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发表于:03-28
大寒过后立春还未至,乍暖还寒时最适宜来款补充能量的甜点。要说最适合夏天的甜点必是清爽不腻的酸奶蛋糕,而与冬天最为匹配的甜点,小蜜蜂脑海里马上闪现出熔岩蛋糕的身影。带有“熔岩”一...
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发表于:06-01
完全是原汁原味,经过多次试吃,我觉得什么虾呀~香菇呀~豌豆呀~胡萝卜呀等通通不要下,牛肉和菠萝才是绝配!用料菠萝1个米饭(隔夜饭或隔顿饭)1碗牛肉碎50-100克原味菠萝饭(简单到你意想不到)的做法首...
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发表于:04-01
上班的中餐都是简单的解决,周末怎可继续亏待自己,总得弄点自己喜欢吃的美食吧😍用料鸡胸肉1块马苏里拉奶酪适量小番茄🍅各类蔬菜🥬肉类黑胡椒粉自己喜欢的任何食物“鸡胸肉”还能这样吃?...
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发表于:05-08
吐司一直都是我的最爱,一开始是做三明治,后来发现它真的是宝藏,有很多做法。这一款个人觉得比较低卡,因为我没有加芝士,不减肥,喜欢芝士的朋友也可以撒上芝士碎。味道更加棒。用料鸡蛋2个火...
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发表于:04-28
紫甘蓝除了拌沙拉,还可以榨汁。只有你想不到的意外惊喜,榨出来的颜色会惊到你,味道真的也不错,还等什么,你也来一杯吧。用料紫甘蓝3-4片柠檬半个个蜂蜜(或冰糖粉)一大勺凉开水1000ml你想不...
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发表于:08-15
每个爱美食的人几乎都会有一个被塞得满满的冰箱,或是每次买食材的时候总会多买一些留着当存货。可是冰箱不是保险箱,浪费食材也是可耻的。最近上海艳阳高照,火辣辣的太阳吓退了我一颗爱去...
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发表于:12-19
一到夏天,我们临海地区就特别热。天天扒拉妈妈手机,想买一个冰格,想想还是太麻烦了。突然想起了家里的鸡蛋盒,形状,大小刚刚好。拿这个来冻冰块也是十分不错的。用料水若干想吃冰块,别去买冰...
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发表于:03-12
脑洞大开,馄饨皮子把玩了一下,竟然可以叠出千纸鹤,实在是可可爱爱。填入爱吃的馅料,刚出油锅十分酥脆好吃。用料食材大馄饨皮市售虾滑食用油蘸料油泼辣子陈醋装饰酸模叶谁能想到这只千纸鹤...
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发表于:03-28
又是一道能处理剩余食材且超级下饭的菜!香晕了~用料杏鲍菇300克青椒1个胡萝卜1根蒜5瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺淀粉2克糖5克谁能想到‼️杏鲍菇竟也如此下饭‼️的做法调汤汁:生抽、老抽、蚝油...
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发表于:08-27
用料粉蒸肉蚝油杏鲍菇清炒小油菜番茄蛋汤突然想到你🌈,所以做了一顿粉蒸肉🍖—1111的做法🍖粉蒸肉:❶五花肉切成厚片,腌制半个小时(料酒/酱油/花椒粉/辣椒粉/白胡椒粉/盐/糖/姜丝/蒜泥适量...
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发表于:08-29
昨天做凉粉的时候忘了拍照,先写下步骤,下次再补图。用料蚕豆粉100克冷水200克热水400克盐3克简单到你想不到的自制凉粉的做法蚕豆粉用水化开,搅拌均匀静置大概半小时,出现水和粉分层状态,慢...
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发表于:06-16
用料糖粉250g杏仁粉250g蛋白75g细砂糖75g色素少许是谁发明了马卡龙,我好想嫁给他的做法把糖加水煮至110度左右;将蛋清混合一半糖粉打发,呈现泡沫为止;把杏仁粉和另一半糖粉混合搅拌均匀,加...
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发表于:01-22
我在外面读书的日子,每天最期待的就是这一碗麦片。室友惊叹于我对早餐(其实是每一餐🤨)持之以恒地坚持,更感慨我对麦片碗做法脑洞之大。🙄🙄(这么不要脸的自夸到此结束……)我会努力把各种麦...
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发表于:04-27
用料这周柱子想你想你想你的做法9449...
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发表于:11-25
用料鸡蛋2个牛奶25克玉米油25克低筋面粉38克细砂糖25+8克柠檬汁适量西柚1个淡奶油100克听说吃了这颗西柚蛋糕,就能见到你想见的人的做法️2个鸡蛋黄+25g牛奶+25g玉米油,搅拌均匀️倒入38g低...
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发表于:02-18
想问大家一下,莴笋叶你们吃吗?每次去菜场买莴笋,我都会向摊主多要一些莴笋叶,因为看到绿油油的莴笋叶被扔掉,我觉的真可惜呀,特别是现在非常时期,绿叶菜供应紧张,我今天就变废为宝,把它推荐给大...
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发表于:07-11
从入行烘焙以来,做过很多东西,也认识了很多烘焙界的大咖,在她们的带领下使得我技术渐精手艺渐好!我会在她们的陪同下把烘焙之路渐行渐远ILOVE你们!💕💕用料细心!耐心!创新!我想你我想睡你我想...
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发表于:01-11
好吃就对了,这么简单,不要错过鸭!用料蒜薹一把肉末随意鸡蛋一个生抽一勺盐少许蒜薹肉沫鸡蛋(好吃到你想不到)的做法把肉,蒜薹切成小丁先把肉炒至变色。加入蒜薹,继续煸炒,加一勺生抽,酌情加盐。...
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发表于:05-25
买一口好锅,做起来更有幸福感!我的配方做出来的糖会比较硬一点,个人觉得这种硬度刚好,也更有嚼劲,切,出来的糖也更美观~注:😂切糖请找男士帮忙用料棉花糖200克巴旦木170克黄油40克蔓越莓100克...
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发表于:08-23
每次吃鸡胸肉都是干柴!今天我要让它服软~看看我是怎么做到的吧~❤️食材准备:1.鸡胸小米辣线椒姜丝蒜末2.颜值鸡胸:牛奶➕盐黑胡椒粉淀粉3.调汁儿:蚝油海鲜酱油盐麻油❤️炒出来的香味,哭到领居家...
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发表于:03-04
男朋友昨天给我打电话,才知道今天冬至,就想起来家里上次做桂花糕剩的糯米粉😍😍😍就可以自己做汤圆啦,人生第一次自己完成任务!小时候只看奶奶怎么做,终于自己尝试做了😍😍虽然我是第一次做...
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发表于:03-24
“水煮鱼”,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选水煮鱼水煮鱼新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而...
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发表于:03-30
每次给孩子带饭,总有家长问我茄子炒茄子怎么做的,因为材料只有茄子大蒜,素的,但这超级下饭好吃,材料简单,做法简单,味道却不简单。用料长条茄子3个大蒜3瓣生抽5勺蚝油2勺玉米油约20克左右糖喜...
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发表于:07-14
柠檬奶酱如果你想1:学好烘焙2:进交流群,与其他同学交流3:搜索往期教程和配方请关注公众号:二姐小烤拉烘焙用料吉利丁片2.5g全蛋100g糖100g柠檬皮屑5g柠檬汁85g黄油150g柠檬吃不完别扔了,加个...
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发表于:07-24
每个爱美食的人几乎都会有一个被塞得满满的冰箱,或是每次买食材的时候总会多买一些留着当存货。可是冰箱不是保险箱,浪费食材也是可耻的。最近上海艳阳高照,火辣辣的太阳吓退了我一颗爱去...