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发表于:03-21
膨化脆米塔底【273克】225克……膨化大米花45克……35%白巧克力3克……橙皮屑制作:1、将白巧克力融化,加入膨化脆米和橙皮屑拌匀。2、均匀倒入20个直径6CM的挞模内,每个倒入12克,冷冻待用...
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发表于:11-13
我想霸气玉油柑应该是这个春天奈雪较红的饮品可吧!这款新品真的深得我心!yyds!!毕竟他没有哪一款产品能如此打动我,哈哈😄一口下去,初尝酸涩,5秒回甘,提神醒脑,越喝越上头!奈雪可是要29大洋一...
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发表于:10-25
简单易做的美味~用料鸡蛋10个纯净水500克鱼生寿司酱油100克茉莉花干10克糖30克姜片10克片茉莉流心蛋的做法将鸡蛋洗净后放入沸水锅中中小火煮5分45秒后捞出,放入冰水中冷透,纯净水➕鱼生...
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发表于:03-11
潮汕人的饮品,入口微涩,三秒回甘,喝的不是饮料,是人生。用料茶油柑果肉糖茉莉油柑果茶的做法油柑果加盐洗净去核取果肉茶、油柑果肉、糖一起放入破壁机打。倒出油柑汁,过筛。小贴士此款饮品...
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发表于:03-01
十一月底又是象山红美人🍊成熟的季节。以下配方可以做一个6寸奶油红美人🍊凝乳蛋糕🎂。戚风:参考小至的配方。红美人🍊凝乳:参考仙Reese柑橘凝乳蛋糕配方。用料【蛋黄糊】蛋黄2个细砂糖1...
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发表于:12-30
夏洛特由“手指饼干、水果、慕斯奶馅”三个部分组成。每个部分都有无限延展和变化的空间,难易可选,丰俭由人。方子来自Cookingtree,做了些更改。直径15x7H厘米慕斯圈+直径12厘米慕斯圈,烤...
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发表于:07-30
广西是茉莉花之乡喜欢茉莉花的香味收到茉莉花的那天满屋飘香心情愉悦很多厨友喜欢茉莉花炒蛋那我就做个茉莉花煎蛋吧😬用料新鲜茉莉花20克鸡蛋3个盐5克茉莉花煎蛋的做法新鲜茉莉花快速...
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发表于:11-06
简单美味用料茉莉花50g叮咚采购鸡蛋2个盐少许茉莉花鸡蛋的做法清水冲洗茉莉,沸水加盐汆一下,汆的目的是为了保持茉莉的颜色,绿杆有苦味,可以去掉,我是为了好看保留了杆。清搅混合,加盐小火煎...
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发表于:01-02
清爽得像在喝柑橘气泡水!奶油蛋糕在朋友来玩的时候会做,前一晚烤好蛋糕胚,第二天做起来超级快。戚风蛋糕胚是姗胖胖的基础戚风,不用减糖超棒。原方这里:2蛋6寸,可以片出4片1cm蛋糕,这里只用了...
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发表于:06-28
简单的两种食材,炮制出正气开胃的茶品,味道互补不甜不涩,花香和橘香完美配合👍用料茉莉花(干茶)15–20克橘饼半个(约20克)清水1.3升茉莉花橘饼茶(和胃正气助消化,味道完胜市售茉莉花茶)的做法备...
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发表于:12-02
用料茉莉花2朵油甘果10个蜂蜜2勺水250ml茉莉花油柑茶的做法油甘果盐搓一下,洗净把中间这个籽扣下来。我也没有什么好方法,就划四刀,掰开,然后一个个用水果刀尖扣的一个小时,边看电视边扣。...
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发表于:04-05
春天是吃花的季节哇!今天来一道云南菜!来自大理的茉莉花,鸡蛋,简单的食材,激发出我最爱的茉莉花香!用料茉莉花1盒鸡蛋4个盐适量茉莉花炒蛋的做法茉莉花盐水泡一会,沥干,摘除花托!开水放盐,焯一...
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发表于:11-15
学网上的,自己记录,非喜勿喷用料茉莉花一把鸡蛋2个盐少许茉莉炒蛋的做法把绿色花蒂都摘掉,盐水泡10分钟和蛋液搅匀,加点盐,炒一炒就好了...
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发表于:01-20
用料鸡蛋4个细砂糖40g面粉80-100克柠檬汁或白醋3滴茉莉花茶末适量我用的两三勺茉莉花茶蛋糕的做法四个鸡蛋加一半糖和柠檬汁或白醋打发筛入剩下的原料空气炸锅180度16分钟...
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发表于:12-24
用了福维克的美善品料理机,和知淳茶艺机,没有的可以用粉碎机和茶壶替代。用料油柑200克水150克糖浆40克茉莉花茶120克茉莉油柑茶的做法油柑清洗后,去核,放在小美里,加水150克,破壁程序2秒3次...
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发表于:01-14
这是一道风靡全世界的甜点,浓郁的柑橘香气,湿润的入口体验,加上大量杏仁粉取代面粉和油脂,冷藏过后,味道甚是感人。。。模具为6寸蛋糕模!用料蛋糕体柑橘2个鸡蛋3个(带壳60克左右/个)细砂糖125...
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发表于:01-18
茉莉花糕点,不算难,味道呢,是糯糯的很有咬劲,味道有点像年糕但是更结实一点。而也多了一丝甜甜的花香:茉莉花。用料糯米粉粘米粉糖渍茉莉茉莉花糕的做法糯米粉和粘米粉按照1.5:1的比例混合慢...
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发表于:03-22
家里人对油柑是情有独钟,这次我就上网购买的量有大了。想着需要怎么消耗比较快。最终糖渍油柑和茉莉玉油柑被我给精准定位上。糖渍油柑可以后期当小零嘴或者泡水喝都不错。茉莉玉油柑是...
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发表于:06-01
快手餐用料盐适量茉莉橘子一一油炸抄手的做法把抄手放进冷冻室定型,油温达到后,放入炸至金色...
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发表于:04-14
现在正是吃橘子🍊的季节,据说,橘子🍊富含维C,具有美容养颜的功效‼️秋冬季节,适量吃橘子🍊,比营养品靠谱多了💯今天,就用橘子🍊与茉莉绿茶🍵搭配,制作一款甜橘茉莉热茶🍹清新爽口的橘🍊汁中,再...
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发表于:06-14
菜谱先占上步骤之后补~用料黄油100g糖粉85g鸡蛋(中等大小)2个(约100g)低筋面粉120克牛奶100g茉莉花茶(干茶叶)5g刷表面:茉莉花茶(泡茶)2g细砂糖10g水50g茉莉磅蛋糕的做法黄油提前室温...
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发表于:12-25
Clementine柑橘蛋糕ClementineCake改自NigellaLawsonhttp://indigoseas.blogsp这个方子的特色就是湿润,非常湿润,用大量的杏仁粉取代了油脂和面粉的添加,算是一款无蛋奶无麸质的点心。另...
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发表于:04-26
想要学好烘焙,除了必须掌握扎实的理论基础以及正确的操作手法外,还需要有味道搭配方面的天赋。每年的下半年,都是巧克力蛋糕的旺销季。的确,可可的香气总能带来温暖的感觉,配合柔软的蛋糕体...
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发表于:08-08
茶兀西柚茉莉花茶味道属于偏小清新,搭配清爽的柑橘,更是相得益彰。用料茶兀西柚茉莉花茶一瓶小金桔一个橘子一个柠檬半个西柚半个茶兀西柚茉莉花茶柑橘冰棒的做法将茶兀西柚茉莉花茶倒入...
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发表于:12-23
茉莉奶茶打底,感觉更适合春节的自己不爱吃坚果,疫情居家期间又不能相聚,索性就做个奶盖把奶油和坚果消耗掉配方自己试出来,不是浑厚的口感,奶茶部分很清爽但是如果要还原奶茶店的奶盖,那建议...