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发表于:05-03
用料鸡蛋6个糖粉60克玉米油40克黑米粉50克奶粉50克温水50克花环蛋糕的做法黑米50克1分钟10速打成黑米粉主锅无水无油,放入蝴蝶棒鸡蛋糖粉12分钟40度4速.再2分钟3速打发放入过筛的奶粉和...
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发表于:10-04
零基础手残星人,经过努力,再加上老师悉心教导,居然真的能做出这么美腻的韩式裱花蛋糕,好开心啊。过程很煎熬,成果很惊人啊对不对?哈哈哈用料奶油霜韩式裱花蛋糕(花环)的做法怎么拍都美呆了怎么...
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发表于:10-04
这两天小朋友都开始放寒假了~小土匪说他想要寒假兴趣班,说他的寒假兴趣班就是学烘焙,我这老母亲的心啊~今天吵着要用打蛋器要做蛋糕,那好吧,年快到了,咱们就来做一款既简单又美味,而且还超喜...
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发表于:08-01
这款漂亮又简单的小蛋糕适合新手用料6寸胚子一个铁塔淡奶油450克草莓适量草莓花环蛋糕的做法1.胚子分离3片加上水果抹上奶油奶油抹好草莓切开根据自己喜好觉得咋漂亮咋弄摆好在放上点...
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发表于:09-06
圣诞月,做个圣诞花环蛋糕吧,做好美味的抹茶蛋糕胚,挤上好吃的奶油,再用水果和糖珠装饰即可。菜谱等于一个6寸的蛋糕,需要一个天使蛋糕模。用料鸡蛋2个细砂糖25克牛奶20克玉米油20克低筋粉35...
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发表于:01-21
满满的食欲诱惑用料草莓适量花环蛋糕杯的做法1.先做好纸杯蛋糕,纸杯蛋糕做法参照上一上食谱2.晾凉后挤上打发好的奶油,放上草莓装饰即可...
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发表于:04-25
虽然中间出了点状况,但结局还算不错,不用抹面,做法简单,小白也可以轻松上手,用奶油topping装饰成花环的样子,好吃又好看的圣诞蛋糕就完成了。菜谱是一个8寸的量。用料鸡蛋5个红糖50克细砂糖3...
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发表于:02-28
第一次在下厨房开课,虽然是录播课,但面对镜头还是紧张到不行,本来普通话也不好,紧张起来更是可怕,后来自己剪视频的时候都在嘲笑自己。第一次,真的知道自己有很多没有讲到位的地方,希望大家多...
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发表于:11-08
这是一道简单快速且美味的早餐喔~用料鸡蛋1个黄瓜片适量风干火腿片适量芝士片一片番茄酱适量太阳花环蛋的做法黄瓜切薄片,芝士片切碎,风干火腿片切碎(普通火腿也可以代替风干火腿)备用。平...
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发表于:02-24
不会裱花的我可以用裱花嘴做蛋白糖呀所以我集齐了学厨的裱花嘴感觉自己一下就富有了用料蛋白2个细砂糖(蛋白)20克柠檬汁几滴细砂糖(熬糖)140克水(熬糖)40克惠尔通色素红,黄,绿花环蛋白糖的做法...
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发表于:04-22
用料蛋糕普通面粉2又1/4杯(532ml)蜂蜜烤花生2杯(473ml)花生酱粉(powderedpeanutbutter)2大勺(30ml)鸡蛋4个大的蛋黄2个无盐黄油283g砂糖1又1/2杯(355ml)深色红糖3/4杯(177ml)花生油1/3...
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发表于:01-26
先存个图和步骤用料水160克黄油80克低筋面粉100克鸡蛋3个细砂糖15克盐1.5克泡芙花环蛋糕的做法锅中加入黄油、糖、盐和水,中火加热。待烧开冒泡转小火,倒入面粉,迅速搅拌成团,关火。趁热加...
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发表于:04-03
樱桃杏仁面团:110克黄油(软化)110克砂糖110克杏仁粉130克低筋面粉3个全蛋25克樱桃酒(或牛奶)10克泡打粉80克冷冻樱桃制作:1、在安装有扁桨的搅拌缸中放入软化黄油、砂糖和杏仁粉混合搅拌(当然...
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发表于:01-18
做给爸爸的蛋糕我用的是6寸圆模用料玫瑰花环面包面包粉150克牛奶80克鸡蛋15克盐2克白砂糖15克黄油12克酵母2克面包内馅/装饰肉松适量香葱适量蛋液(刷表面)适量原味戚风蛋糕蛋黄(3个)50克植...
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发表于:03-19
韩式花环蛋糕,日式海绵蛋糕胚加奶油霜用料鸡蛋3糖100g面粉90g牛奶36g黄油23g奶油霜:黄油250g糖粉50g淡奶油250g柠檬汁5g花环蛋糕韩式裱花的做法日式海绵蛋糕参照小岛老师的配方与做法,海...
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发表于:04-05
特别喜欢萨瓦林的造型,但是很多朋友跟我吐槽造型难,不好夹心,在这我就分享一下我的造型心得,时逢X'mas,我等虽不过节也蹭个热度,因为手边的草莓太好用了,一不小心就撞车圣诞主题。用料植...
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发表于:07-02
圣诞季做个美美的圣诞色花环海绵蛋糕吧。做法是非常的简单,就是盆子用的比较多,需要四个打蛋盆。8到9寸烟囱花环模具一个,金属的需要抹油撒粉,如果乐葵萨瓦林应该不需要。我用的凯撒不沾模...
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发表于:08-23
手抓饼这样做更好吃,又营养。制作过程简单快捷。以下是二份哦,食量大的可以随意。用料葱香手抓饼2片鸡蛋2个香葱2根火腿片2片胡萝卜半根黑胡椒粉适量鸡蛋花环的做法准备好食材胡萝卜和火...
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发表于:04-24
第一次红丝绒做品用料牛奶30克玉米油25克低筋面粉40克糖粉35克鸡蛋3个盐少许简单易做的圣诞花环蛋糕的做法拿出提前一天做好的戚风蛋糕均匀而小心翼翼的切片,三等份,多出来的部分先保留...
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发表于:01-04
用料戚风蛋糕一个淡奶油500克砂糖45克圣诞花环蛋糕的做法中低速打发淡奶油、抹面后装饰...
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发表于:12-31
手抓饼真是一个开发创意的存在,能制作出各种各样的小吃,之前我就做过苹果塔,还可以做酥饼、派等多种美食。今天我们就用手抓饼和鸡蛋做一款漂亮的花环太阳蛋,早上起来当作早餐来吃,一整天都...
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发表于:09-10
美美的韩式花环蛋糕赏心悦目,韩式裱花更是将裱花法升华为一种精巧的美食艺术。特别希望自己也会制作这样漂亮的蛋糕,于是开始自学,第一次做还算有点样子。个人觉得这款蛋糕口味一般,主要还...
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发表于:07-21
去朋友家玩。吃炒鸡蛋,吃口老好。不腥还可以生吃鸡蛋。回来马上买2箱60个。呵呵。用料鸡蛋3个鸡蛋3个。长豇豆几根.盐一点。花生油一点。黑胡椒花环流心蛋的做法黄天鹅可生吃鸡蛋3个洗...
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发表于:07-13
第一次接触香缇巧克力的时候别提有多蠢了……我的反应是……Excuseme?香缇卡还做巧克力??方子为贝印18cm加高中空模的量。打底的古早蛋糕你没看错就是6寸的量,我只要2片啊做那么多干嘛~...
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发表于:04-05
圣诞就要来了~又是草莓季,总觉得草莓啊树莓啊蓝莓啊,只要有了它们,蛋糕颜值立显!这个蛋糕很早就想做了,昨晚烤的戚风,造型是边切草莓边构思的。在下厨房没搜到中空蛋糕装饰,奇怪,明明中空蛋糕...