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老干妈豆腐老

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1W
老干妈豆腐老的做法步骤图，怎么做好吃

豆腐老有甜的，有咸的，今日来个不一样的豆腐老儿

用料  

老干妈 2勺
小葱 1根
生抽 1勺
豆浆 1200ml
葡萄酸内酯 1包3克

老干妈豆腐老的做法  

  1. 买半斤黄豆，用温开水泡5个小时，放入磨研机中，加1200ml的水，打成汁，过筛两次

    老干妈豆腐老的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 煮开至沸腾后放旁边冷却至85度

    老干妈豆腐老的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 葡萄酸内酯用10克冷水泡开

    老干妈豆腐老的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 跑开后

    老干妈豆腐老的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 直接倒入豆浆内，轻轻拌均匀，静止20分钟，或者放冰箱冷藏更好吃

    老干妈豆腐老的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 可以熬红糖水（冷藏后再用）
    用碗装好，放老干妈，葱（今儿忘记买了），青椒，好吃

    老干妈豆腐老的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
Tags：豆腐 老干妈豆腐老 老干妈 好吃
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