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发表于:06-05
用料鸡蛋2个白砂糖50克牛奶50克盐一丁点白醋或柠檬汁1~2滴淡奶油200克榴莲肉1~2块炼乳少许自制榴莲冰淇淋的做法2个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,只要蛋黄部分将50克白砂糖放入蛋黄中,滴进几滴白醋或...
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发表于:12-30
超简单的自制冰淇淋,没有冰碴口感细腻,跟买的无差别用料冰淇淋粉一袋100g纯牛奶1盒250ml自制冰淇淋(冰淇淋粉版)的做法一袋冰淇淋粉正好搭配一盒250ml的牛奶,我用的展艺的冰淇淋粉芒果味的...
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发表于:07-11
用料冰淇淋粉(展艺)100克纯净水300克奶粉(金领冠)50克自制冰淇淋🍦(冰淇淋粉)的做法所有材料放入容器中搅拌均匀用打蛋器电动手动都可以~或者厨师机~我用厨师机打了四五分钟~膨胀到有刚开始混合...
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发表于:11-20
炎炎夏日正在向我们靠近,回家吃上自己亲手做的冰淇淋🍨简直爽歪歪。宝贝吃着也放心!PS:冰淇淋粉和纯牛奶的比例是100g:250ml。用料牛奶250ml冰淇淋粉100g自制冰淇淋的做法我用的是伊利纯...
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发表于:03-20
榴莲味十足,榴莲控不能错过哦!用料蛋黄2个牛奶160ml白砂糖60g淡奶油160ml榴莲肉150g榴莲冰淇淋(贝印冰淇淋机版)的做法冰淇淋机内桶进冰箱冷冻18小时以上,我冷冻了24小时蛋黄加白砂糖用蛋抽...
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发表于:08-01
可以说,我下厨房的动力,就是为了我们家小朋友那一口吃的,放心!安心!兴趣纯粹是后来才发展起来的。今儿的冰淇淋方子,经过实验,发现超级简单~用料奶油300克纯牛奶75克白糖50克蛋黄3个快手自制榴...
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发表于:07-28
夏天来了,我家俩孩子又开始馋冰淇淋了,我不太喜欢让孩子吃冰凉的东西。儿子背着我在冰箱里冰冻凉水,偷偷滴吃。无奈之下,我开始学冰淇淋的做法,还好,第一次就成功了,分享这个配方,愿能帮助喜爱...
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发表于:06-07
今年突然发现做冰淇淋真的是很简单!忍不住自己在家做了好几次,椰香、巧克力、榴莲、奶茶,都是我的爱!大部分做冰淇淋基本就是蛋黄糊+打发淡奶油,一些方子可能还会另外加入打发蛋白!我这次分...
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发表于:03-20
用料榴莲300g牛奶350g细砂糖150g淡奶油300g鸡蛋黄7个重口味榴莲冰棍冰淇淋的做法还是猫山王的榴莲去核取240克榴莲肉加50克牛奶,用料理机打成果泥。打好的榴莲果泥。香草荚刨开,用小刀刮...
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发表于:12-09
用料榴莲350克牛奶250克糖粉20克马斯卡彭500克奶油240克榴莲冰淇淋的做法1.榴莲去核与牛奶糖粉混合,破壁机打碎2.马斯卡彭软化与奶油混合,将榴莲混合液倒入其中一同搅拌均匀,最后直接倒入...
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发表于:07-31
这是我第一次很详细的写过程~~平时较懒,都是只发图片~~不说话~~这次写下来是因为~~这个榴莲真的好贵~~朋友买的马拉西亚的黑刺~~光是这个榴莲价格就是750~~我反正是吃不起~所以受小伙伴委托~~做一次榴莲...
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发表于:08-10
冷冻免搅拌,完全无冰渣,细腻又绵软,无添加真实原材料的味道!用料新鲜鸡蛋4只淡奶油200g淡炼乳150g糖60+30+10榴莲肉100g奥利奥碎适量力娇酒10g柠檬汁几滴榴莲冰淇淋&奥利奥冰淇淋的做法淡奶...
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发表于:04-23
参照下厨房厨友们的菜谱在里面加了炼乳和减少了糖量,味道很好,做个笔记,喜欢甜一些的亲可以多加10克糖用料A材料鸡蛋黄2个白糖15克鲜柠檬汁几滴B材料纯牛奶50克盐0.5克C材料鲜柠檬汁几滴...
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发表于:05-13
用料鸡蛋黄3个细砂糖130g牛奶130g榴莲250g淡奶油250ml(我用的雀巢)柠檬汁15g榴莲冰淇淋(不需料理机、冰淇淋机)的做法牛奶放锅中煮沸待用。在打蛋盆中加入鸡蛋黄、细砂糖,打发至粘稠发白。...
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发表于:03-20
不用冰淇淋机也可以轻松做好吃的冰淇淋哦~原方来自小高姐!今天小高姐也进下厨房了!我得抓紧时间更新作业啊~~好激动!用料奶油350克蛋黄3个牛奶250ml糖60克巧克力200克速溶咖啡5克自制冰淇淋(...
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发表于:08-09
喜欢榴莲的朋友一定一定要试试这个方子操作十分简单,成品却异常惊艳口感绵密没有一点冰碴,浓郁的榴莲香混合着奶香,绝对秒杀一切大牌冰淇淋特意用了0卡糖,热量不会太高,享受美味的同时罪恶...
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发表于:03-20
最近中了榴莲的毒,真的好香好甜好糯,无法自拔!榴莲冰淇淋🍦无添加,比棒冰健康,无额外添加糖,所以可以试试看。用料榴莲500克榴莲冰淇淋的做法买一只好吃的榴莲,剥开后,装盒。放冰箱冷冻2个小时...
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发表于:12-30
夏天来了,让热热的身体凉快一点吧降降温用料细砂糖克牛奶克冰淇淋自制的做法纯牛奶冰淇淋粉倒入牛奶中搅拌均匀搅拌没有泡泡就可以了,我是打的搅拌棒不行坏了,所以一直都有泡泡了,没打好装...
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发表于:11-16
五一节,儿子放假回家想吃冰淇淋,正好家里有冰淇淋粉,自己动手做冰淇淋吧。用料牛奶250克冰淇淋粉100克炼奶适量冰淇淋粉自制冰淇淋的做法准备一盒纯牛奶,一袋冰淇淋粉将牛奶与冰淇淋粉一起...
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发表于:03-18
夏天到了~冰淇淋的时节,做了我最爱的榴莲冰淇淋,方子来自兔子JadeCw用料榴莲肉350g细砂糖20g牛奶300g淡奶油200g榴莲冰淇淋~KA冰淇淋机~的做法准备材料将榴莲与牛奶,糖,混合打成泥。没有料...
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发表于:02-23
用料榴莲150克牛奶80克蛋黄2个(兰皇蛋)细砂糖60克奶油150克柠檬汁5克榴莲冰淇淋(冰淇淋机版)的做法这个方法是冰淇淋机版,用兰皇蛋是因为它的蛋黄可以生吃,普通蛋黄生的会含沙门氏菌,不能直接...
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发表于:05-23
榴莲对于喜欢的人来说是不可抗拒的美味,对于不喜欢的人来说是唯恐避之不及,但是这道美味的榴莲冰淇淋不管是喜欢还是不喜欢只要来上一口就会欲罢不能哦!💋用料榴莲果肉500克牛奶400克淡奶...
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发表于:11-21
真的不喜欢有鸡蛋的冰淇淋。不管是生的还是加热的总是能吃到鸡蛋的腥味,还特别麻烦。跟着下厨房里的小伙伴做了这款冰淇凌。简单。快手。口感特别好。用料炼乳半罐榴莲看个人喜好适量淡...
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发表于:05-21
自制榴莲冰淇淋无添加剂,夏天的最爱呀!用料鸡蛋黄3个淡奶油250g蔗糖适量纯牛奶250g榴莲肉3块自制榴莲冰淇淋&雪糕的做法玻璃容器内放入鸡蛋黄与适量蔗糖,用打蛋器慢速打至蔗糖融化,后...
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发表于:07-16
女儿是榴莲控,在泰国吃到过一次特别美味的榴莲冰淇淋,从此念念不忘,做了几次都觉得口味不理想,也没好意思上传方子。这次做的的确是上得了台面的,就拿来分享吧!我想说快餐店里15一个的花心筒...