怪兽哥超级喜欢吃牛肉面,他小时候我都是好多,汤和肉分成小份冻在冰箱里,每次煮面加一份,方便又营养。
他上小学之后我就懒得做了,都是外食,随着牛肉面价格越来越贵,肉越来越少,怪兽哥天天抗议,今天终于搭理他一下了。🤣🤣
红烧牛肉汤底:
番茄牛肉汤底:
用料
红烧牛肉面【附两种汤底】的做法
昨天炖牛肉留了一碗给怪兽哥和哈先生做早餐(我一般用番茄牛肉、红烧牛肉两种汤底做牛肉面,上面都有以前做的链接。选一种适合自己的,我这次用的是红烧汤底)
煮面的时候直接在煮面汤里把油菜煮一分钟,之后过凉水
汤底太浓郁了,我加了一点煮面汤
浇汤,颜色太漂亮了
摆上牛肉和小油菜,完成