【斑斓吐司面包】松下面包机菜谱（附萃取斑斓精华方法）

关于斑斓的记忆，印象最深的在新加坡机场买过一个斑斓蛋糕，在沙巴买过一罐很好吃的斑斓gaya酱，都好好吃😋。

斑斓叶又叫香兰叶，是东南亚常见的香料，自带一股香甜的味道。

斑斓叶里面富含亚油酸、角鲨烯、维生素K3、叶绿醇、角鲨烯、草蒿脑。其中含量最丰富的是亚油酸，有降血脂血压，降低体内脂肪的作用。角鲨烯有抗衰老，抗疲劳的功效，总之斑斓就是好“草料”。

用料  

【斑斓吐司面包】松下面包机菜谱（附萃取斑斓精华方法）的做法  

1. 新鲜斑斓叶逐条洗净晾干。

2. 剪成小块放入机器加入适量冰水打烂，各种榨汁机，破壁机都OK。

3. 将汁液倒出过筛，过滤出来的汁液再次倒入榨汁机代替冰水重复榨取，反复几次后萃取的斑斓汁浓度越来越高，大约1斤斑斓叶能萃取出500毫升斑斓精华。

4. 将精华放回装矿泉水的瓶子里放冰柜冷藏沉淀。今天萃取算比较浓分层不明显，表面精华占比较高，我即时用来做面包了。如果不是即时能用完建议用制冰袋做成冰块状保存，需用时提前解冻即可。可以用来做斑斓戚风，斑斓椰汁糕，斑斓饭，香香的用途很多。

5. 将除酵母外的所有材料放入面包桶，选软包模式，无果料，淡烤色。此模式全程约4小时20分钟完成。

6. 取出晾凉切片，放入保鲜袋捂软了食用。