网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 芋泥面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋泥面包(小美版)方法
    发表于:02-01
    表姐送来来自己地里种的芋头,特别大,做了香芋卷后又做了一大袋芋泥,于是想到了做面包来消耗芋泥。方子是在下厨房“米食粥刊”的芋泥餐包基础上修改的小美机器版。用料芋头1个鸡蛋1个奶粉...
  • 芋泥面包如何做才美味,怎么做芋泥面包简单又好吃
    发表于:05-05
    用料面适量克高筋面粉500克2盐一点点克牛奶300克酵母适量克全蛋液细砂糖80克芋头现成芋泥个黄油适量芋泥面包的做法材料没有一一过称,都是自己凭着感觉来😂面粉,酵母粉,白糖,鸡蛋,一点盐加...
  • 芋泥小面包如何做才美味,怎么做芋泥小面包简单又好吃
    发表于:09-22
    用料高筋面粉300g牛奶180ml±鸡蛋1个细糖45g酵母4g黄油45g盐3g芋泥馅芋头150g淡奶油40g黄油20g细糖20g辅料全蛋液适量杏仁片芋泥小面包的做法揉面前做好芋泥馅:香芋去皮后切小块,放入蒸...
  • 紫薯芋泥包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯芋泥包(面包机版)方法
    发表于:01-12
    小一点可以做八个,大一点就做六个用料高筋面粉180克紫薯粉30克酵母2g水90g芋泥馅:芋头一小个(去皮约350g)糖42g(芋头的12%)油14g(芋头的4%)紫薯芋泥包(面包机版)的做法将高筋面粉、紫薯粉、酵母...
  • 小美版日式芋泥包(补足芋泥制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版日式芋泥包(补足芋泥制作)方法
    发表于:02-02
    之前也做过几次紫薯芋泥包,但都没成功,因为自己在锅上熬的紫薯芋泥浓厚程度一直没有控制好,芋泥馅老是爆出来,现在有了美善品料理锅,发现它的紫薯芋泥特别好吃,所以再次尝试芋泥包用料馅料:紫...
  • 芋泥餐包 汤种 小美食谱大全及做法,烹饪好吃的芋泥餐包 汤种 小美方法
    发表于:11-25
    儿子喜欢吃用料高筋面粉20克(汤种材料)水100克(汤种材料)高筋面粉260克(主面团)汤种85克(主面团)冷藏鲜酵母9克(主面团干酵母3克)鸡蛋50克(主面团)冷藏牛奶65-70克(主面团)冷藏盐3克(主面团)糖30克(主面...
  • 小美版日式芋泥包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-29
    用料高筋面粉500克奶粉20克盐6克细砂糖50克炼乳15克酵母5克全蛋液50克牛奶330克黄油30克芋泥材料荔浦芋头500g黄油20克椰浆50克糖75克小美版日式芋泥包的做法将所有材料除黄油外放入小...
  • 地道的小美版芋泥怎么做,如何烹饪小美版芋泥才更好吃
    发表于:03-31
    此配方参考好几个配方,仅用于记录我的做法。用料芋头300克紫薯150克细砂糖35-40克牛奶100-120克淡奶油100克炼奶25克(可不加)小美版芋泥的做法芋头和紫薯切片蒸熟,与其他配料全部放进小美,3...
  • 百搭芋泥馅-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的百搭芋泥馅-小美版方法
    发表于:10-30
    可做芋泥面包,芋泥松饼的馅料。用料荔浦芋头500克白砂糖100克黄油30克百搭芋泥馅-小美版的做法芋头去皮切片放入蒸锅组,主锅放入1500克水,45分钟v速度1蒸熟芋头。清空主锅,放入蒸熟的芋头,...
  • 小美芋泥馅芋泥面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美芋泥馅芋泥面包方法
    发表于:07-26
    转载用料水克小美芋泥馅芋泥面包的做法法1小贴士法2芋泥馅300克芋头,切块;500克水,蒸煮用90克二砂糖,依个人喜好调整;30克奶油;15克牛奶中种面团200克高筋面粉;½茶匙干酵母;125克牛奶主面...
  • 紫薯芋泥馅·小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯芋泥馅·小美版方法
    发表于:12-20
    大家可以参照步骤,紫薯和山药的量没有具体称重,差不多2:1吧,口味是按照自己的喜好调的,也没进行量化,这里就不写数据了。都是熟的,大家自己调味混合后,自己尝一下用料紫薯2个芋头4个黄油约15g...
  • 芋泥 小美如何做才美味,怎么做芋泥 小美简单又好吃
    发表于:04-20
    在冷冻时候拍得不好看,味道yami用料蒸好的芋头755g黄油45克细砂糖100克炼乳60克牛奶100克芋泥小美的做法芋头蒸好混合其他材料。小美30秒,从速度2逐渐到速度10。觉得自己不够细腻的话,重...
  • 免炒芋泥馅 适合做面包蛋黄酥奶茶 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的免炒芋泥馅 适合做面包蛋黄酥奶茶 小美版方法
    发表于:09-15
    做烘焙四年了。之前一直不敢尝试芋泥馅。因为粘粘的根本没办法操作。今年也不知道什么时候解锁了芋泥馅从刚开始炒很干后冷却了后硬到根本不能操作到后面慢慢的掌握了状态。关键是根本...
  • 奶油芋泥酱 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油芋泥酱 小美版方法
    发表于:11-29
    快手抹面包或直接吃用料芋头200克淡奶油70克调味盐5克1小茶勺葱花适量奶油芋泥酱小美版的做法200克预蒸熟的香芋切1厘米见方的粗条,70克淡奶油,1小勺调味盐,葱花,全部材料进小美锅,8秒速度3...
  • 紫薯芋泥馅(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯芋泥馅(小美版)方法
    发表于:03-20
    超爱喝芋泥奶茶,芋泥面包,关于芋泥的一切,那就自己动手,经济实惠,吃个够!用料紫薯150克荔浦芋头1100克水650克糖30克黄油40克淡奶油120克麦芽糖30克炼乳30克紫薯芋泥馅(小美版)的做法芋头、紫...
  • 小美 芋泥如何做才美味,怎么做小美 芋泥简单又好吃
    发表于:11-21
    用料芋头517g紫薯去皮163g冰糖粉40克淡奶油80克黄油60克小美芋泥的做法芋头切片和紫薯一起蒸熟,蒸熟后重量未变全部材料放入主锅,70秒速度5小贴士芋头和紫薯分量可以适当自我调整。搅拌...
  • 芋泥紫薯蟹棒肉松欧包小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的芋泥紫薯蟹棒肉松欧包小美版方法
    发表于:02-28
    里面的馅可以随意,把自己喜欢的料塞满整个欧包,自己做就是这么豪气!哈哈哈哈😂用料水或牛奶250g鸡蛋2个糖粉40g酵母10g高筋面粉500g奶粉30g盐4g室温软化黄油40g馅料自己随意啊芋泥紫薯蟹...
  • 小美版芋泥如何做才美味,怎么做小美版芋泥简单又好吃
    发表于:04-04
    用料芋头600克紫薯80克(可不加)糖80克淡奶油80克黄油60克紫薯粉20克小美版芋泥的做法芋头去皮切块铺在蒸笼内,30分钟/V键/小勺。蒸至轻戳即碎。主锅内加入所有材料,60秒/速度4-8。中途暂停...
  • 可爱版小吐司🍞芋泥肉松小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的可爱版小吐司🍞芋泥肉松小面包方法
    发表于:12-27
    对芋泥的爱真的是说不完,大热天的炒一碗芋泥也是很拼的吃货了😂这个小餐包真心好吃,芋泥的做法这里就不写了,前面写过太多次了。芋泥做法:用料高筋面粉460克低粉20克奶粉10克牛奶250克鸡蛋...
  • 芋泥蛋黄包 小美简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的芋泥蛋黄包 小美简易版方法
    发表于:12-29
    借鉴厨友的方子,做了些简化。用料芋泥200克紫薯1个咸蛋黄4个猪油10克糖50克玉米淀粉10克高筋面粉250克牛奶100克鸡蛋1个酵母3克盐3克黄油35克芋泥蛋黄包小美简易版的做法牛奶最好先冷藏...
  • 芋泥麵包(小美版/美善品 TM5/TM6)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋泥麵包(小美版/美善品 TM5/TM6)方法
    发表于:10-05
    难度:中等准备时间:40分钟总时间:4小时20分钟产量:1份用料芋泥馅用料:芋头(切块)300克水500克糖90克黄油30克牛奶15克中种面团用料:高筋面粉200克酵母粉1/4茶匙牛奶125克主面团用料:高筋面粉70...
  • 芋泥八宝饭(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋泥八宝饭(小美版)方法
    发表于:10-22
    用料糯米500克黄油50克白糖50克葡萄干适量核桃适量芋泥芋头700克红薯150克淡奶油100克黄油30克糖30克芋泥八宝饭(小美版)的做法芋头、红薯洗净切小块放入网锅,开水入锅,20分钟/V/速度1芋头...
  • 小美芋泥如何做才美味,怎么做小美芋泥简单又好吃
    发表于:03-25
    快手芋泥,这个是潮汕即食芋泥,不能做芋泥馅的用料芋头切块500克糖200克水300克猪油或者玉米油100克小美芋泥的做法设定20分钟100度速度2.5煮好以后如果觉得不够细腻就1分钟速度10再打一...
  • 潮汕芋泥(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕芋泥(小美版)方法
    发表于:05-24
    老家带回来一袋小芋头,我妈懒得做,又扔回来给我,常做芋头烧鸭,今天下雨没买到鸭,就地素材做个潮汕芋泥,再来个芋头糕,今年过年还没吃呢。原来芋泥是一道著名闽菜,难怪每年去福建都会吃到芋泥,芋...
  • 抹茶麻薯芋泥小面包「手揉版」食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶麻薯芋泥小面包「手揉版」方法
    发表于:06-10
    买的五十铃抹茶粉还有很多,近日也爱上了面包,那就做个夏日清凉小面包778用料🍵烫种日粉20g烫水20g🍵老面日粉80g水&盐52g&1g干酵母1g🍵主面团日粉205g抹茶粉8g牛奶120g【预留些,...