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发表于:04-29
用料高筋面粉1000克鸡蛋2个糖200克鲜酵母66克盐10克水510克黄油100克炒制好紫薯800克麻薯700克奶酪丁一个面包一块少量肉松100克紫薯麻薯奶酪包的做法1、将面团除黄油以外的材料放进厨...
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发表于:01-17
朋友送了几个紫薯给我,在北京紫薯还是不太好买到的,就是买得到也是4元5元一斤,很多筒子都问我在哪买的,我知道的就是华堂商场,莱福士地下超市,不过最近在美廉美超市也发现了,大家可以到附近的...
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发表于:08-09
不用放糖,紫薯和牛奶自带香甜。研磨成入口丝滑的糊酪,美味的早餐优选。明亮鲜艳的天然紫色,真是惹人喜欢。P.S菜谱写的是一个人的分量。用料紫薯2个牛奶200ml核桃仁几颗紫薯牛奶酪的做法...
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发表于:05-09
最近我爸妈过来玩儿,萌萌和欣欣看到爷爷奶奶相当兴奋,大喊大笑,并冲上去拥抱。相对于孩子的热情,我就显得有些“冷淡”,当然我内心是高兴的,只是年纪越大越不知如何表达。而父母与我们的相处...
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发表于:05-19
用料紫薯2个牛奶克奶油克蜂蜜适量黄油克紫薯奶酪盒的做法紫薯切成盒,放热水里煮两分钟。紫薯装在袋子里捻成泥加淡奶油三勺,搅拌成紫薯泥加蜂蜜。加十克的黄油加点马苏里拉奶酪填到盒子...
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发表于:01-12
用料紫薯200克奶油奶酪125克细砂糖20克紫薯奶酪泥的做法紫薯两个约200克,去皮洗净切成片,放入蒸锅蒸15-20分钟至熟透置于一大碗中用勺背碾成泥加入125克奶油奶酪(室温软化),20克细砂糖,用电...
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发表于:09-07
用料牛奶白砂糖紫薯奶酪饺子皮紫薯奶酪包的做法准备好紫薯,饺子皮,奶酪!紫薯去皮蒸熟蒸熟后捣烂,+白糖+牛奶搅拌均匀!这个加多少糖根据自己喜爱的甜度,牛奶也是!因为紫薯比较干,加牛奶增加湿度易...
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发表于:09-16
紫薯也可换成土豆或白薯。用料紫薯5个盐现磨胡椒奶酪奶酪紫薯的做法紫薯蒸15分钟后,一刨二,挖出薯肉加入牛奶、盐、现磨黑胡椒,搅拌均匀奶酪切丝烤箱预热190度,步骤2的紫薯分成若干份放烤...
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发表于:06-23
今天做了紫薯奶酪球,我也尝了一口,简直太美味了,更适合作为下午饭后甜点食用。远离了外面零食的添加剂,甜甜的紫薯,奶香浓郁的奶酪,既美味又补钙哦~用料紫薯4小只奶酪1片椰蓉适量紫薯奶酪球...
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发表于:05-16
总是用手抓饼做点简单的美食,这款紫薯奶酪饼操作简单,家人都很喜欢吃。用料紫薯4个牛奶50克马苏里拉奶酪100克原味手抓饼2张鸡蛋液适量紫薯奶酪饼的做法紫薯蒸熟去皮压成泥,加点牛奶一起...
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发表于:06-21
超级喜欢吃紫薯,家里常备,突发奇想做个紫薯面包,结合我超喜欢的奶酪~~~“芝”“薯”于你~~~话说好适合之前的情人节啊!粉嫩梦幻小公主——你值得拥有用料高筋粉200g紫薯泥75g细砂糖15g盐2g...
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发表于:02-20
无糖款,我看很多菜谱都是无油,少糖;而实际一般做糕点的白砂糖才是不好的糖,少量油还是OK的,所以有了这款(实际是家里的牛油没地方去了😁)用料酵母1/2茶匙水看面团情况下盐1/4茶匙面粉200克熟...
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发表于:05-21
用料波兰种高粉50克水50克酵母1克主面团高粉120克全麦粉30克炒熟黑芝麻20克牛奶90克(根据情况酌情增减)糖10克盐2克酵母2克黄油15克馅料蒸熟的紫薯适量芝士粒适量(我用的高熔点芝士,其他也...
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发表于:12-25
伴手礼又名“丹禄”,旧时人们生活困苦每每回家,才会拿出平日省下的钱款购置礼品,就像炼丹一样要用心去准备。伴人送手礼,伴手礼还是手作的好吃。自制紫薯内陷,亲自熬制麻薯,配上手作黄油与奶...
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发表于:06-10
紫薯永远对你有份难以割舍的情怀用料紫薯泥300克芝士奶酪20克黄油20克牛奶150克糖粉30克紫薯奶酪酱的做法1、奶酪、黄油室温软化加糖粉混合,打发至乳化膨胀状态2、继续加入紫薯泥、牛奶...
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发表于:04-28
金盘9个,上火170下火190,平均180,18分钟。这个面包建议先用普通红薯做一次找一下面团的手感,因为紫薯比较干需要加奶调,这个没绝对标准不需要手套膜,八成筋就够。用料蒸熟红薯泥(紫薯泥酌情加...
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发表于:05-21
香纯的藕粉搭配紫薯,里边塞满了可以爆浆的奶酪,蒸熟或者煎熟,吃起来软糯弹牙,特别像之前吃过的紫薯年糕!不过比起糯米做的年糕来说,面粉和藕粉做,会更好消化,还健脾胃哟!用料紫薯100克藕粉15克...
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发表于:06-20
喜欢有颜值的食物于是就做了这个包子用料紫薯2个牛奶若干ml自发粉250克玉米淀粉若干克糯米粉适量糖适量紫薯麻薯包的做法紫薯切块蒸熟拿出来搅成糊糊、如果干的话加点牛奶~然后紫薯糊➕...
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发表于:09-04
黑全麦欧包皮的做法参考庆妹的小厨房—松软的低卡100%黑全麦面包为自己纪录一下食谱,这个欧包我很喜欢如果有问题可以留言问我~用料种面团(提前冷藏24小时)黑全麦粉130克耐高糖酵母2克水77...
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发表于:01-10
用料1高粉250G酵母3G盐3G糖12G鸡蛋15G水146G黄油5G白芝麻适量用料2紫薯泥50克奶酪30克糖粉20克紫薯奶酪的做法奶酪隔水融化后,加入紫薯泥和糖混合均匀,分成3份260克面团也分成3份后,擀成...
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发表于:04-28
喜欢粗粮比较健康,所以自己自创了一款玉米粉加高筋面粉做的粗粮面包,低脂低糖,大家喜欢的话可以试试做,真的不错哦。用料鸡蛋两只大概35-40克亚麻籽熟亚麻籽(也可以是生的)25克玉米粉、高筋...
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发表于:05-14
外表其貌不扬,内心柔软细腻用料面包体高粉250g糖15g盐3g酵母4g黄油10g牛奶170g左右蓝莓汁10g紫薯馅蒸熟的紫薯200g牛奶30g糖适量麻薯馅薯粉70g玉米淀粉20g糖20g黄油5g蜜红豆适量奶酪馅...
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发表于:09-29
冰激淋状很有食欲用料紫薯2个奶酪棒2个糖少许牛奶少许柠檬汁十几滴奶酪紫薯泥的做法紫薯洗净切块放在锅里大火蒸10分钟使他软化装进保鲜袋里用擀面杖压成泥紫薯泥装在大碗里把奶酪棒和...
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发表于:10-08
紫薯里面富含硒元素和花青素,是抗氧化的好食材,深紫色看起来也非常有食欲,搭配白色的酸奶,更易于下咽,是饭后甜点的不二之选用料薄荷0脂酸奶粉1包饮用水400ml紫薯2~3蜂蜜蜂蜜1小勺酸奶紫薯...
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发表于:04-01
刷微博的时候看到零食少女安利的自制紫米沙拉面包,资深甜食爱好者本人当场就心动了💓。前段时间因为疫情宅在家里囤了不少烘焙材料,所以马上心动不如行动起来了。根据自己手头有的一些材...