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发表于:02-18
用料面包体:新鲜斑斓叶加椰汁破壁机打成浆取适量高筋面粉220克食盐2克酵母3克黄油20克糖喜欢甜甜的小伙伴可以自己加~内馅:草莓酱自制的,取适量奶油奶酪3块斑斓🍓奶酪欧包的做法前期工作:准...
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发表于:02-12
小时候很喜欢姑妈做的斑斓椰香大菜糕,喜欢吃是因为喜欢斑斓的味道,斑斓和椰子一起做的甜品真的好香!今天我就用斑斓粉做我最喜欢的斑斓味面包,加上红豆和奶酪香甜可口,很好吃,喜欢的朋友可以...
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发表于:12-10
用料斑斓叶若干片鸡腿4只超大独蒜半个姜3片鱼露1勺蚝油1勺拌鸡肉的油少量淀粉1勺牙签固定叶子用斑斓叶包鸡的做法鸡腿拆骨鸡肉拆骨后切块放调料拌匀腌2小时左右斑斓叶洗干净擦水后用包...
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发表于:12-30
因为我没有专业学习过烘焙,都是看食谱看方法各种学做,所以总会出现外形不完美的情况,但好在味道还不错。这次这个就属于卖相一般,但实际上柔软好吃得愿意陷在面包里的那种。同样的方子从4...
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发表于:02-24
用料日清百合花125克全麦高筋粉125克水170克糖(可不放10克奶粉10克黄油10克/5克斑斓粉6克酵母2.5克50%全麦斑斓欧包低油低糖(手揉)的做法把所有材料搅拌一起揉光。静置10分钟水合。(全麦粉...
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发表于:04-07
用料斑斓粉5克食用水50克椰奶200克牛奶200克细砂糖45克吉利丁片10克斑斓椰奶冻的做法准备好所有的材料斑斓粉+水冲泡开,搅拌均匀用细纱布过滤出斑斓纤维,备用锅中倒入椰浆,牛奶,提前泡好的...
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发表于:09-11
芋泥配上斑斓简直无敌用料高筋面粉520克盐7.8克黄油52克细砂糖52克酵母7.8克纯牛奶190克淡奶油10克斑斓汁90克水66克夹心芋泥馅(前面🈶️芋泥馅的配方)斑斓芋泥面包的做法斑斓用刷子清洗干...
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发表于:06-06
关于斑斓的记忆,印象最深的在新加坡机场买过一个斑斓蛋糕,在沙巴买过一罐很好吃的斑斓gaya酱,都好好吃😋。斑斓叶又叫香兰叶,是东南亚常见的香料,自带一股香甜的味道。斑斓叶里面富含亚油酸...
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发表于:10-31
椰香斑斓戚风做的奶油蛋糕,途中突然也在奶油里加了点斑斓香精,除了颜色上变小清新,奶油风味也相当独特了,强烈推荐!!!ps:就因为味道太好,下厨房的第一个菜谱献给它了,小伙伴们别错过哦:)用料18寸斑...
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发表于:12-30
喜欢斑斓的清香,有春天气息的吐司用料高筋面粉250克斑斓粉10克盐2克糖20克牛奶或者椰浆80克干酵母3克鸡蛋50克水80克黄油20克奶酪馅儿奶油奶酪100克糖15克斑斓奶酪吐司的做法除黄油外所...
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发表于:12-15
斑斓(pendaan)是一种热带绿色植物,有种十分独特的酷似奶油的香味,在东南亚地区非常受欢迎。它有清凉消暑、舒筋活络的功效。我的这款蒸面包,味道芳香、色泽清艳,虽然是初次尝试,口感上真心觉...
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发表于:12-18
斑斓奶酥斑斓红豆哈斯做过好几次了,今天再分享一下制作过程~夏日清爽必备~记得点❤️用料高筋面粉300g斑斓粉15g砂糖30g夏季用冰的纯牛奶190g盐4g鲜酵母9g黄油30g零失败斑斓奶酥面包的做法...
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发表于:09-07
今天又是一片绿油油!跟白白一起撸包吧!用料面团:高筋粉280克低筋粉20克奶粉10克代糖8克蜂蜜12克椰浆30克牛奶130克黄油15克斑斓精2克酵母2克椰蓉奶酥馅黄油27.5克奶粉30克糖粉12.5克盐0.6...
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发表于:02-21
好治愈的嫩绿色,春天的气息因为加了少量糖和椰子油,断口性好,不是那种出炉脆,冷了扎实那种。日式贝果口味用料高筋面粉290克牛奶(或椰浆)190克鲜酵母8克盐3克椰子油10克糖5克内馅奶酪(kⅰr...
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发表于:02-22
浪漫多彩的春季🌈适合各种春游各种浪~带上一篮自己做的美美的面包,美味高颜值的面包,可以提升我们的愉悦感🍓Let'sgo✌️一起出去浪吧!用料主面团材料:高筋面粉200克低筋面粉50克细砂糖...
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发表于:06-23
奶油奶酪最容易消泡,所以要加泡打粉用料蛋黄4个玉米油30g奶油奶酪100g低粉60g泡打粉4g斑斓榨汁液70g椰蓉少量蛋白160g糖粉65g17厘米奶油奶酪斑斓椰子戚风的做法170度,30分钟...
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发表于:09-02
用料◆面团斑斓汁60克椰浆50克老面40克中粉215克糖粉20克干酵母2克盐1克黄油15克◆杏酥杏仁粉10克奶粉10克糖10克黄油15克斑斓杏酥包的做法中层170度15分钟(裹馅撒酥)...
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发表于:08-10
总觉得市售斑斓精不如斑斓粉健康😂(我个人感觉哦不要杠),然后看下厨房里还没有斑斓粉的斑斓蛋糕的配方,所以自己写一个记录一下。我没有烟囱模具,买一个感觉有点大费周章,所以用的是自己常用...
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发表于:12-29
今天用斑斓做了小软欧~有种春天的味道淡淡清香感+奶香~非常柔软✅整形简单~简单~还是简单(拍了视频分享给大家~)用料高筋粉300克糖36克盐3克斑斓粉12克牛奶152克鸡蛋1个鲜酵母9克黄油30克奶香...
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发表于:02-08
用料面包部分:高筋面粉303克黄油32克糖22克冰牛奶205克自制斑斓精9克椰蓉内陷:奶油奶酪40克椰蓉15克奶粉84克糖11克玉米油3克椰浆36克全网独创——超好吃的斑斓椰蓉欧包的做法加入面包材...
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发表于:04-02
超简单的斑斓椰奶慕斯,学会了做给孩子吃,好吃又健康用料斑斓粉10克淡奶油200克椰奶300克纯牛奶200克吉利丁片30克奥利奥120克黄油30克白砂糖50克斑斓椰奶慕斯的做法准备好所有材料黄油隔...
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发表于:02-06
这个方子真的好吃用料高筋面粉220g蛋黄1个牛奶140克糖30克盐2克燕子酵母3克黄油25克馅kiri奶酪80克菠萝果酱适量奶酪欧包的做法揉面,滚圆,松弛,包馅,一次发酵,190度25分钟OK小贴士自留好方,...
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发表于:02-02
斑斓香和椰奶香搭配,真是天造地设一对。斑斓粉在高温下固色稳定鲜艳,加上其自带的迷人天然植物香气,与我之前迷念的日式抹茶相比,性价比超高,特别是价格美丽许多,真心推荐大家尝试,绝对会爱上...
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发表于:12-14
用料水1000克细砂糖个人口味斑斓香精4.5克白凉粉33克鲜奶/牛奶/炼奶适量水:斑斓香精:白凉粉250:1:9克斑斓奶冻的做法清水里加入斑斓香精,搅拌均匀清水加入白砂糖,煮沸倒入搅拌均匀的斑斓液,煮...
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发表于:01-11
有人问我,抹茶粉和斑斓粉喜欢哪一种?那我一定会选斑斓👏🏻不知道有多少人和我一样,喜欢斑斓这一抹淡绿色又小清新的口感呢?用料高筋面粉250克斑斓粉10克冰牛奶110克细砂糖35克盐3克鸡蛋1个...