网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 「波斯🇮🇷美食」波斯米饭锅巴 Tahdig食谱大全及做法,烹饪好吃的「波斯🇮🇷美食」波斯米饭锅巴 Tahdig方法
    发表于:04-12
    在纽约时报Cooking版看到的,虽然很简单但是并没有做过中东美食,尝试做了下味道也还不错,脆脆的锅巴。用料米饭适量藏红花少量盐适量橄榄油/黄油1勺【波斯🇮🇷美食】波斯米饭锅巴Tahdig的...
  • 波斯卡蛋糕如何做才美味,怎么做波斯卡蛋糕简单又好吃
    发表于:11-04
    方子来自《水果蛋糕的美味秘诀》“这是外形可爱的球状香蕉派,里面填入散发朗姆酒方向的慕斯鲜奶油及香蕉片,上面挤满黑糖鲜奶油,还沾覆满满的碎派皮,制作的重点是使用原料桶微红赶着的黑糖...
  • 蒜蓉粉丝波斯龙虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-24
    用料龙虾只粉丝把蒜瓣葱根酱料:耗油半勺豆鼓酱油1勺生抽1勺糖2小勺蒜蒜蓉粉丝波斯龙虾的做法粉丝烧一下,过水,防止黏住弄死。洗干净。切块,去腮,肚子和头里面去了脏东西粉丝铺下面,把龙虾摆...
  • 波斯种之「面包卷<汉堡胚」食谱大全及做法,烹饪好吃的波斯种之「面包卷<汉堡胚」方法
    发表于:08-06
    对面包新手来说这个方子应该算是0失误的🤓参考自红叶老师用料高筋面粉100g酵母1g鸡蛋22g牛奶30g糖20g黄油10g奶粉(可不加)10g上面是(主面团材料)下面是(波斯种)高粉20g水20g酵母1g这个方子做...
  • Persian Lamb Shank 波斯风味烤羊腿食谱大全及做法,烹饪好吃的Persian Lamb Shank 波斯风味烤羊腿方法
    发表于:06-27
    传统的波斯食谱-波斯风味烤羊腿,羊腿在丰富香料的清汤中炖至融化。最终要的是这些香料在超市都能找到,真是太容易了。PersianNightforEasterSunday!在我心中,就像慢煮的牛肋骨和牛脸肉,把连...
  • 波斯丸子粉丝汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-08
    波斯菜又名其实就是菠菜哈哈哈哈哈也叫赤根菜!原产伊朗,中国普遍栽培。具有养血、止血、敛阴润燥的功能,另外还可以促进生长发育、增强免疫力的作用,含有的胡萝卜素在人体里可转化成维生素...
  • 正宗美味的香橙黑杞波斯茶怎么做
    发表于:03-27
    很多朋友说不能喝茶会失眠,尤其年龄越大越不敢喝,下午4点以后基本就不敢喝了。那这款茶就刚好是一款无咖啡因的茶。选用茶底是原产于南非的国宝茶种——路易波士茶。无咖啡因、低丹宁酸...
  • 低卡波斯鸡胸肉饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-31
    根据吉娜霍穆卡尔的波斯鸡肉丸调整(老外的香料我们很难找全)鸡胸肉的n种吃法之一了做一次冻起来好吃又省事整个一起我加上煎的10g油也就708大卡!增肌减脂美味利器用料西葫芦丝1/2量杯(挤干...
  • 嗨皮~波斯dei的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-06
    祝你生日快乐用料海绵蛋糕体戚风蛋糕体嗨皮~波斯dei的做法静下心来,用心制作...
  • 波斯肉饼(可扩展各种菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的波斯肉饼(可扩展各种菜)方法
    发表于:07-10
    地道配方,可以制作各种食物用料牛肉610克洋葱1个黑胡椒建议多放点儿盐适量番茄酱(pastasauce)三分之一瓶波斯肉饼(可扩展各种菜)的做法牛肉(这种细肉沫)一个洋葱切一下放入机器中打碎倒入肉里...
  • 波斯菜系·酸奶菠菜拌食谱大全及做法,烹饪好吃的波斯菜系·酸奶菠菜拌方法
    发表于:12-02
    不想吃冰冷的沙拉,就来试试这道“炒菠菜”吧!切记菠菜放多的话,苦味会盖过酸奶。盐放多的话,会盖过松子和香料的芬芳味道。成品的口味应该是清淡而充满香料和奶味的异域风情哦!用料菠菜150...
  • 家庭制作🇮🇷五香粉-波斯米饭用食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭制作🇮🇷五香粉-波斯米饭用方法
    发表于:04-20
    当年在伊朗巴扎里随处可见的五彩香料堆其实是advieh。这是一种在伊朗十分常用的混合香料,我给它起了一个名字-伊朗五香粉。Advieh粉用在不同的食材上的配方也不同,这是为烹制波斯米饭用...
  • 「薄荷巧克力路易波斯茶」食谱大全及做法,烹饪好吃的「薄荷巧克力路易波斯茶」方法
    发表于:12-16
    用料路易波斯茶包两个黑巧克力5克白巧克力5克新鲜薄荷叶一把黑糖焦糖浆「黑糖10克水」50ml「薄荷巧克力路易波斯茶」的做法【煮茶】取路易波斯茶两包。将黑、白巧克力掰成小块。摘薄荷...
  • 「黄昏的路易波斯奶茶」食谱大全及做法,烹饪好吃的「黄昏的路易波斯奶茶」方法
    发表于:01-02
    南非路易波斯茶,国内鲜有人知,却实为茶中极品。其不含咖啡因,还可舒缓过敏,有益睡眠。最适宜喜欢奶茶的人,于傍晚时分自制饮用。奶茶味道纯净安宁,气味宁心静神。所以我叫它「黄昏奶茶」。用...
  • 波斯羊肉糜糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-03
    不好意思借用一下一位食友的图用料羊肉糜500克泰米200克洋葱30克孜然粉10克蒜10克香菜20克鸡蛋20克原味酸奶200克油咖喱3勺波斯羊肉糜糕的做法黄油炒肉糜➕百里香➕多点孜然粉(羊肉炒出...
  • 波斯扁面包(Nan e Barbari)食谱大全及做法,烹饪好吃的波斯扁面包(Nan e Barbari)方法
    发表于:06-08
    ❗️关于原料的替换问题,见小贴士❗️Barbari源于波斯语,意为“东方人”。用这个名字称呼这款面包,就是因为哈扎拉人创造了它,并在伊朗恺加王朝(1779-1921)时将它从东方带到了德黑兰。它可以和羊...
  • خورشت بامیه波斯炖秋葵食谱大全及做法,烹饪好吃的خورشت بامیه波斯炖秋葵方法
    发表于:01-15
    Persianorakstew,波斯语是خورشتبامیه(khoreshtbamineh)。所谓波斯指的是旧时的伊朗。饮食风格上有一点点印度的影子,同时也受到俄罗斯、高加索、希腊等周边地区的影响。因为这一...
  • 波斯•曲奇饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-31
    一个烤箱菜谱里面的法子,简单、松脆,故记之用料黄油75g鸡蛋30g糖粉45g低粉50g普通面粉50g波斯•曲奇饼干的做法黄油软化后(一定得软化)低速打散加入糖粉稍微搅拌下,然后用电动打蛋器打至蓬...
  • 奶油波斯龙如何做才美味,怎么做奶油波斯龙简单又好吃
    发表于:11-12
    买了一大堆熟冻龙虾,突然想吃奶油口味的,所以就自己去尝试做一下~用料稀奶油300g车达芝士1片波斯龙1000g黄油80g奶油波斯龙的做法龙虾我选择熟冻是因为怕生的会有不新鲜的情况!熟冻的很容...
  • 蒜香波斯龙如何做才美味,怎么做蒜香波斯龙简单又好吃
    发表于:03-02
    一直很爱吃海鲜,外面吃很贵,今天小姑赞助食材,自己动手用料料酒3勺生抽1勺盐适量蒜适量姜适量葱适量龙口粉丝一小卷金针菇一小把油适量波斯龙虾1只蒜香波斯龙的做法波斯龙虾对开,撒少许料...
  • 波斯种椰蓉面面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-27
    用料波斯种高筋面粉90克酵母约2克水90克主面团高筋面粉400克鸡蛋96克牛奶140克奶粉26克糖100克盐4克酵母4克黄油35克雄鸡椰奶粉20克波斯种椰蓉面面包的做法除黄油,酵母,波斯种、面粉外,将...
  • 波斯炖秋葵 (Persian Okra Stew)食谱大全及做法,烹饪好吃的波斯炖秋葵 (Persian Okra Stew)方法
    发表于:12-30
    听说很多人不喜欢秋葵是因为它很粘,我不知道别的做法怎样,反正这样做根本感觉不到粘。这个菜可以很费火,但是如果用电饭煲的话就省火也省劲儿多了。烧菜也要环保嘛。用料肉(什么肉都行)1斤...
  • 波斯猫如何做才美味,怎么做波斯猫简单又好吃
    发表于:02-12
    用料鲜榨橙汁45ml菠萝汁45ml柠檬糖水45ml必得利红石榴糖浆10ml鸡蛋取蛋黄波斯猫的做法加冰摇和,倒出装杯...
  • 波斯顿如何做才美味,怎么做波斯顿简单又好吃
    发表于:06-26
    只是记录用量,没有过程,放在这里是为了记性不好,丢三落四的自己数据不丢失,不是教学用料原料名称重量(g)鸡蛋1000白砂糖330低粉350色拉油150黄油100牛奶210酸奶210SP油35共2175单个110g波斯...
  • 波斯菊如何做才美味,怎么做波斯菊简单又好吃
    发表于:08-20
    波斯菊是我很喜欢的一朵花之一,因为她上完色之后很逼真用料甘佩斯20g铁丝28号9根花心20根左右色粉少许花径带波斯菊的做法甘佩斯揉匀在花茎板上擀薄用波斯菊模具压出轮廓铁丝穿至离顶端...