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  • 全麦蜜豆吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-09
    用料高筋面粉150克王后全麦粉100克蜜豆30克清水看情况而定酵母4克盐2克白糖15克核桃油(其他油也没问题)12克全麦蜜豆吐司的做法盆中倒入高筋面粉,全麦粉,盐,白糖,酵母,放适量清水搅拌成絮状...
  • 玫瑰蜜豆全麦吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-23
    满满的玫瑰香,透出春意,搭配蜜豆和椰蓉,好吃不腻。😜玫瑰酱要沥干糖汁,不管是用勺子压,还是手挤,或者也可以挑出适量玫瑰花瓣涂抹也可以。糖汁不沥干,操作的时候会流出来,粘在吐司盒上影响脱模...
  • 70%中种全麦蜂蜜吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的70%中种全麦蜂蜜吐司方法
    发表于:11-25
    这款吐司没有用糖所有甜味来自于蜂蜜的香甜,加了全麦粉让吐司吃起来更健康。少油低糖适合追求健康饮食的人。配方是两条吐司的量。用料中种部分:高粉350新鲜酵母5克蜂蜜5克牛奶230克主面...
  • 微糖南瓜全麦蜜豆吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的微糖南瓜全麦蜜豆吐司方法
    发表于:11-01
    冰箱里剩的南瓜,赶紧消耗完。配方为10*10克吐司盒8条用料先锋高筋面粉700克粗全麦粉55克南瓜泥385克全蛋液143克淡奶油98克盐7克鲜酵母22土红糖20克白砂糖48克黄油45克蜜豆75克微糖南瓜...
  • 50%全麦蜂蜜吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的50%全麦蜂蜜吐司方法
    发表于:09-22
    方子来自慧绘美食,今晚试做了一下,确实很不错,符合我心目中好吐司的要求:健康,低糖少油,黏度始终好操作,特此记录一下方子用料高粉150g全麦粉150g水150g鸡蛋液25g蜂蜜30g奶粉10g盐4g酵母(后放)4...
  • 手揉全麦蜜糖红豆吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉全麦蜜糖红豆吐司方法
    发表于:03-02
    自己调整过的比例水份含量72%左右的部分全麦蜜糖红豆吐司做给家人吃的甜面包夹了自己做的使用赤藓醇和牛油果油做的红豆沙算是勉强地自我安慰了一小下手揉全程30分钟左右居然还有一点...
  • 中种法蜜糖全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的中种法蜜糖全麦吐司方法
    发表于:02-06
    这是之前分享过用来做小餐包的食谱,不过这次是拿来做成吐司。之前分享的全麦小餐包食谱里的主面团材料是用红糖和淡奶油,这次我把主面团里这两种材料换成蜜糖和牛奶。口感还是一样非常松...
  • 100%全麦吐司(蜂蜜)食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦吐司(蜂蜜)方法
    发表于:02-11
    薄荷上找的方子,228千卡/100克。没有使用谷朊粉什么的,就想着做一下试试,没想到挺好吃的。用料浸泡液全麦粉60克水85克酵头全麦粉95克干酵母1克水85克主面团全麦粉130克食盐3克酵母(干)2克...
  • 100%全麦蜂蜜吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦蜂蜜吐司方法
    发表于:02-11
    春天来了,已经离夏天不远了,所以要开始减肥啦~全麦+蜂蜜真是绝配的搭档。配方为450g吐司盒2个提子干/核桃碎/表面装饰谷物都可以不放,看个人喜好。全麦面粉的膨胀力不如高筋面粉,所以全麦吐...
  • 正宗美味的100%全麦蜜豆牛奶吐司怎么做
    发表于:02-20
    之前做了n次全麦都发不起来,于是科普了很多揉面的知识。听说70%中种法不错,之前也做了几次吐司和馒头都做的很成功。这次全用了全麦面粉,突然想起家里有木糖醇,但听说加在面粉里会影响发酵,...
  • 全麦无蛋蜂蜜软吐司(全麦健康)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦无蛋蜂蜜软吐司(全麦健康)方法
    发表于:08-07
    记录一下这款无蛋无糖全麦吐司,很喜欢材料简单又好吃,又健康,黄油也只是加进了那么一点点。用料高筋面粉130克全麦粉150克牛奶(或一半牛奶,一半希腊酸奶)190克蜂蜜2大勺50克盐1/2tsp酵母4...
  • 蜂蜜全麦吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜全麦吐司(直接法)方法
    发表于:10-05
    因为全麦粉的比例不算很高,所以口感不是很粗糙,同时蜂蜜的加入,也让吐司更加柔软~有淡淡的麦香味和甜味,非常适合做咸口三明治~用料高筋面粉400克全麦面粉100克奶粉10克水360克蜂蜜30克白...
  • 0糖低脂可可蜜豆全麦吐司蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的0糖低脂可可蜜豆全麦吐司蛋糕方法
    发表于:11-12
    喵喜欢的吐司蛋糕,最喜欢交接的部分,每一口都有一半蛋糕一半面包,就想着做一款小小的不就好啦,一片三两口吃光,每一口都满意~这里用230~250g长方形吐司模具来制作~健身喵一贯少油糖,所以油用了...
  • 全麦蜜红豆吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-24
    今天没看方子,胡乱做了两个吐司,出奇的好吃,记录一下。过程没拍图片。今天(3月24日)又烤了两个,减了10克糖。用料高筋面粉450克全麦面粉70克全钒液(中等个2个)114克淡奶油160克牛奶130克白糖70...
  • 全麦吐司如何做才美味,怎么做全麦吐司简单又好吃
    发表于:03-17
    容易上手的全麦吐司用料全麦粉(穗城)100克高筋面粉400克牛奶250克鲜酵母20克糖(可根据自己需求)50-100克鸡蛋2个(50g左右)奶粉30克无盐黄油50克盐5克全麦吐司的做法鲜酵母➕牛奶,30秒速度3混...
  • 全麦蜜红豆吐司和全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蜜红豆吐司和全麦面包方法
    发表于:02-25
    蜜红豆在切开面包的时候很引人眼球,全麦面包特别有嚼劲,外脆里嫩。我们自己在家里做面包,因为未添加面包改良剂,一般面包粉只有面筋含量、吸水率、稳定时间、软化度等指标符合要求,面团的缺...
  • 蜂蜜酸奶全麦豆沙吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜酸奶全麦豆沙吐司方法
    发表于:06-25
    本来是做蜂蜜全麦吐司的,一发之后小朋友非要吃豆沙面包,刚好冰箱里有一点存货,就变成了这个。因为加了蜂蜜和酸奶,口感绵软,麦香浓郁。用料高筋面粉200克全麦粉50克蜂蜜50克酸奶175克牛奶30...
  • 全麦蜂蜜软吐司(烫种)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蜂蜜软吐司(烫种)方法
    发表于:03-02
    某天接她放学路上,小姑娘批评我,很久都不研究配方,既然喜欢,为什么要停留?是啊,不勤奋,怎么往前走?用料高筋面粉(金像)200克全麦粉(T55)50克全蛋液42克冰水130克蜂蜜22克细砂糖10克盐3克干酵母3克...
  • 「女王厨房」全麦豆腐蜜豆胚芽吐司(100%中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的「女王厨房」全麦豆腐蜜豆胚芽吐司(100%中种)方法
    发表于:08-14
    ❶三能金色450g吐司盒,烤箱:长帝32GS❷大水量。一般液体预留10g做保留。如果揉的面团比较粘,可以用手油和手粉但不要过量❸要吐司长得高拉丝效果就要出手膜。个人心得是粘一点面团容易出...
  • 超软的全麦蜂蜜吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软的全麦蜂蜜吐司方法
    发表于:05-26
    用料全麦面粉300克鸡蛋30克蜂蜜30克细砂糖15克奶粉15克酵母4克盐3克黄油25克水160克超软的全麦蜂蜜吐司的做法上述食材除黄油以外,放入厨师机揉面至初步出膜。加入室温融化发软的黄油,继...
  • 地道的全麦吐司怎么做,如何烹饪全麦吐司才更好吃
    发表于:08-04
    【全麦面包】这款面包做法很简单~是我经常会在家做的面包,做多了就冷冻起来,想吃的时候烤一下,做三明治什么的都很不错,希望大家都能试一下呀!这是做两个450g吐司的量用料高筋面粉200g全麦...
  • 养乐多蜜红豆全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的养乐多蜜红豆全麦吐司方法
    发表于:04-28
    冰箱里的养乐多没喝掉我就突发奇想来做吐司,加上家里有蜜红豆,加在一起发现味道挺不错的!这已经是第四次做了。用料高筋面粉200克全麦粉50克养乐多1瓶100ml鸡蛋1个55克牛奶20-30克黄油20...
  • 过夜法蜜红豆酸奶全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的过夜法蜜红豆酸奶全麦吐司方法
    发表于:07-07
    用料高粉200g全麦面包粉50g鸡蛋1个原味酸奶(有糖)96g(100g的包装只能挖出来这么多)牛奶60g(大概这么多,最后成品水水量确实大了)糖20g(蜜红豆的原因,这个糖量还可以,不算甜)酵母3g(这次手抖可能加...
  • 蜂蜜燕麦全麦吐司 100%全麦 波兰种食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜燕麦全麦吐司 100%全麦 波兰种方法
    发表于:07-29
    上一个配方里,我用快熟全麦搭配蜂蜜做了个纯全麦汉堡胚,特别的好吃。蜂蜜好像可以提供一种特殊的香味,面包口味特别棒。所以我就又做了这个蜂蜜燕麦全麦吐司。不同的是,使用了一部分的预先...
  • 全麦吐司,全麦紫薯吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司,全麦紫薯吐司方法
    发表于:12-22
    用料全麦紫薯吐司全麦面包粉130克低筋粉25克糖15克盐2克鸡蛋25个牛奶80克酵母5克黄油15克紫薯适量全麦切片全麦面包粉100克水70克鸡蛋20克(大概半个)酵母1克全麦吐司,全麦紫薯吐司的做法...