韩式花环蛋糕💐🌷🍰💕

美美的韩式花环蛋糕赏心悦目，韩式裱花更是将裱花法升华为一种精巧的美食艺术。

特别希望自己也会制作这样漂亮的蛋糕，于是开始自学，第一次做还算有点样子。

个人觉得这款蛋糕口味一般，主要还是外形漂亮。

用料  

韩式花环蛋糕💐🌷🍰💕的做法  

1. 烤制一个细腻柔软的戚风蛋糕体，并用打发好的淡奶油将蛋糕体全部抹面；

2. 奶油霜分成小份，调成不同的颜色，然后进行裱花，裱好的花朵放入冰箱冷藏；

3. 冷藏后的花朵形状稳定了，便可拿出来装饰蛋糕了；

4. 在蛋糕顶部用奶油沿着蛋糕边缘挤出一个圆圈，叠加在之前的圆圈上再挤出一个圆圈，然后将花朵错落有致地放置在奶油圈上，再插空挤出叶子即可。

小贴士

1. 奶油霜用的比较多的是法式和意式的，制作方法网上都可以搜到；
2. 裱花嘴新手可以直接购买专门的韩式裱花嘴，每种裱花嘴能裱出什么样的花型都有参考图片；
3. 如果不追求专业的话，完全可以自学，多看视频反复练习，一定可以成功的。