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  • 家乡的米糕如何做才美味,怎么做家乡的米糕简单又好吃
    发表于:08-30
    用料红糖100克米粉200克白糖适量蜂蜜20克家乡的米糕的做法红糖用约200克开水泡开过滤去糟倒入米粉白糖蜂蜜调成薄糊状也可将米+灰汁水(用早稻草烧的灰泡米),糖等倒入破壁机捣成糊状蒸笼放...
  • 家乡玉米饼如何做才美味,怎么做家乡玉米饼简单又好吃
    发表于:12-02
    用料玉米渣炸辣椒糯米面水远安菜油家乡玉米饼的做法...
  • 家乡鸡蛋糕如何做才美味,怎么做家乡鸡蛋糕简单又好吃
    发表于:03-14
    用料鸡蛋6个面粉100克糯米粉50克牛奶150克砂糖150克酵母5克玉米油60克家乡鸡蛋糕的做法准备好全部材料,鸡蛋用蛋清分离器分好蛋清用无水无油的盆装起备用先做蛋黄浆加入牛奶搅均筛入中...
  • 家乡粘米年糕(牛栏丸)食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡粘米年糕(牛栏丸)方法
    发表于:08-03
    有一种年糕我们不用糯米做,而是用粘米。这就是我们家乡开平的传统做法。我们给它起了一个很有趣的名字叫“牛栏丸”。大家有兴趣不妨试试哦…过年必备。用料带孔蒸盘1个(如果没有也可以...
  • 家乡米粉肉如何做才美味,怎么做家乡米粉肉简单又好吃
    发表于:08-06
    独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,一直怀念家乡的美食,比如家乡米粉肉的味道,今天买了两块五花肉,就开始倒腾米粉肉了。用料五花肉两斤老抽1勺生抽2勺盐适量(个人口味)糖适量(个人口味)料酒2勺白...
  • 家乡炒米粉如何做才美味,怎么做家乡炒米粉简单又好吃
    发表于:08-31
    每一次回家妈妈都做给我米粉吃,所以说每次看到这个米粉我都想起了我的家乡,妈妈~用料米粉吃多少就拿多少。番茄一个鸡蛋一个胡椒粉适量盐适量味精适量醋一小勺家乡炒米粉的做法把番茄切...
  • 家乡乌米饭如何做才美味,怎么做家乡乌米饭简单又好吃
    发表于:06-30
    乌米饭,是湖州人在立夏前后吃的一种美食。用乌饭树叶(又称南烛叶)的叶汁浸泡糯米后煮熟而成。色泽蓝绿乌黑,口感清香软糯。用料糯米一斤500克乌米叶汁500毫升芝麻糖50克花生酱若干家乡乌米...
  • 家乡甜米酒如何做才美味,怎么做家乡甜米酒简单又好吃
    发表于:04-28
    用料米饭克安琪甜酒曲勺凉白开家乡甜米酒的做法煮饭,比平时煮饭多一水。我加了一点糯米进去。饭量看人数,我这是2筒米。饭煮好后,用筷子拌散,放凉。饭放凉后倒入汤碗里,撒入安琪甜酒曲拌匀,...
  • 家乡萝卜糕如何做才美味,怎么做家乡萝卜糕简单又好吃
    发表于:05-10
    小时候,每个暑假都会到广州的姑婆家住上几天,她的厨艺很棒,尤其是萝卜糕,让我印象深刻。几年前受她和舅妈亲传做法,馋了就自己做上一糕盘。传统糕点中,制作算是比较简便的了。用料萝卜(连皮)2...
  • 家乡米饭饼如何做才美味,怎么做家乡米饭饼简单又好吃
    发表于:11-15
    小时候早饭妈妈会买上几个米饭饼包油条现在基本买不到米饭饼了尝试自己做味道却也是小时候的记忆。分享〜用料大米2勺酵母3G家乡米饭饼的做法大米适量泡入水中一小时左右泡好后的米稍...
  • 炒家乡米粉如何做才美味,怎么做炒家乡米粉简单又好吃
    发表于:12-30
    罗秀米粉,是我家乡的一大特产。它比广东的米粉要粗一点,米香很浓郁,口感韧滑,可以煮或炒着吃。淘宝上有很多老乡在卖哦,但是不是正宗的就难说了。反正老家的人大多做饭一般,炒米粉可是很拿手...
  • 家乡伦教糕如何做才美味,怎么做家乡伦教糕简单又好吃
    发表于:08-14
    用料白糖130克酵母5克粘米粉200克水320克家乡伦教糕的做法用20克温水,加入小小白糖,把5克酵母倒入,把酵母搞碎150克的水,加130克白糖煮容白糖我用三象牌粘米粉200克,加入150克的冷水把刚煮...
  • 家乡米线如何做才美味,怎么做家乡米线简单又好吃
    发表于:09-15
    本人是北方人,从小最爱吃家乡米线,由于长期工作在南方,根本吃不到正宗的家乡米线,家里家人和闺蜜会经常寄来一些干的米线给我.....真是太感谢了,自己打卤就可以吃了用料米线适量鸡胸肉200g...
  • 家乡 水糕如何做才美味,怎么做家乡 水糕简单又好吃
    发表于:05-20
    配方,粘米粉400克,水1200克,姜末,蒜末少许,虾米,瑶柱,腊肠,五花肉切粒,肉少放,材料爆香放粉桨里拌均,然后一层一层的蒸👌🏻用料粘米粉400克水1200克姜末适量蒜末适量五花肉少量虾米瑶柱可以多放点...
  • 家乡米酒酿如何做才美味,怎么做家乡米酒酿简单又好吃
    发表于:08-03
    用料糯米500克凉开水100克安琪甜酒曲半包家乡米酒酿的做法称500克的糯米泡6个小时后蒸熟,我偷懒都是用电饭煲煮的。效果差不多,煮的硬一点就可以了。煮好的饭打散放凉,用干净的小碗接一碗...
  • 家乡芋头糕如何做才美味,怎么做家乡芋头糕简单又好吃
    发表于:12-18
    老友教我的配方,再按自己的口味改动了一下。每次有消耗不掉的肥腊肉,就会想起做芋头糕😀😀用料芋头去皮后2斤粘米粉500克大蒜6瓣盐3茶匙水2000克糖150克五香粉5克家乡芋头糕的做法粘米粉...
  • 家乡的年糕如何做才美味,怎么做家乡的年糕简单又好吃
    发表于:06-19
    家乡的年糕让嫁入他乡的我始终怀念,小时候的味道可能会伴我一生,用料糯米粉500g.黄米面500g.水适量,枣适量家乡的年糕的做法糯米面和黄米面一比一混合,水做开放置温水,一点一点的往面里面倒...
  • 家乡艾米果如何做才美味,怎么做家乡艾米果简单又好吃
    发表于:03-25
    清明节思念家长,在某猫上买了顺丰包邮的艾叶。非常新鲜,开启了我的第一次艾米果之旅用料糯米粉1000克粘米粉500克食用碱100克白砂糖200克家乡艾米果的做法首先把艾叶清洗干净,把过长的根...
  • 家乡米浆馍如何做才美味,怎么做家乡米浆馍简单又好吃
    发表于:05-20
    小时候的味道,酒香的馍,在外时间久了很难再吃到,问了母亲制作方法,也分享一下用料大米适量料理机打磨水适量糖适量发酵粉适量家乡米浆馍的做法大米用冷水泡两天,然后在机器上打成浆糊一样,然...
  • 家乡钵仔糕如何做才美味,怎么做家乡钵仔糕简单又好吃
    发表于:10-20
    (完全是交流厨艺,不喜莫喷,谢谢)小时候,家人几乎每天都在小圩上买钵仔糕回来,我们那里叫“碗头仔糍”,印象中是杏仁味,真的很喜欢吃!出国后一直想找回童年的味道,但试了好多次配方,都不是那个味!我...
  • 家乡薯仔糕如何做才美味,怎么做家乡薯仔糕简单又好吃
    发表于:04-24
    身在异乡,有时候特别想吃以前吃过的食物。但是这里不一定有🉐卖,就要自己动手了用料糖小许盐小许土豆一个大的一个腊肠3条冬菇5只虾米50克约榨菜一包葱随意粘米粉一斤澄粉一小勺或不加家...
  • 童年家乡的味道——大米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的童年家乡的味道——大米糕方法
    发表于:01-16
    有回忆的美食,永远都是最美味的。用料大米500克牛奶(米浆用)200克白糖80克酵母3克盐一点点面粉15克奶粉两大勺克童年家乡的味道——大米糕的做法大米倒进足够多的矿泉水,泡一晚上。水要足...
  • 家乡糯米饭如何做才美味,怎么做家乡糯米饭简单又好吃
    发表于:03-14
    在我们家,冬至的时候不是吃饺子,也不是吃汤圆,而是吃糯米饭,还是用芋头做配馅的,软糯软糯的又香又好吃用料糯米2量杯芋头半个瘦肉50克腊肠1根萝卜干30克鸡蛋1个盐1.5小勺油适量家乡糯米饭的...
  • 家乡玉米鸡如何做才美味,怎么做家乡玉米鸡简单又好吃
    发表于:11-09
    用料鸡肉家乡玉米鸡的做法高压锅...
  • 家乡米粉酸如何做才美味,怎么做家乡米粉酸简单又好吃
    发表于:01-06
    “米粉酸”是家乡的一道有名的小吃,每年七月十四“鬼节”每家每户都要做米粉酸和鱼生,我上了大学后有3年没吃过米粉酸了。人的情感就是这么奇怪,总有一种味道是你这辈子都无法忘怀的,无论...