网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 不用揉面的麻糬紫米肉松软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面的麻糬紫米肉松软欧包方法
    发表于:04-17
    最喜欢这种不用揉面的面包方子啦,好吃又容易做用料全麦粉245克谷䏓粉5克牛奶120克鸡蛋1个糖30克盐3克酵母4克黄油28克红曲粉4克麻糬糯米粉65克玉米淀粉10克牛奶140克糖15克黄油10克紫米...
  • 地道的莲米炒肉怎么做,如何烹饪莲米炒肉才更好吃
    发表于:09-18
    在洞庭湖湖口,有个地方叫君山,又叫湘山,"君山一叶泛莲花"指的就是这里。夕阳西下,碧波荡漾,我带着孩子,老乡撑着小船,穿行在荷花世界里,听着蝉鸣,看着飞鸟,留下最美的夕阳。呵护莲子的莲蓬,是孕育...
  • 米薰肉如何做才美味,怎么做米薰肉简单又好吃
    发表于:07-11
    米熏肉,这是我们家乡的一道特色菜,很小的时候,过年的时候才有资格才能吃到这道菜,这道菜只有上一辈的人才会做,像年轻的人估计都没有吃过这道菜来,为了不让它失传特意问妈妈怎么做,来上传这个...
  • 玉米肉如何做才美味,怎么做玉米肉简单又好吃
    发表于:07-27
    用料玉米一根猪肉300克香菇6个玉米肉的做法先玉米,后猪肉...
  • 地道的肉酱米线怎么做,如何烹饪肉酱米线才更好吃
    发表于:06-03
    用料干米线450克肉馅300瑶柱酱1勺黄豆酱3勺火锅底料10g葱花15克姜片4片豆芽豆腐皮油菜海带丝西红柿榨菜葱花香菜肉酱米线的做法冷水泡三小时炒肉酱肉炒变色十酱,火锅料+葱姜+水小火煮十...
  • 米肉饼如何做才美味,怎么做米肉饼简单又好吃
    发表于:10-30
    香甜酥脆用料米面250g猪肉100g葱白一截盐适量水适量油适量米肉饼的做法首先,将米面、肉、葱白加水混合搅拌一起,直到粘稠即可锅里放入适量油,然后再把他们倒进锅里,小火慢煎,直到米肉饼炸成...
  • 米花肉如何做才美味,怎么做米花肉简单又好吃
    发表于:05-25
    用料盐适量豇豆适量猪肉适量生姜少量蒜少量葱花少量豆瓣酱半勺淀粉少量盐少量酱油少量蛋清可加可不加料酒适量油鸡精不喜欢的可以加糖米花肉的做法将猪肉、豇豆、姜、蒜切末葱切小段将...
  • 米粉肉如何做才美味,怎么做米粉肉简单又好吃
    发表于:11-25
    用料米粉一袋五花肉500克甜面酱100克红糖50克生抽100克水适量老抽适量米粉肉的做法把买回来的米粉先放锅里炒一下,把米粉炒成金黄色就可以出锅了五花肉切成一寸宽的厚片,我用的是黑猪肉...
  • 不焯水「红烧肉肉肉」米米老师舍不得咽!食谱大全及做法,烹饪好吃的不焯水「红烧肉肉肉」米米老师舍不得咽!方法
    发表于:07-09
    研究了很久的,做法最简单!好吃到米米老师舍不得咽下,说咽了就没了,然后又成功骗走两块肉!这次加了炸豆腐和🥚,好吃到炸裂💥尤其是炸豆腐!我们仨简直能抢起来!用料五花肉冰糖生抽老抽盐八角桂皮...
  • 地道的肉丝米粉怎么做,如何烹饪肉丝米粉才更好吃
    发表于:05-01
    米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。而今天的肉丝米粉是众多米粉中的人气款,味道香滑可口,色彩鲜艳,此菜做起来...
  • 糯米比肉还好吃的糯米肉食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米比肉还好吃的糯米肉方法
    发表于:09-18
    基本上是改良的肉粽子蒸法,又结合了扣肉的倒扣,糯米非常软糯入味,比肉还好吃😋用料糯米120克五花肉100克糯米比肉还好吃的糯米肉的做法把五花肉切小块,加入适量盐,白糖,生抽,老抽,黄酒,十三香粉...
  • 地道的糯米肉丸怎么做,如何烹饪糯米肉丸才更好吃
    发表于:06-28
    用料糯米400克肉末300克生抽2勺盐适量鸡精1勺葱1根胡椒粉适量料酒1勺小葱1根生姜适量淀粉3勺鸡蛋1个糯米泡两个小时后晾干备用!!其它食材混合搅拌均匀,揉成肉球裹上糯米,摆盘上锅蒸20分钟...
  • 碎米肉如何做才美味,怎么做碎米肉简单又好吃
    发表于:03-11
    超级下饭的碎米肉!!!四川话是叫“碎米肉”,普通话不知道😂封面图是拌在饭里的😋😋😋用料瘦肉8两酸豆角260克青椒3个蒜3瓣料酒1勺姜3片生抽适量盐适量鸡精少量碎米肉的做法瘦肉洗净,切碎,加料...
  • 地道的米粉肉怎么做,如何烹饪米粉肉才更好吃
    发表于:02-21
    用料五花肉57块钱的做两碗甜面酱1勺糯米一小半碗研碎后八角1个老抽1勺料酒1勺盐适量蒸肉米粉多半碗(小碗)生抽1勺辣酱1勺蚝油1勺葱少许,放多了有烂葱味姜6大片蒜切成片一把糖少许米粉肉的...
  • 肉米饭如何做才美味,怎么做肉米饭简单又好吃
    发表于:10-21
    用料大米二杯五花肉50克葱一根姜5片生抽一勺料酒一勺盐适量土豆、胡萝卜、莲藕(切小)、蘑菇肉米饭的做法大米淘好放入电饭煲肉菜炒一下即可倒入电饭煲成功小贴士五花肉切片,放锅中炒一下,...
  • 肉丝米线如何做才美味,怎么做肉丝米线简单又好吃
    发表于:04-16
    用料米线按自己食量鸡蛋1个猪肉随意,我大概是半斤青菜喜欢什么放什么肉丝米线的做法米线放入热水中,泡20分钟肉切丝,可以选择里脊肉,也可以选择前腿肉,这样才不会柴。一勺料酒,一勺生抽,一勺...
  • 米炒肉如何做才美味,怎么做米炒肉简单又好吃
    发表于:05-03
    我老公说这菜他以前从来没吃过,说是我们家祖传菜,哈哈。小时候我姥爷经常给我做,我超级爱吃。后来我妈也爱给我做,结婚后我表弟来我家,第一个菜就做的这个菜。果然是张记米炒肉啊!哈哈,后来我...
  • 地道的牛肉米粉怎么做,如何烹饪牛肉米粉才更好吃
    发表于:12-08
    这个真的很好做!每次不知道吃什么的时候,嗦粉总没错!1⃣️牛肉切细条2⃣️一勺生抽,一勺蚝油,量少水,适量淀粉、胡椒粉,搅拌均匀,加点油。腌10-15分钟。3⃣️开水下米粉,煮10分钟,捞出过凉水4⃣️牛肉炒...
  • 肉碎米粉如何做才美味,怎么做肉碎米粉简单又好吃
    发表于:05-18
    希望封面图看了有食欲。这个是我多年前在湖南街头巷尾吃的早餐,一直回味,现在回到广州按葫芦画瓢,经常做,简单。用料米粉适量肉碎(要有肥的)非肉糜多点菇类适量腌制菜适量动物油(一定要)适量酒...
  • 糯米肉如何做才美味,怎么做糯米肉简单又好吃
    发表于:10-22
    喜欢糯米常吃不腻,口味清淡,步骤简单。本想买排骨,那知突然下起大雨,就着冰箱的梅花肉吧!记录主要方便以后操作。用料糯米160克(米杯一杯)梅花肉250克花椒几粒白胡椒少许料酒2小勺姜米2小勺葱...
  • 鸡肉米如何做才美味,怎么做鸡肉米简单又好吃
    发表于:05-13
    新鲜的鸡胸肉呀用料鸡胸适量盐5克克生粉适量面粉三勺鸡肉米的做法把上述东西腌制完毕后放入平底锅煎之金黄色即可。香香的...
  • 牛肉米线如何做才美味,怎么做牛肉米线简单又好吃
    发表于:05-22
    酱牛肉的汤底,加了些鱼丸腐竹木耳蘑菇,本来还想加西红柿的,切的时候突然想吃西红柿拌白糖😄用料米线100克牛肉汤蔬菜随意牛肉米线的做法米线提前两小时泡凉水,泡软了再煮,不然直接煮你会得...
  • 「生酮低碳」米炒羊肉/米炒牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮低碳」米炒羊肉/米炒牛肉方法
    发表于:05-25
    这个菜一直觉得没有必要写,但是因为太好吃又做了一次,所以索性把食谱写下来记录一下。下厨房竟然找不到这个菜,难道只有山东才叫米炒羊肉?这是一道重口味菜,非常下饭。虽然叫米炒但是没有米...
  • 米粉蒸肉(米粉肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的米粉蒸肉(米粉肉)方法
    发表于:12-22
    软糯鲜香,肥而不腻入口即化的感觉美极了用料五花肉1000克米粉一包姜5片生抽3勺料酒2勺盐适量甜面酱1勺老抽2勺白酒1勺荷叶1张芦苇叶包粽子剩的(尝试一下好不好吃)米粉蒸肉(米粉肉)的做法五...
  • 地道的米粉蒸肉怎么做,如何烹饪米粉蒸肉才更好吃
    发表于:02-26
    突然很馋米粉蒸肉,想自己做米粉,没想到第一次做就成功了!不亲手自制米粉,真的无法感受到研磨大米和香料时,有多香!用料大米2杯五花肉300克糯米100克黑胡椒3颗肉桂10克八角1个花椒8粒盐10克老...