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发表于：06-30
记录食谱：一直想挑战一次大水量的软欧包，就想让它软到不敢拿起来，还不会露馅儿😄口感丰富极了，可可+椰奶香气+蜜豆蔓越莓的酸甜可口，甜香糯糯一捏就软到家的软欧包，真是爱了！水合法与冷藏发酵...
![凯德伍厨师机出膜的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "凯德伍厨师机出膜的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-04
自从入手凯德伍厨师机，前后共试了五六次，最后都没揉出膜，调整了好几次，包括用料和档位，今天采用一位厨友的建议，改换k字桨，一次就成功了太开心。以下是一个吐司的量，感觉糖放少了，成品出来后几...
![约18分钟完美手套膜😀（凯德伍厨师机）小白也OK！（吐司基础配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的约18分钟完美手套膜😀（凯德伍厨师机）小白也OK！（吐司基础配方）方法]( "约18分钟完美手套膜😀（凯德伍厨师机）小白也OK！（吐司基础配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的约18分钟完美手套膜😀（凯德伍厨师机）小白也OK！（吐司基础配方）方法")
发表于：08-22
传说中的手套膜，也并非想象中那么难，有厨师机的帮忙，省力省心，18分钟揉出完美的手套膜，基础打好了，做吐司层层绵软拉丝，好吃的不得了！😋当然，配方很重要！粉类与液体量要准确才能轻松揉出膜！这是常...
![凯伍德kcc9060小炒黄牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德kcc9060小炒黄牛肉方法]( "凯伍德kcc9060小炒黄牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德kcc9060小炒黄牛肉方法")
发表于：03-27
用料牛肉250克红辣椒1个泡椒5个蒜6瓣葱2根香菜2根姜6片生抽1勺盐1小勺蚝油1勺淀粉1小勺料酒1勺糖1勺凯伍德kcc9060小炒黄牛肉的做法用料理杯把姜葱蒜、辣椒、泡椒打碎。*下次试试切圈...
![凯伍德kcc9060青椒炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德kcc9060青椒炒肉片方法]( "凯伍德kcc9060青椒炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德kcc9060青椒炒肉片方法")
发表于：02-22
用料五花肉250克青椒3个大蒜6瓣红辣椒2个豆豉2勺生抽2勺料酒1勺蚝油1勺油10克糖5克凯伍德kcc9060青椒炒肉片的做法瘦肉切片，放1勺酱油，料酒腌制。倒入油，温度设定180度，倒入五花肉，加热两分...
![玛德琳「凯度蒸烤箱版」食谱大全及做法，烹饪好吃的玛德琳「凯度蒸烤箱版」方法]( "玛德琳「凯度蒸烤箱版」食谱大全及做法，烹饪好吃的玛德琳「凯度蒸烤箱版」方法")
发表于：05-02
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。用料黄油125克低筋面粉110克泡打粉4克细砂糖40克鸡蛋2个红色素3滴抹茶粉3克蔓越莓适量杏仁片适量白巧克力适量玛德琳【凯度蒸烤箱版】...
![凯伍德KVL40-白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德KVL40-白吐司方法]( "凯伍德KVL40-白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德KVL40-白吐司方法")
发表于：04-11
方子用的是厨友“晓玮75”，只是针对自己的厨师机和烤箱进行了修改做了三次稍微像点样了，赶紧记录下来厨师机：凯伍德KVL40烤箱：长帝32L吐司模：三能金色不粘模用料金像高筋面粉260克细砂糖30...
![手套膜（凯伍德厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的手套膜（凯伍德厨师机）方法]( "手套膜（凯伍德厨师机）食谱大全及做法，烹饪好吃的手套膜（凯伍德厨师机）方法")
发表于：05-19
这个方子是我在百度上查到的，买了厨师机第一次的时候没打出膜，这是第二次，没想到打出手套膜了😆我是新手，做的还不好，还要向大家多多学习！💕用料各种面包方子手套膜（凯伍德厨师机）的做法先用mi...
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发表于：05-29
刚出炉的玛德琳有一层脆皮，趁热吃甜甜香香的，放凉后脆皮会消失用料糖200g鸡蛋3个牛奶50ml低筋面粉200g黄油200g泡打粉6g柠檬1个香草精适量玛德琳蛋糕-凯伍德厨师机的做法将糖和柠檬皮屑...
![椰奶（凯伍德料理机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶（凯伍德料理机版）方法]( "椰奶（凯伍德料理机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶（凯伍德料理机版）方法")
发表于：11-01
我承认我是凯伍德的粉，我承认椰子是人类的好朋友！用料椰子肉（我用的是泰国椰青）一个椰子的量牛奶少量水少量椰奶（凯伍德料理机版）的做法劈开，取肉肉放进搅棒杯加牛奶及少量水（根据口感喜好也可...
![凯伍德kcc9060做意面食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德kcc9060做意面方法]( "凯伍德kcc9060做意面食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德kcc9060做意面方法")
发表于：04-15
用料高筋面粉200克鸡蛋2个大蒜6瓣罗勒碎1勺披萨草1勺盐1小勺橄榄油14克凯伍德kcc9060做意面的做法大蒜绞碎称好材料放入面桶。用厨师机min档大概成团。然后一档二档搅到成团不粘。如图...
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发表于：02-24
用料茄子2个葱2根蒜6瓣豆瓣酱1勺姜3片白糖10克醋1勺淀粉1勺生抽1勺肉沫200克红辣椒1个蚝油1勺凯伍德kcc9060鱼香茄子的做法先打个肉末。这个打的太细了，下回尝试用绞肉机。生抽、淀粉、...
![凯伍德早餐机华夫饼食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德早餐机华夫饼方法]( "凯伍德早餐机华夫饼食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德早餐机华夫饼方法")
发表于：04-11
记录给自己备用，以后再多来完善。食用油不能用花生油，菜籽油，黄油食用油各一半是不想放弃黄油的香味和口感。用料鸡蛋1个细砂糖20克牛奶35克黄油10克泡打粉0.5克食用油10克低筋面粉50克玉...
![凯伍德kcc9060炒蕃薯叶食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德kcc9060炒蕃薯叶方法]( "凯伍德kcc9060炒蕃薯叶食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德kcc9060炒蕃薯叶方法")
发表于：04-21
用料蕃薯叶1把大蒜6瓣盐1小勺酱油1勺蚝油1勺凯伍德kcc9060炒蕃薯叶的做法设置温度180度。放油，放大蒜。两分钟后放番薯叶。放酱油、蚝油、盐。三分半钟后出锅。出锅...
![凯伍德凯模分享——草莓果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德凯模分享——草莓果酱方法]( "凯伍德凯模分享——草莓果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德凯模分享——草莓果酱方法")
发表于：11-29
在国外的时候，德国人很喜欢在家自制果酱，朋友经常拿出一瓶果酱来，就是采的自家草莓、蓝莓，然后做成果酱来的，特别清香~于是心想着，趁草莓快过季的时候，赶紧多买些草莓，做点homemade草莓酱~搭配...
![凯顿国际—德国碱水包食谱大全及做法，烹饪好吃的凯顿国际—德国碱水包方法]( "凯顿国际—德国碱水包食谱大全及做法，烹饪好吃的凯顿国际—德国碱水包方法")
发表于：01-12
英文名称：Brezen、Pretzel等，国内比较普遍的叫法是巴伐利亚碱水面包、啤酒面包、啤酒结、德国碱水面包等等称呼。这款面包是地地道道来自欧洲，在德国、奥地利是普遍的向中国的普通零食饼...
![凯伍德KM750手套膜食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德KM750手套膜方法]( "凯伍德KM750手套膜食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德KM750手套膜方法")
发表于：06-09
很多人以为买了厨师机，就等于拥有了手套膜。没错，是我。当我第一次按照说明书上的mini档1分钟，然后1档一直揉。我发现我头发都白了，面疙瘩都成不了团。广求良医，总结出适合凯伍德的方法。分...
![凯伍德kcc9060芹菜炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德kcc9060芹菜炒牛肉方法]( "凯伍德kcc9060芹菜炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德kcc9060芹菜炒牛肉方法")
发表于：04-05
用料牛肉150克芹菜4根料酒1勺酱油1勺淀粉1小勺盐1小勺孜然粉半勺蚝油1勺葱花适量糖1勺凯伍德kcc9060芹菜炒牛肉的做法腌好牛肉切好芹菜。设置180度。下油2分钟后下牛肉。2分钟后捞起。...
![凯伍德凯模分享——草莓慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德凯模分享——草莓慕斯方法]( "凯伍德凯模分享——草莓慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德凯模分享——草莓慕斯方法")
发表于：11-29
草莓慕斯~6寸活底圆模_用料自制草莓酱150g消化饼干60g黄油（融化）30g鱼胶粉10g水（慕斯用）20g淡奶油200g糖15g草莓味果冻20g水（镜面用）20g凯伍德凯模分享——草莓慕斯的做法1.将黄油融化成液体...
![凯伍德楷模分享——甜蜜红唇玛德琳食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德楷模分享——甜蜜红唇玛德琳方法]( "凯伍德楷模分享——甜蜜红唇玛德琳食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德楷模分享——甜蜜红唇玛德琳方法")
发表于：11-30
终于收到乐葵的红唇模具了~一拿到手就迫不及待地想要试试~但是这个季节，做果冻似乎还不够暖，做巧克力感觉又不应景，小伙伴出了个主意，做玛德琳呗~于是，红唇玛德琳，华丽丽地诞生啦~更多配方参...
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发表于：04-21
用料西红柿2个鸡蛋2个糖2小勺盐1小勺酱油1勺鸡精1小勺凯伍德kcc9060蛋炒西红柿的做法厨师机设置180度。放油。一分钟后放番茄。一分钟后放酱油放盐。鸡蛋打散，一分钟后，放鸡蛋。一分半钟...
![凯伍德凯模分享——红豆包食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德凯模分享——红豆包方法]( "凯伍德凯模分享——红豆包食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德凯模分享——红豆包方法")
发表于：11-28
很好吃的红豆包哦~资深凯伍德楷模的博客_用料汤种38g高筋粉190g低筋粉50g即发干酵母3g细砂糖40g盐3g奶粉10g全蛋液25g水110g黄油25g蜜红豆150g蛋液（刷表面）适量黑芝麻（撒表面）适量凯伍德凯...
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发表于：11-29
一层一层的大理石纹路~~哦~~~~~~~~美味~~~~~~~~~用料低筋面粉40g牛奶25g色拉油25g鸡蛋2个细砂糖（蛋黄用）10g细砂糖（蛋白用）30g可可粉5g凯伍德凯模分享——大理石戚风~的做法蛋黄蛋白分离，往...
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发表于：11-30
详细参见_用料低筋面粉40g牛奶25g鸡蛋2个细砂糖（蛋黄用）10g细砂糖（蛋白用）30g色拉油20g蜂蜜30g香草精数滴凯伍德凯模分享——萨瓦林戚风~的做法蛋白与蛋黄分离，分别放于无水无油的打蛋盆中；...
![凯伍德KVL40出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德KVL40出膜方法]( "凯伍德KVL40出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的凯伍德KVL40出膜方法")
发表于：08-29
第二次用，功率1200瓦，结合别人的经验自己摸索了一下，今天出膜顺利，赶紧记录一下，两个450克吐司的量～关于说明书上揉面不能超过1档，否则有黑油的问题，昨天添加黄油前后分别都用过二档，搅拌棒的防...
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