-
发表于:03-29
用料鸡蛋2个紫苏自己种盐少许料酒1勺紫苏炒鸡蛋的做法自己种的紫苏泡洗干净先炒鸡蛋盛起来再炒紫苏变色后放鸡蛋...
-
发表于:09-24
用料紫苏少量(根据自己的喜好)盐1小勺料酒1勺生抽1勺蚝油1勺白酒少量白醋少许豆瓣酱1勺蒜七八瓣姜5片八角1个香叶5片白芷1颗小茴香1小把小米椒十个酸笋少量螺蛳1斤鸡精1勺紫苏炒螺的做法...
-
发表于:12-27
有一天外面去吃客家菜,看到菜牌上有这么一道菜!菜虽然没有点,但菜名倒是记住了,这天刚好买了紫苏,那就炒炒试试味道如何好了!味道还真不错,蛮特别的,很有风味,一岁多的儿子也很爱吃,倒是大出我的...
-
发表于:03-25
紫苏正当季,配鸡蛋简直太好吃了。用料紫苏1把鸡蛋4个盐少许十三香少许葱1小根紫苏叶炒鸡蛋的做法摘出紫苏叶子,洗净。切碎。打入鸡蛋,放十三香和盐。搅匀。葱花切碎。锅烧热,放油,葱花。放...
-
发表于:03-15
这道菜是自己觉得苏子叶买了很多无法消化,腌制又觉得有点儿浪费了新鲜的苏子叶,所以自己研究炒了一下试试,真心味道很不错!用料蟹棒1根紫苏若干片鸡蛋4~5个盐少许鲣鱼粉少许鸡蛋蟹棒炒紫苏...
-
发表于:11-24
紫蘇葉清香退火,搭配香軟的炒蛋是一道方便清爽的夏季菜品。用料紫蘇葉雞蛋生抽糖澱粉紫苏葉炒蛋的做法將紫蘇葉切成細末,準備好材料。雞蛋攪拌打勻後加入一點澱粉水及一小勺醬油及糖。熱...
-
发表于:02-05
生酮之后爱上了椰子油煎鸡蛋,椰子油和鸡蛋简直绝配,今天换换花样儿,-->紫苏炒鸡蛋,最近是紫苏的季节。……太香了!嗷嗷吃完,不输香椿鸡蛋。而且用椰子油毫无违和感。用料紫苏7-8片鸡蛋3个椰...
-
发表于:03-23
用料鸡腿两个剁块紫苏小把姜片适量蒜5瓣整瓣拍扁料汁:生抽/老抽/糖2:0.8:0.5料酒紫苏炒鸡腿的做法1.腌鸡:盐,油,料酒一勺2.热锅热油下姜片蒜瓣,香味出来后下鸡肉3.鸡肉两面煎黄,盖盖子,小火焖1~2...
-
发表于:03-26
紫苏真的是香气迷人用料田螺斤紫苏片蒜瓣姜片酱油勺啤酒紫苏炒田螺的做法不写适量,量自己看咯大蒜不够多,中途又加了点儿一罐啤酒,鲜!多煮煮小贴士这个菜谱,您就看个热闹哈!...
-
发表于:01-24
紫苏迷的早餐用料鸡蛋2个面粉100克水100毫升葱2棵紫苏4片盐适量花生油适量紫苏鸡蛋饼的做法葱、紫苏洗干净,切碎,备用。2个鸡蛋打入碗中,加盐,搅拌至均匀,后续加入100克面粉继续搅拌至均匀,(...
-
发表于:08-24
这样炒出来的鱼很嫩滑,不喜欢紫苏的换成蒜苗,芹菜,甚至加煎豆腐都是很好吃的用料草鱼一块(或一条,随意)青/红辣椒两个(喜欢辣的多放)姜适量紫苏一小把紫苏炒鱼的做法鱼肉切小块,加入盐,生粉,酱油,...
-
发表于:08-19
用料鸭半只紫苏随意片香料姜蒜料酒盐酱油老抽辣椒紫苏炒鸭的做法新发现小区的老奶奶种的香料,不知叫什么择好紫苏叶和香料,紫苏茎不要扔掉,一会派上用场我用的是不粘锅,先挑几件肥肉下锅煎...
-
发表于:08-05
中秋佳节,广东地区少不了它!田螺炒法百变,用黄豆酱,柱侯酱,豆豉,小米辣,陈皮炒螺,各种配料炒出来各有风味!咸鱼白菜各有所爱!😜😜😜用料紫苏一把蒜一个姜一块辣椒一只蚝油三勺盐适量糖适量田螺2...
-
发表于:06-22
紫苏叶儿有股独特的气味压荤腥再好不过但世间百味各有所好喜欢的如香椿茴香百吃不膩不喜的那是真的吃不来了用料紫苏叶儿几片鸡蛋2个砂糖盐油适量紫苏炒蛋的做法紫苏叶儿鸡蛋鸡蛋搅散(...
-
发表于:07-13
紫苏和虾,碰撞出额外惊喜的味道。用料虾1斤紫苏一大把洋葱半个青椒2只盐酱油蚝油厨邦鸡粉油紫苏炒虾的做法虾洗净,去掉虾线开背,再次冲洗干净,沥干水(或用厨房纸吸干)。紫苏摘叶子,洗净沥干,切...
-
发表于:08-23
用料田鸡4只姜5片蒜瓣3瓣线椒2个小米辣4个紫苏1棵香菜1根料酒3勺酱油2勺蚝油半勺盐适量白糖半勺淀粉5勺郫县豆瓣酱1勺紫苏炒田鸡的做法田鸡斩件,放入姜片蒜瓣料酒腌制去腥,静置15分钟。...
-
发表于:12-20
用料鸡300g紫苏30g香菜段适量葱段适量姜丝适量油适量盐适量生抽适量生粉适量白糖适量料酒适量蚝油适量紫苏炒鸡的做法鸡块先用油、盐、姜丝、生粉、白糖、料酒、生抽等腌半小时左右把...
-
发表于:02-26
喜欢下厨房,更喜欢用自己播种出的食材下厨房。有个露台,有个假山,随着季节的变化,山里的“庄稼”也随之变化,又到了紫苏茂盛的季节,采摘的心情非常愉悦!用料紫蒜8-10瓣新鲜紫苏1把米饭1碗盐少...
-
发表于:06-10
怀念齐齐哈尔的烤肉,源于紫苏叶包裹的烤肉一口下去,满嘴充满的不是肉的油腻感而是淡淡的清香味。前日老爷回老家发现家里有卖紫苏,买了好多回来,再一次满足了我和儿子对美食的欲望。家里现...
-
发表于:09-13
云南妹子喜欢薄荷鸡蛋汤,无奈在东北找不到薄荷,勉强用同样具有独特气味的紫苏叶来做一道黑暗料理,头一次尝试味道还不错,写一道菜谱以备后用用料鸡蛋2个紫苏叶十片姜丝盐白胡椒玉米油紫苏...
-
发表于:05-26
用料紫苏一把油适量盐适量料酒适量生抽三勺鸡胸肉300克五香粉适量蜂蜜一勺半蒜头两瓣指天椒一颗紫苏炒鸡米的做法鸡胸肉切丁,加适量酒、盐、五香粉腌制紫苏切碎,蒜瓣两颗切碎,指天椒一颗...
-
发表于:05-16
用料鸡肉紫苏片红辣椒🌶️大蒜紫苏炒鸡肉的做法鸡肉,红辣椒,大蒜,紫苏切好备用腌鸡肉:放油,盐,味精,老抽☞先放油炒香辣椒和大蒜,放适量盐☞挪一边,再加点油炒熟鸡肉后混合一起炒几下放紫苏再炒...
-
发表于:01-08
美味下饭快手菜,小孩特爱吃,连紫苏叶都给我吃光光!用料鸡翅中紫苏姜油生抽料酒冰糖紫苏炒鸡翅的做法鸡翅解冻洗净,紫苏洗净后揉成一团再切碎,姜切片。热锅放油,油热后中火放姜片炒一下,然后放...
-
发表于:12-29
紫苏蒸鸡鸡肉一斤,紫苏一小把,生抽20克,蚝油20克,盐3克,鸡精2克,花生油15克,淀粉5克,姜丝适量用料紫苏一把紫苏蒸鸡的做法紫苏蒸鸡鸡肉一斤,紫苏一小把,生抽20克,蚝油20克,盐3克,鸡精2克,花生油15克,...
-
发表于:09-06
喜欢紫苏的味道,也比较喜欢吃面食,于是,两者混搭。用料面条1份紫苏1把大蒜米一份辣椒2个鸡蛋2个蒜蓉辣椒酱15克酱油8克盐1-2克快手紫苏青椒鸡蛋炒面的做法紫苏提前洗净嫩鸡蛋提前炒好面条...