网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 素炒白茄如何做才美味,怎么做素炒白茄简单又好吃
    发表于:01-12
    白茄子,湖北平原地区特有的小菜,对于吃多了紫皮茄的人来说,白茄确实让有种新鲜感,记得自己第一次吃也是去湖北孝感出差的时候才品尝到,而且是同事一再推荐的,尝过一次后就爱上了它,肉质软,而且...
  • 素炒茄絲如何做才美味,怎么做素炒茄絲简单又好吃
    发表于:05-31
    前幾天看到一條微博,說茄子拌飯好吃到米飯吃了一碗又一碗⋯⋯於是也想動手做做看。看了菜譜,並無鍾意的做法。那就自創一下吧。於是動手啦。唔~味道還不賴!提示:香其醬是東北產的一種黃豆醬...
  • 素炒茄条如何做才美味,怎么做素炒茄条简单又好吃
    发表于:05-18
    我奶牙不好,海不吃荤专门给她做的菜,没想到我老公特别爱吃,所以记录下来。用料茄子个葱花生抽盐素炒茄条的做法茄子去皮,切筷子粗的条,炒锅倒油,放葱花炒香,然后下入茄条炒,炒软了以后放点生抽...
  • 素炒茄丝如何做才美味,怎么做素炒茄丝简单又好吃
    发表于:04-18
    茄子切丝炒熟的快,也不费油,出的汤拌米饭面条都好吃用料圆茄子1个西红柿1个大蒜4瓣小葱或香菜1根素炒茄丝的做法茄子先切片,再改刀切丝;西红柿切块;大蒜拍了切末;小葱或香菜切末锅里放油,放一...
  • 素炒茄子如何做才美味,怎么做素炒茄子简单又好吃
    发表于:02-27
    用料茄子2个中等个的青椒1个蒜沫2瓣蚝油1搪瓷勺生抽1搪瓷勺盐适量猪油适量素炒茄子的做法图上是小的茄子先切5毫米的片,再切成5毫米的丝,如下图。像不像薯条,哈哈哈哈哈哈哈,青椒也切这样...
  • 素炒茄片如何做才美味,怎么做素炒茄片简单又好吃
    发表于:08-31
    茄子不放肉,炒出来一样鲜香下饭。用料茄子3个小葱半根蒜2瓣黄豆酱1勺一品鲜酱油1勺干红辣椒1个食用油适量清水少许盐适量鸡精适量素炒茄片的做法茄子清洗干净后切片备用。怎么切片?切成...
  • 素炒白菜如何做才美味,怎么做素炒白菜简单又好吃
    发表于:05-07
    做饭这件事做过一次后仿佛打开了新世界的大门从此再也不用担心饿肚子了用料白菜1颗(自己看适量)青椒2根葱姜蒜辣椒适量盐适量花椒粉适量蚝油适量生抽适量醋适量素炒白菜的做法葱姜蒜辣椒...
  • 素炒长茄子如何做才美味,怎么做素炒长茄子简单又好吃
    发表于:06-09
    用料茄子2个生抽2勺盐适量克葱适量根蒜1瓣小米辣3个西红柿1个青椒1个糖适量克素炒长茄子的做法按图很香小贴士还可以放点鸡精蚝油香油...
  • 素炒茄丁如何做才美味,怎么做素炒茄丁简单又好吃
    发表于:07-28
    用料西红柿2个茄子1个大蒜1头素炒茄丁的做法茄子切丁,西红柿切丁,大蒜切碎用盐将茄丁腌制5分钟将茄丁中的水分挤出,备用开火,底油葱姜爆香后倒入茄丁煸炒,茄子变色倒入西红柿丁煸炒。盐,酱油...
  • 素炒白粿如何做才美味,怎么做素炒白粿简单又好吃
    发表于:07-29
    这两天因为忙着儿子书法考级的事,晚餐都在外面吃。今天上午终于考完了,想说今晚可以好好在家煮一顿饭犒劳儿子,天空不作美下班时下起大雨了,只好匆忙往家跑。回到家打开冰箱一看,只有一小袋...
  • 地道的素炒圆白菜怎么做,如何烹饪素炒圆白菜才更好吃
    发表于:01-24
    简单的一道素菜主料:圆白菜(大的半个,小的一个)、胡萝卜一根、鸡蛋三个碗料:生抽三勺、老抽一勺、蚝油两勺、白糖一勺做法:1)圆白菜切两半去硬芯后切丝,胡萝卜去皮切丝,鸡蛋打散,碗料调好备用2)油...
  • 地道的素炒小白菜怎么做,如何烹饪素炒小白菜才更好吃
    发表于:10-26
    用料小白菜七棵大蒜2瓣葱,姜少许盐适量白糖一点点(提鲜)干辣椒3个花椒几粒素炒小白菜的做法小白菜洗干净水中加盐和几滴油,烧开,放小白菜焯一分钟小白菜梗和叶子切完分开,葱姜蒜干辣椒切完...
  • 素炒茄子丁如何做才美味,怎么做素炒茄子丁简单又好吃
    发表于:06-26
    女神版用料茄子个姜片蒜瓣盐克生抽勺青、红辣椒辣椒酱素炒茄子丁的做法茄子切丁,放清水泡一下!辣椒、生姜、大蒜切末!锅里放油,倒入茄子翻炒,先加入辣椒翻炒,再加入生姜大蒜末,最后加入妈妈牌...
  • 家常素炒蕃茄大白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的家常素炒蕃茄大白菜方法
    发表于:12-23
    本人是个学生,日常总忙于大小lecture之间。平常都没有时间好好吃饭。一但挤出点空余时间就会抓紧手边的材料做个简单的菜~解救下~这次的大白菜是在本地的farmer'smarket买的。非常新...
  • 素炒白花如何做才美味,怎么做素炒白花简单又好吃
    发表于:06-23
    用料白花400g酱油2勺盐2克老干妈豆豉2勺素炒白花的做法准备好老干妈豆豉锅里放少量菜籽油温热,倒入洗净的白花和老干妈豆豉,小火翻炒。加入少量盐、酱油起锅。小贴士第一次吃,朋友老家带...
  • 素炒茄辣西如何做才美味,怎么做素炒茄辣西简单又好吃
    发表于:03-17
    北方家庭常见特色菜肴,就是茄子、辣子、西红柿炒在一起,也可以叫素三鲜。酸辣可口、下米饭#用料茄子🍆🍆西红柿🍅🍅青椒葱段、蒜片素炒茄辣西的做法茄子切片,放入水中,撒入一勺盐、浸泡一...
  • 素炒酱茄子如何做才美味,怎么做素炒酱茄子简单又好吃
    发表于:08-01
    #晚餐#简单的晚餐,但是很有味道哦~下饭也是不错的选择。初学者容易上手!虽然我也是厨房新人🌶希望每天进步一点哟用料茄子1个西红柿1个青椒1个葱2根大蒜2瓣蚝油白糖胡椒鸡精生抽香醋素炒...
  • 地道的素炒茭白怎么做,如何烹饪素炒茭白才更好吃
    发表于:10-01
    因为婆婆他们种植这个,所以渐渐喜欢上这种食物,平时炒牛肉居多,这次就换个口味吧用料茭白4根青椒适量盐1克炸过的蒜蓉一勺酱油一勺素炒茭白的做法全家福,蒜蓉是以前炸的,很香茭白切成丝,辣椒...
  • 素炒茄泥如何做才美味,怎么做素炒茄泥简单又好吃
    发表于:12-21
    用料茄子一两个香菇两三朵生姜一小块盐生抽糖素炒茄泥的做法茄子洗净去蒂,切成厚片,放入锅蒸熟将蒸熟的不烫手的茄子切块斩碎,生姜切碎,香菇洗净去蒂切块锅下少许油,放入生姜爆香,再下香菇丁...
  • 素炒茄块如何做才美味,怎么做素炒茄块简单又好吃
    发表于:03-02
    非常好吃的一道快手菜,茄子比较吸油,可多放点油~做法简单好吃又不失营养。用料茄子一只青椒两个油适量葱姜蒜适量干辣椒2个花椒几颗老抽三四滴十三香少许鸡精少许素炒茄块的做法茄子洗净...
  • 素炒茄瓜如何做才美味,怎么做素炒茄瓜简单又好吃
    发表于:09-10
    用料香葱5根茄瓜,2条勾芡:酱油,蚝油,糖,生粉,辣椒沫若干素炒茄瓜的做法香葱,茄瓜,蒜蓉,调味料。先把茄瓜煮软。手撕成条,方便入味。热油下撕好的茄瓜,翻炒,下芡汁料,最后撒葱花,装盘。...
  • 素炒茄丝🍆如何做才美味,怎么做素炒茄丝🍆简单又好吃
    发表于:11-11
    在跑步🏃的时候突然灵光一闪,想到了一个这么做茄子🍆的方法,冷的和热的两种不一样的感觉,但都又辣又下饭,多做还可以练刀法😀🔪用料茄子1个黄瓜半根青椒4个大红椒(有就加,我现在没有)2个朝天...
  • 番茄炒素肉如何做才美味,怎么做番茄炒素肉简单又好吃
    发表于:06-19
    简简单单,酸酸甜甜,下饭神菜😄用料素肉片番茄番茄炒素肉的做法素肉片泡软,反复抓干水清洗多几次,可以把一些豆腥味去掉。剪成小块,用适量生抽,糖和淀粉水腌一会番茄切块备用热锅,倒入油,比平时...
  • 素炒双茄如何做才美味,怎么做素炒双茄简单又好吃
    发表于:12-16
    用料茄子番茄盐鸡精酱油南瓜香油素炒双茄的做法茄子南瓜西红柿切片茄子用水洗一下不会变黑锅里放油放葱蒜大料炝锅下番茄南瓜翻炒几下下茄子片翻炒加盐酱油鸡精计序翻炒盖盖子稍微焖一...
  • 素炒茭白如何做才美味,怎么做素炒茭白简单又好吃
    发表于:07-23
    热带地区长大的孩纸,没见过茭白。第一次吃茭白,是在大学食堂,鸡胸肉炒的,比较清淡,脆脆的口感还蛮喜欢。清晨在市场看到有卖,嫩绿的叶子,茭白洁白无瑕,一个一个很可爱。于是买回来试一试清炒,炒...