底简单又好吃
    发表于:06-10
    用料油泼辣子(老干妈)1勺生抽1勺醋3勺白胡椒粉小半勺白糖小半勺紫菜适量酸汤汤底的做法家里有紫菜的记得要加哦!!不管是面条还是馄饨啥的加了紫菜绝对美味n倍!!没有紫菜的话其实海苔也可以的...
  • 培根火腿蘑菇薄底pizza(附饼底冷冻法)食谱大全及做法,烹饪好吃的培根火腿蘑菇薄底pizza(附饼底冷冻法)方法
    发表于:12-26
    以下面饼用量做出来是薄底pizza,喜欢厚底的按比例酌情增加饼底用量我没有用pizza盘,是直接在烤盘上烤的,尺寸约为8寸因为做饼底比较费时,所以我都是一次做几个饼底,现吃一个,剩下的冷冻起来,...
  • 佛跳墙(附万能浓汤底)食谱大全及做法,烹饪好吃的佛跳墙(附万能浓汤底)方法
    发表于:06-17
    孤独的美食家里说:“不受时间和社会的束缚,在短时间内自由吃饭的行为,是现代人在平等基础上获得的最高治愈方法。如果一个人能享受美味的食物,舒缓孤独,忘记烦恼,那就是治愈;那么一群人因为美...
  • 小锅米线•附万能汤底做法食谱大全及做法,烹饪好吃的小锅米线•附万能汤底做法方法
    发表于:08-04
    朋友送了一块云南产的五花腊肉,层次分明,看着都带感👌用来炖汤、炒辣椒,香味和口感都特别棒。1⃣️关于汤底:如果不想熬汤底,可以直接使用清水替换,味道有少许差异。汤底可以提前一晚熬好。2⃣...