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发表于:10-19
用料水克玉米面克面碱一小捏妈妈の玉米面粥的做法煮开水。根据人数和个人喜好定量。冷水洗米下锅。要等到水煮沸,将冷水和米一起放下去,免得打疙瘩。最后放点面碱。小火慢炖(800w)6min即...
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发表于:08-14
小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。中医认为小米味甘咸,有清热解...
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发表于:04-26
用料玉米面50克水800克玉米面の粥【自留】的做法将800克水的2/3的量倒入锅子中煮开,余下的水与玉米面混合成生米浆。待水煮开后,将生米浆倒入锅里,一边用硅胶铲贴底搅拌,沸腾后两分钟左右...
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发表于:09-24
每年冬天妈妈会把农村老家积酸菜洗好切好打包邮寄给我,我不知道这样的爱能多久,珍惜现在的时光。用料酸菜250克猪肉120克大葱半根红皮葱2头姜4片蚝油2勺酱油3勺鸡精1勺十三香1勺盐适量面...
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发表于:09-30
有一天突然想吃老家那边的炒面,可惜坐标地点的炒面做法和老家完全不一样,于是专门打电话请教了母上大人,不过味道还是远远不如母上的,个人觉得汤的多少很重要,多做几次就会有个度了,还是很好...
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发表于:05-04
这是一道充满妈妈手艺的味道的吃食。小时候,每年到了初秋,妈妈总是给我做鲜美的玉米粥吃,这个滋味一直伴随我成家。如今,我将这道美味又快手的玉米粥分享给大家😊用料新鲜(糯)玉米3~5棒豆角3~5...
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发表于:08-13
平时跟宝宝俩人吃饭做的都是孩子口味偶尔自己也想吃点辣的重口的😂😂这个做法很简单多备一个小锅就能同时搞定啦!而且菜菜很多营养丰富!热量也低!用料西红柿一个大虾四只香菇两朵西葫芦...
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发表于:07-12
母亲节想要用最好的食材,给妈妈煮一锅滋补的好粥!用料有机红枣6颗有机老品种黑糯米100克连山有机白糯米100克有机带芯红莲20克古法晒制桂圆肉10克秋哥手工红糖50克自晒有机陈皮适量妈妈...
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发表于:08-29
每一样都缺一不可加起来就是馋嘴🤪🤪🤪用料牛肉300克洋葱1/4个陈皮1片清水适量茼蒿菜一把香菜5根香葱2根大蒜4瓣小米辣1-2只花椒粉适量食盐适量辣椒粉适量面条适量姐姐妹妹妈妈の馋嘴...
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发表于:07-10
玉米是舅舅自己种的老品种玉米,豆饼发酵施肥,真正的纯天然,很感激这个老头儿退休后选择为我们提供全年的有机食品用料玉米粉(两到三人量)2勺水随你珊瑚妈妈纯天然玉米糊的做法早餐吃大鱼大...
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发表于:09-03
是正宗的东北酸茶子,甜滋滋的,抚慰一颗夏天的心和胃。每到夏天,妈妈都会做上一大盆的种玉米糊糊的粥,地道说法儿是酸茶子。刚刚出锅后放上糖,有点儿酸,因为是发酵后煮的粥,是很自然很自然的那...
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发表于:03-08
偶尔吃点粗粮身体健康哈!正好老家亲戚给了好多玉米,然后妈妈拿去加工成面粉了,最爱吃妈妈做的玉米粑了,于是自己在家复制妈妈的味道,妈妈说做的比她做的好了😂。用料1、玉米面团:玉米粉255克...
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发表于:04-24
秋冬最爱用料米花生黄豆小青菜妈妈牌菜粥的做法嘿嘿...
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发表于:07-08
生活的压力会让我们感到心烦无力,何不放下心来,好好陪一下家人,带孩子出去走走,或者是亲自下厨,给家人做一顿家常美味。哪怕是煮一锅简单的粥也好呢!用料墨江紫米、小薏米、黄糖糖给妈妈煮一...
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发表于:07-10
纯记录用料玉米根沙拉酱勺高筋面粉克玉米沙拉芝士面包(乖乖与臭臭的妈妈)的做法如图如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示小贴士玉米最好...
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发表于:02-14
玉米面含有丰富的营养素、与鸡蛋、牛奶和面粉增加钙的摄入,非常适合夏天季䃼钙、增进食欲、补充营养。用料玉米面150克低筋面粉150克牛奶260克白糖100克酵母3克鸡蛋2只鹅妈妈锅烙奶香玉...
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发表于:01-21
“妈,我饿了~”“那我拌面条给你吃吧”用料面条1份芝麻酱2~3勺糖适量陈醋适量黄瓜适量胡萝卜适量鸡蛋一个妈妈の麻酱拌面的做法面条煮熟捞出过下凉水。煮一颗鸡蛋(可省略)芝麻酱加适量陈...
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发表于:04-03
2018重新开始记录用料每天记录妈妈の菜的做法~新的一年,我要开始好好学烧菜~~...
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发表于:07-12
每天早上出门前,几分钟就能做好的快手辅食,等需要吃的时候,奶奶直接上锅蒸熟就行了。用料鸡蛋个米粉,燕麦粉都行克[职场妈妈の快手辅食]米粉鸡蛋糕的做法准备好一个生鸡蛋,2-3勺米粉,我用的...
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发表于:02-19
桃酥是一道美味可口的名点,也可以称作为宫廷桃酥,一加上宫廷,就顿时觉得高大上。说制作简单,味道酥脆,非常可口,是因为面妈参考了好几个方子,结合自己一丢丢小经验,第一次做就很酥很松很香,有点...
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发表于:03-02
用料玉米面100克酵母3-4克面粉100克水/牛奶100g左右泡打粉(可不放)0.8克白糖(可不放)适量鸡蛋1个堡堡妈-玉米面发糕的做法用料除了水/奶和枣以外,全部放入,加入适量水/奶,活成特别特别软的面...
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发表于:02-15
夏天的玉米,只要去市场就会遇到很多,很多南方的朋友可能会用切段儿来煲汤,或者做个浓汤,但是作为一位正宗的烟台姑娘,我还是最喜欢老妈做的😘下面就分享给各位厨友👯用料盐适量(根据你汤的多...
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发表于:03-07
青团,一般只有在这个特定的季节才会买来吃,春的味道。面妈觉得可以按自己的喜好来放馅料很过瘾,所以下决心要自己尝试做一次,爱吃的小伙伴们一起动起来啊,为了一次成功,认真参考了好几个老师...
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发表于:04-07
自从老大上了小学,我也和绝大多数下厨房的妈妈们一样,每天晚上就开始思考第二天孩子的早餐问题。孩子起太早,太油腻的吃不了,太清淡又怕不扛饿,好在后来兜兜转转,修修改改,有了这个玉米面松饼...
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发表于:01-25
用新鲜的粘玉米擦成玉米碎,然后做成粥,这是老妈在的时候,每到夏季经常给我们做的一道美食。香在嘴里,幸福在心里。老妈走后,对她的思念与日俱增,每次看到有卖新鲜粘玉米穗的,自然就想到了妈妈...