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发表于:10-04
用料橘皮100克白砂糖100克水300克(随意适量填加)柠檬汁半个糖渍橘皮丝的做法橘皮冷水下锅煮至沸腾,捞出过凉水。再次冷水下锅煮至沸腾,捞出过凉水。将橘皮上面的白色纤维用刀处理干净,这样...
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发表于:06-02
用料橙皮/柠檬皮/橘皮/柚皮100g砂糖100g水300ml糖渍橙皮/柠檬皮/橘皮/柚皮(加热版)的做法橙皮用刨丝器刨成橙皮屑或条(注意不要刨到白色的部分,否则会苦)锅中加入所有原料中火或大火煮开转...
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发表于:05-01
用料橙皮100g砂糖100g(或根据食谱)糖渍橙皮/橘皮/柠檬皮/柚皮的做法橙皮用刨丝器刨成橙皮屑(不要刨到白色的那层)加入砂糖拌匀盖上保鲜膜冷藏静置1h以上(可隔夜)变成糖渍橙皮...
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发表于:08-24
养生小零食用料橙子2个糖1杯糖饯橘皮的做法橙子洗净后取皮,尽量完整地剥。切丝,3-4厘米。过水煮,水开下锅煮一分钟后捞出,过凉水,沥干。再煮开水一杯加一杯糖融化煮沸后,加橘皮小火煮40分钟...
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发表于:11-23
橙皮可以直接晒干,然后泡水喝,还可以做成糖渍橙皮。糖渍橙皮可以直接吃,也可以泡水,做蛋糕,面包,饼干,糖果....用途很多。今天分享一种糖渍橙皮的做法。很简单,新手也不会失误。用料橙皮4个水1...
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发表于:03-06
橘子皮里含有丰富的植物化学物质,中医认为能理气调中,燥温化痰,是治疗胸腹胀满、不思饮食、恶心呕吐以及咳嗽痰多的常用食材。用料橘子皮250克冰糖70克白砂糖适量食盐适量糖渍橘子皮,味道...
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发表于:04-04
无法拒绝柑橘类的香气,如果做面包、蛋糕加点柑橘皮进去,很为成品加分。秋天是脐橙上架季,吃了橙子肉橙皮可以再利用,果断为自己做点小零嘴。用料橙皮、柚子皮、柠檬皮500克冰糖170克柚子肉...
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发表于:01-17
橘皮理气,调中,燥湿,消痰止嗽,具有较好的保暖效果,非常适合体质偏寒、怕冷的人食用,尤其对经期风寒感冒初期的上火症状效果非常好,可以改善患者喉干嗓哑、咳嗽有痰等等症状。用料干橘皮15克冰...
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发表于:09-05
又到了吃橙子的时节,一箱可口的褚橙,已吃半箱,皮跟橙肉一样新鲜、香橙,于是突发奇想做了糖渍橙皮丝。做了二种吃法的糖渍橙皮丝。橙皮作用:直接吃,就当吃口香糖,可完全吃掉的那种;做糕点,可切碎...
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发表于:04-16
不喜欢蜂蜜和甜食,需要消耗家里的蜂蜜和小青橘,就做这份青橘蜜吧。还可以在烹饪时代替糖和醋,菜品更清香哦,非常适合夏天。还可以兑酒,像我这样酒量为零的人,也能小酌一小小杯了。清香适口。...
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发表于:09-11
很多可爱的装饰效果都是用糖做成的,做法简单,新手也能轻松掌握。通常很少的糖就足以做出闪亮的效果。传统的方法制作糖渍果皮非常耗时,这里介绍一种可以快速做出香脆糖渍柑橘皮丝的方法。...
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发表于:09-06
用料橙子3个白砂糖25g冰糖25g清水200ml糖渍橙皮丝的做法橙子剥下橙皮,用盐搓洗,去蜡;将橙皮放清水中煮5分钟;去掉橙皮上白色的囊,只留橙皮表面;将橙皮切成丝;橙皮撒上25克白砂糖,拌匀,盖上保鲜...
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发表于:10-04
橘皮,又称陈皮,顾名思义,指从橘子上剥下来的果皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮,分布于长江以南各地区。具有燥湿化痰、调中开胃、预防动脉硬化、消炎的功效。变废为宝,各君斟酌‼...
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发表于:08-08
冰糖熬制的金桔,润肺止咳,无聊时去一枚泡茶。清新可口,金桔也非常好吃呢用料金桔若干个冰糖金桔的一半盐少许清水适量糖渍金橘的做法讲金桔放入盐水中,泡上半小时洗净,四面刻上十字刀锅里加...
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发表于:12-05
最喜欢吃丑桔,橘肉颗粒饱满塞进嘴里很是满足,带着香气又干净平滑的橘子皮扔了真的太可惜了,索性拿来做糖渍橘皮,作为香橙磅蛋糕、香橙戚风、香橙曲奇等等美味蛋糕饼干的加分果干,不仅可以增...
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发表于:04-23
特别喜欢柑橘类水果果皮的清香。。。。桔子的季节。。。那就做一道桔子口味儿的蛋糕卷吧!此配方量可以用28乘28金盘烤成蛋糕片做成蛋糕卷。也可以用八英寸蛋糕圆模烤成生日蛋糕胚。如你...
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发表于:01-22
石门橘子全国都有名,哈哈我就是石门的,在家休息闲的无聊,看着橘子太多都不想吃了,全剥了,肉做橘子罐头,皮就做橘皮糖了。材料用量自己拿捏,根据自己喜欢的甜度增减糖的份量。超简单的制作方法...
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发表于:12-10
据说这是一款网上流传很广的止咳小偏方,而且很灵。冬天的时候不知道抽了什么风,买了金桔,用了其中一部分来做这盐渍金桔。据说,这金橘盐渍时间越久,效果越好。算算时间,差不多小半年,翻出来看...
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发表于:04-03
用料甘草适量橘子1000克冰糖500克糖橘子皮的做法1.橘子从树上剪下来尽量不要剪烂哦2.把橘子洗干净3.清洗干净的橘子就要开始拿小刀在橘子背中划几刀好像下图一样,然后把核挤出来👇🏻👇...
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发表于:01-05
这糖渍的橙皮可以直接吃、蘸巧克力吃、做蛋糕装饰、或素做面包做马芬、戚风、饼干都可以,泡着喝也成,爱咋吃咋吃。橙皮对人体也很好的说,当然蜻蜓提醒大家不要食用过量哈~~~无论是多好的...
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发表于:09-28
来自藤田老师《只要一个钵碗-免揉面包轻松做》。书刚到,根据手边的现有材料就搞了这一款,结果真是超级惊喜。以前读BBA总觉得要手揉面团才够royal,现在真的觉得免揉的省时省力又方便,做出...
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发表于:05-13
又到了秋冬季节吃橘子的季节啦吃完的橘子皮不要丢掉做成糖渍橘子皮可以保存一个冬天做蛋糕做甜点什么的都可以加一点进去淡淡的柑橘香是完美的的天然风味佐料~用料柑橘类(橘子、橙子、柠...
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发表于:05-08
用料蜂蜜适量青橘适量白砂糖适量蜜渍青橘+糖渍青橘的做法把青橘切块挑籽蜜渍青桔蜂蜜刚好盖过青桔就可以了糖渍青桔我用了超小的瓶子,金桔切得更小块了,然后一层糖一层青桔的铺一共做了3...
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发表于:04-27
喜欢柑橘皮清新的味道,柑橘类的糖渍果皮都可以加入这个方子,我用了糖渍橙子皮和糖渍柠檬皮,自己做的味道最好。方子来自《Sourdough》以下配方大概可做30个左右,视酥饼大小而定用料whiteka...
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发表于:10-31
微博上细毛的方子,操作性强,味道很好,小朋友也可以吃,治咳嗽有点效果。用料金橘500g黄冰糖300g蜂蜜适量黄冰糖蜜渍金橘皮(细毛方子)的做法金橘放盐水里浸泡15分钟后擦干用刀在金橘中部对半划...