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  • 自用菜谱红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    用料五花肉650克小葱30克(8根)姜15克料酒40克(4勺)老抽25克(2勺半)生抽10克(1勺)油5克(半勺)白砂糖15克(2勺)老冰糖(不是单晶冰糖)20克(约5粒八角那么大的)自用菜谱红烧肉的做法五花肉焯水,将4根小葱打...
  • 红烧蟹自用如何做才美味,怎么做红烧蟹自用简单又好吃
    发表于:12-23
    螃蟹去底,切两半,热油先将切面滚熟在烧红别的面,放生抽一圈酱油两圈盐放一勺,放水过螃蟹放姜丝一块蒜末两块葱沫辣椒自己看,煮到肉质疏松用料生抽2勺红烧蟹自用的做法放放...
  • 红烧肉自留菜谱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    做过很多次红烧肉,觉得这个调料配比刚刚好,记录备忘。用料带皮猪五花肉500g冰糖25克黄酒25克老抽4g生抽20g八角1个桂皮1.5g香叶1片片姜8g丁香1粒红烧肉自留菜谱的做法1.焯水:切成麻将块,冷...
  • 鸡脚肉蟹煲(自用菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡脚肉蟹煲(自用菜谱)方法
    发表于:08-07
    用料鸡爪4只河蟹3只洋葱1/4个蒜瓣5瓣姜8片郫县豆瓣酱1茶匙海天黄豆酱1茶匙生抽1茶匙料酒1茶匙白糖半茶匙香醋半茶匙自配大料(小茴香、桂皮、八角、丁香、草果、白寇等)少许干辣椒2个熟芝...
  • 烧烤菜谱自用的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-15
    图书馆看到的菜谱为了自用方便存图留用用料鸡肉1只烧烤菜谱自用的做法12345678910111213...
  • 红烧肉汇总(自用免搜)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉汇总(自用免搜)方法
    发表于:02-24
    原配方链接如下,请支持原作者毛氏红烧肉:布瓜6677苏式红烧肉:小羽私厨用料固定使用带皮五花肉清水盐八角香叶桂皮葱姜蒜辣楂配菜土豆宽粉西兰花笋干豇豆鹌鹑蛋虎皮蛋鲍鱼毛氏调味砂糖啤酒...
  • 🐰の自用菜谱(红烧肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的🐰の自用菜谱(红烧肉)方法
    发表于:08-05
    用料五花肉500克干辣椒4-6个桂皮1块八角2个姜3片香叶2片生抽2大勺冰糖(炒糖色)一把白酒适量腐乳汁2大勺花椒粉1勺🐰の自用菜谱(红烧肉)的做法肉肉凉水下锅加入香料、葱、姜、料酒焯水肉肉...
  • 正宗美味的鸡肉菜谱2⃣️-红烧鸡翅(不用一滴油)怎么做
    发表于:08-06
    😋红烧鸡翅,不用一滴油,照样做到好吃的舔手指。😋千万别被看似种类繁多的食材和配料吓到了…全都是家常用料,只不过是一起“聚了个会”而已。用料鸡翅中500g小葱1根蒜3瓣姜1小块小米椒1根...
  • 粉蒸肉(自用菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸肉(自用菜谱)方法
    发表于:10-09
    自用菜谱用料五花肉料酒甜面酱老抽生抽糖盐红薯米粉部分:大米适量花椒几粒粉蒸肉(自用菜谱)的做法米粉部分:炒锅无油无水,放适量大米、几粒花椒,中小火慢炒,炒至大米微黄、有米香和花椒香味后...
  • 菜谱自用如何做才美味,怎么做菜谱自用简单又好吃
    发表于:03-10
    根据自己口味的一些改动的备忘录,其中借鉴了一些荣誉榜的菜谱(侵权一定删)时常更新^ω^用料快乐的心情1个菜谱自用的做法黄焖鸡,原方:在调味料里,酱油可以用:老抽,生抽,味极鲜综合使用。再加耗...
  • 山药红豆糕(自用菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的山药红豆糕(自用菜谱)方法
    发表于:05-21
    搬自桃子妈妈伴成长用料山药1根、红豆40克、白砂糖适量山药红豆糕(自用菜谱)的做法将浸泡过的红豆放进锅里,加入适量的清水,把红豆煮熟。山药去皮切小块,放入蒸锅中蒸至软烂(约20分钟)。趁热...
  • 「自用 非详细版」红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「自用 非详细版」红烧肉方法
    发表于:07-13
    只是自用存档!大家不要看了!!用料五花肉克糖克料酒勺老抽勺盐克【自用非详细版】红烧肉的做法五花肉解冻,加盐捏,加麦粉,加水(揉捏去腥),之后冲洗水烧开后放入五花肉,开锅盖(不然不容易去腥)等全部...
  • 红烧肉+鹌鹑蛋或其他菜通用菜谱食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉+鹌鹑蛋或其他菜通用菜谱方法
    发表于:01-26
    胡萝卜烧肉、青笋烧肉、红烧肉,基本都做过了,这次做个全荤红烧肉,这个菜谱适用于任何红烧肉,甚至其他的备料还比鹌鹑蛋更简单一些。用料五花肉250克鹌鹑蛋15个冰糖10克葱1根姜15片蒜5瓣豆...
  • 自用小高姐红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的自用小高姐红烧牛肉方法
    发表于:05-26
    用料牛肉500克干辣椒3个青花椒1把油15克洋葱4分之一个桂皮1块姜2片八角2个豆瓣酱1大勺生抽2勺老抽1勺盐1勺自用小高姐红烧牛肉的做法牛肉切块焯水,捞出不要用冷水冲干辣椒剪块泡水半小...
  • 芝士肉酱土豆泥(自用菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士肉酱土豆泥(自用菜谱)方法
    发表于:09-03
    用料鸡蛋1个土豆1个肉酱适量(一杯)牛奶适量芝士适量芝士肉酱土豆泥(自用菜谱)的做法土豆切丁加牛奶,放盐和黑胡椒进微波炉打8分钟肉酱铺进烤碗,土豆压成泥盖上去,中间挖一个洞旁边铺上自己喜...
  • 红烧肉自用如何做才美味,怎么做红烧肉自用简单又好吃
    发表于:12-25
    猪肉洗净切块,准备八角3个香叶3片,桂皮一块,姜3片,小火放少量油润锅,放适量冰糖中火炒化小火炒到冒泡,放入猪肉上色,全部上色后放入香料炒香炒出猪油,放两圈料酒,一圈酱油,放开水过猪肉煮到沸腾...
  • 防忘自用菜谱—烧麦食谱大全及做法,烹饪好吃的防忘自用菜谱—烧麦方法
    发表于:02-06
    用料糯米适量盐适量干香菇适量生抽适量鸡精适量油渣适量水适量胡椒粉适量葱适量蒸笼布几个蒸笼几块呗防忘自用菜谱—烧麦的做法把糯米洗干净,用水泡着,一般是晚上泡早上蒸,当天要用的话就...
  • 西红柿蛋炒饭(自用简化菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿蛋炒饭(自用简化菜谱)方法
    发表于:12-12
    记录防止忘记用料米饭3饭碗鸡蛋1个西红柿1个火腿肠1根胡萝卜半根盐少许葱花少许糖少许生抽1/2茶匙醋1/4茶匙料酒少许水少许西红柿蛋炒饭(自用简化菜谱)的做法打匀蛋液,加入少许清水,再放入...
  • 自制肉夹馍(也可当做红烧肉菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制肉夹馍(也可当做红烧肉菜谱)方法
    发表于:01-26
    疫情原因,无比怀念外面的美食,尤其是各种路边小吃,最爱的就是肉夹馍,正好我做红烧肉比较拿手,干脆就试着做一下肉夹馍吧!这次肉夹馍的材料是在家闲的没事,跟姐姐姐夫打麻将,他俩输了70块钱,哈哈...
  • 川味红烧牛肉(香菇烧鸡、红烧排骨等川味烧菜通用菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的川味红烧牛肉(香菇烧鸡、红烧排骨等川味烧菜通用菜谱)方法
    发表于:07-11
    买一个漂亮的砂锅,你会想做各种烧菜(香菇烧鸡、红烧排骨、红烧牛肉…都适用的通用菜谱),做法其实不复杂,跟我一起做起来吧!用料牛腩500克左右土豆不大不小两个胡萝卜粗一点两根八角三四个花...
  • 梅干菜红烧肉假菜谱食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜红烧肉假菜谱方法
    发表于:05-17
    你要是不会做这个菜我保证你看我的菜谱也还是不会(摊手)用料梅干菜30克五花肉200克老抽2勺八角2个红糖15克香叶6片冰糖25克料酒2勺姜7-8片花椒如图梅干菜红烧肉假菜谱的做法切一切吧放...
  • 自用菜谱如何做才美味,怎么做自用菜谱简单又好吃
    发表于:12-03
    @蛤蜊拌醋黄瓜蛤蜊炒一下短水果黄瓜去皮圆刀加醋冰箱冷藏@鸡汤豆腐,配菜嫩豆腐,猪油,青豆,韭菜一根,鸡汤高汤,虾球@肉末煎老豆腐,五花肉沫,猪油渣,豆豉汁,老豆腐@双椒小黄鱼小番茄对半切红辣椒葱...
  • 糯米红豆糕-自用菜谱食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米红豆糕-自用菜谱方法
    发表于:01-08
    用料红豆克糯米粉克中筋面粉克酵母牛奶克糖粉(可以用蜂蜜代替)植物油葡萄干糯米红豆糕-自用菜谱的做法红豆洗净,加水放入电压力锅(或蒸锅)蒸熟备用牛奶加热至温热状态(不要烧开)准备一个大碗,...
  • 上海红烧肉(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的上海红烧肉(自用)方法
    发表于:11-30
    按自家口味改良配方用料五花肉2000克姜5片生抽60毫升老抽20毫升料酒5圈八角3个桂皮1块香叶3片黑糖30克上海红烧肉(自用)的做法干煸五花肉,炒出油。肉扒拉到边缘,中间放葱姜大料煸炒香料...
  • 红烧肉(KRUPS菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉(KRUPS菜谱)方法
    发表于:01-26
    用料五花肉500克素鸡1个冰糖30克(这个可以根据自己口味调整克数)姜3片葱1根料酒半袋(我是全用料酒烧的,不要满过肉就可以)老抽适量红烧肉(KRUPS菜谱)的做法把肉放在机器人内置蒸蓝里,加入温...