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发表于：02-09
自用备忘电动打蛋器用料牛奶50克吉利丁片1克代糖4-8克自制淡奶油（可抹面）的做法吉利丁片用冷水泡软，牛奶加糖微波炉35秒到60-70℃。放入泡软的吉利丁片融化拌匀，放凉，用电动打蛋器的打蛋头，...
![无糖低脂营养干酪可抹面替代奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖低脂营养干酪可抹面替代奶油方法]( "无糖低脂营养干酪可抹面替代奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖低脂营养干酪可抹面替代奶油方法")
发表于：09-22
用料牛奶1000克白醋7克无糖低脂营养干酪可抹面替代奶油的做法牛奶倒入锅中煮至微微沸腾加入白醋放入滤网过滤掉乳清过滤好后就是酸酸的干酪啦，想要顺滑一点可以用打蛋器搅打...
![巧克力奶油奶酪霜（少黄油 免打发 可抹面 可挤花 冷藏不变硬哟！）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奶油奶酪霜（少黄油 免打发 可抹面 可挤花 冷藏不变硬哟！）方法]( "巧克力奶油奶酪霜（少黄油 免打发 可抹面 可挤花 冷藏不变硬哟！）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奶油奶酪霜（少黄油 免打发 可抹面 可挤花 冷藏不变硬哟！）方法")
发表于：09-16
浓郁的奶酪香酸甜可口没有很多黄油和奶油的油腻可抹面可挤花裱花么勉强也行重要是好吃呀！冷藏会变结实但是还是奶油奶酪那种软的感觉不是黄油冷过以后那样硬硬的我这个分量小是做来挤花...
![雀巢淡奶油打发（可抹面裱花）食谱大全及做法，烹饪好吃的雀巢淡奶油打发（可抹面裱花）方法]( "雀巢淡奶油打发（可抹面裱花）食谱大全及做法，烹饪好吃的雀巢淡奶油打发（可抹面裱花）方法")
发表于：05-03
因为没办法及时去领快递，怕其他牌子淡奶油都需要冷藏，没及时去领快递会坏，所以买了可常温保存的雀巢淡奶油，一直听说不好打发，但是第一次就成功啦△可抹面裱花，具体见奶油蛋糕的菜谱用料淡奶...
![芋泥（可抹面可内陷）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥（可抹面可内陷）方法]( "芋泥（可抹面可内陷）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥（可抹面可内陷）方法")
发表于：08-14
用料芋头500g紫薯100g纯牛奶100ml白糖50g淡奶油200ml芋泥（可抹面可内陷）的做法芋头、紫薯大火蒸10分钟蒸好加入牛奶、白糖，用打蛋器搅拌均匀并隔水降温淡奶油打发，分次加入混合芋泥糊糊搅...
![巧克力奶油奶酪霜 可可粉版 无黄油 可抹面挤花食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奶油奶酪霜 可可粉版 无黄油 可抹面挤花方法]( "巧克力奶油奶酪霜 可可粉版 无黄油 可抹面挤花食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奶油奶酪霜 可可粉版 无黄油 可抹面挤花方法")
发表于：10-28
清爽微酸的巧克力味奶油奶酪霜快手好做可抹面可挤花用料奶油奶酪（室温）70克淡奶油（冷藏）100克可可粉10克开水（要开水）20克糖（请酌情调整）25克巧克力奶油奶酪霜可可粉版无黄油可抹面挤花的做法...
![「减脂甜品篇」超低卡草莓豆腐奶油雪媚娘（附豆腐奶油做法，可做千层，毛巾卷，奶油蛋糕，可抹面，可裱花）食谱大全及做法，烹饪好吃的「减脂甜品篇」超低卡草莓豆腐奶油雪媚娘（附豆腐奶油做法，可做千层，毛巾卷，奶油蛋糕，可抹面，可裱花）方法]( "「减脂甜品篇」超低卡草莓豆腐奶油雪媚娘（附豆腐奶油做法，可做千层，毛巾卷，奶油蛋糕，可抹面，可裱花）食谱大全及做法，烹饪好吃的「减脂甜品篇」超低卡草莓豆腐奶油雪媚娘（附豆腐奶油做法，可做千层，毛巾卷，奶油蛋糕，可抹面，可裱花）方法")
发表于：11-22
圣诞节做完圣诞⛄️的剩余🍓，安排一下苦于没有奶油奶酪，又不想买，又没做过卡仕达，还有牛奶又不想做茅屋奶酪，说来说去我就是懒，于是拿了两块豆腐，低卡又简单豆腐奶油参照了下面几个方子有做修改...
![自制奶油奶酪「自制酸奶乳酪」可抹面做馅儿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制奶油奶酪「自制酸奶乳酪」可抹面做馅儿方法]( "自制奶油奶酪「自制酸奶乳酪」可抹面做馅儿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制奶油奶酪「自制酸奶乳酪」可抹面做馅儿方法")
发表于：05-18
春节在家想做乳酪蛋糕，各种快递停运，超市里没找着合适的奶油奶酪，于是试着做了几发不同浓度的奶粉实验，终于摸索到很接近奶油奶酪的质地，烤出的乳酪蛋糕很畅销🧀🍮因为一次就干掉了小半包奶...
![可可抹茶卷如何做才美味，怎么做可可抹茶卷简单又好吃]( "可可抹茶卷如何做才美味，怎么做可可抹茶卷简单又好吃")
发表于：12-08
双重浓郁享受~用料鸡蛋（要大点的）3个低筋面粉50g可可粉10g牛奶25g色拉油15g糖粉150g柠檬汁几滴鲜奶油160ml糖粉225~30g抹茶粉8g热水5~10g可可抹茶卷的做法蛋黄和蛋白分别装在无水无油的...
![抹茶可可卷如何做才美味，怎么做抹茶可可卷简单又好吃]( "抹茶可可卷如何做才美味，怎么做抹茶可可卷简单又好吃")
发表于：01-28
抹茶的味道让人感到幸福的味道用料鸡蛋3个色拉油44克牛奶44克砂糖45克低筋面粉45克可可粉7克淀粉5克蛋糕卷部分淡奶油150克抹茶粉4克可可粉适量砂糖10克抹茶可可卷的做法将蛋清与蛋黄...
![比吉斯面包（抹茶可可两种口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的比吉斯面包（抹茶可可两种口味）方法]( "比吉斯面包（抹茶可可两种口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的比吉斯面包（抹茶可可两种口味）方法")
发表于：08-18
比斯吉英文是叫Biscuit，是美国人传统面包饼，这个方子经过改良，通俗点也叫熟蛋黄面包。当你慢慢咀嚼时你可以吃到蛋黄的香味。内部软软的，表层刷上黄油撒上粗砂糖，让面包口感更加丰富。快跟...
![抹茶可颂如何做才美味，怎么做抹茶可颂简单又好吃]( "抹茶可颂如何做才美味，怎么做抹茶可颂简单又好吃")
发表于：01-05
“可颂”在法语里是“新月、月牙”，Croissant中文也被译为羊角包，一杯咖啡、两只可颂，完美的早餐搭配。可颂，从浪漫之都巴黎，蔓延到世界的传奇食物，在这么寒冷的季节，仿佛只有这种搭配的温度，...
![超级软，抹茶、可可麻薯面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软，抹茶、可可麻薯面包方法]( "超级软，抹茶、可可麻薯面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软，抹茶、可可麻薯面包方法")
发表于：05-10
特别喜欢波兰种，做出来的面包软软的，配上麻薯的拉丝😍，不论是做菜还是甜点，大部分配方的用量对我来说都只是参考，只要对成品没有特别大的影响，根据自己的喜好或者实际情况适当的增减用量也ok...
![手揉抹茶／可可软欧面团食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉抹茶／可可软欧面团方法]( "手揉抹茶／可可软欧面团食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉抹茶／可可软欧面团方法")
发表于：05-14
记录一个很棒的手揉面团用料高筋面粉250g抹茶粉／可可粉10g糖35g盐3g耐高糖酵母3g鸡蛋1个我的鸡蛋不大去壳40g水130g+/−10g手揉抹茶／可可软欧面团的做法手揉面团水量比机器要稍微多点烘...
![抹茶（可可）椰子油麻薯夹心面包食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶（可可）椰子油麻薯夹心面包方法]( "抹茶（可可）椰子油麻薯夹心面包食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶（可可）椰子油麻薯夹心面包方法")
发表于：08-02
和女儿逛街看到面包店，她指着面包说妈妈这个面包好吃，那个面包好吃，我说你没有吃过我做的吗（哦，我做的时候她在尼斯😂😂😂）你知道她说的是什么面包吗，风靡一时的可可麻薯面包和奶酪面包😜😜😜...
![🍊橘子酱（可抹面包，可泡水喝）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍊橘子酱（可抹面包，可泡水喝）方法]( "🍊橘子酱（可抹面包，可泡水喝）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍊橘子酱（可抹面包，可泡水喝）方法")
发表于：09-08
用料橘子3斤带皮黄冰糖300克柠檬半个🍊橘子酱（可抹面包，可泡水喝）的做法橘子剥皮，去橘筋放到榨汁机里榨成汁，不用放水（喜欢细腻的榨细一点，喜欢有果肉的稍微榨一下即可）把橘子汁全部倒入锅中开...
![抹茶可可碰撞的吐司🍞. 面包机和面发酵版食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶可可碰撞的吐司🍞. 面包机和面发酵版方法]( "抹茶可可碰撞的吐司🍞. 面包机和面发酵版食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶可可碰撞的吐司🍞. 面包机和面发酵版方法")
发表于：03-05
家里淡奶油没有了液体配料只用了鸡蛋和清水但是加了椰蓉和巧克力酱做馅料口感依然很丰富柏翠面包机9709和面第一次发酵海氏c45二次发酵烘烤三能吐司盒子王后吐司面包粉总统黄油五十铃...
![「抹茶酥皮泡芙」原味/可可/抹茶食谱大全及做法，烹饪好吃的「抹茶酥皮泡芙」原味/可可/抹茶方法]( "「抹茶酥皮泡芙」原味/可可/抹茶食谱大全及做法，烹饪好吃的「抹茶酥皮泡芙」原味/可可/抹茶方法")
发表于：01-10
身在海外，偏偏低筋面粉这个国家还没有，就试了一下中筋面粉做泡芙，感觉没有啥不同，一样很好吃！此方同样可以用低筋面粉做！~用料酥皮中筋面粉（普通面粉）25克糖粉（或细砂糖）30克抹茶粉（原味替换成面...
![纯燕麦抹茶可可流心麦芬，抹茶脑袋可冲！食谱大全及做法，烹饪好吃的纯燕麦抹茶可可流心麦芬，抹茶脑袋可冲！方法]( "纯燕麦抹茶可可流心麦芬，抹茶脑袋可冲！食谱大全及做法，烹饪好吃的纯燕麦抹茶可可流心麦芬，抹茶脑袋可冲！方法")
发表于：12-29
好吃的燕麦蛋糕又来啦～这次爆浆绝了，自己做塞了满满的流心馅，掰开满手都是巧克力流心～记得备好纸巾再吃哦用料流心馅牛奶100克可可粉15克奶粉20克冰淇凌球2个淀粉水5g淀粉+10g水吉利丁片4...
![面包小白的手揉版抹茶面包🍵🍞可可爱爱食谱大全及做法，烹饪好吃的面包小白的手揉版抹茶面包🍵🍞可可爱爱方法]( "面包小白的手揉版抹茶面包🍵🍞可可爱爱食谱大全及做法，烹饪好吃的面包小白的手揉版抹茶面包🍵🍞可可爱爱方法")
发表于：07-06
面包的第二次尝试🍞还是没有厨师机的本人。尝试了手揉面包～面包小白还请多多指教🐷期间一度怀疑人生，那面太黏手了太油了太湿了，实践告诉我坚定地揉下去用料高筋面粉250克纯牛奶140克白糖...
![松下面包机松软可可/抹茶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机松软可可/抹茶面包方法]( "松下面包机松软可可/抹茶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机松软可可/抹茶面包方法")
发表于：07-03
用料高筋面粉250g黄油25g可可粉20g或抹茶粉5g鸡蛋1个干酵母1小匙(2.8g)糖(依个人口味加减)35g盐2g松下面包机松软可可/抹茶面包的做法鸡蛋加冷水(5摄氏度)至190ml，打匀向面包机中加入面...
![草莓可可抹面蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "草莓可可抹面蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-02
初次抹了个比较像样的抹面蛋糕。🍰。用料草莓个牛奶克淡奶油克浓缩柠檬汁克可可粉克细砂糖克低筋面粉克玉米胚芽油草莓可可抹面蛋糕的做法12...
![可以拉丝的可可冰心面包&抹茶冰心面包食谱大全及做法，烹饪好吃的可以拉丝的可可冰心面包&抹茶冰心面包方法]( "可以拉丝的可可冰心面包&抹茶冰心面包食谱大全及做法，烹饪好吃的可以拉丝的可可冰心面包&抹茶冰心面包方法")
发表于：01-18
by：尖角小荷_rwkKRS0BEBvAby：噬梦良人用料【可可餐包】高筋面粉250克可可粉15克冰水180克细砂糖25克奶粉5克酵母4克盐3克黄油20克【可可冰心奶油馅】蛋黄液50克玉米淀粉20克可可粉3克纯...
![可可饼干与抹茶面包的组合食谱大全及做法，烹饪好吃的可可饼干与抹茶面包的组合方法]( "可可饼干与抹茶面包的组合食谱大全及做法，烹饪好吃的可可饼干与抹茶面包的组合方法")
发表于：11-01
这是饼干和面包的可爱组合，和孩子一起做会更有趣。褐色饼干是加入了可可粉，绿色面包是加了天然抹茶和黄油。烤好后可以让孩子用巧克力笔画上脸蛋，即好看又好吃，孩子见了一定会喜欢。（本菜谱...
![抹茶控不可错过的抹茶脆脆珠面包（含抹茶酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶控不可错过的抹茶脆脆珠面包（含抹茶酱做法）方法]( "抹茶控不可错过的抹茶脆脆珠面包（含抹茶酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶控不可错过的抹茶脆脆珠面包（含抹茶酱做法）方法")
发表于：10-04
做过巧克力脆脆珠面包，作为一名抹茶控必然要做出抹茶味的脆脆珠面包啦！抹茶夹心酱简直就是这款面包的灵魂。用料抹茶（酱料部分）10克淡奶油（酱料部分）60克法芙娜35%白巧克力（酱料部分）60克面包...
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