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发表于:04-03
臭小子是个吃货,各种美食都爱吃,臭小子是个捧场王,赞美各种黑暗料理,臭小子就是这么任性~用料各式料理臭小子杂记的做法我的帽子好看吗?为了吃,不顾形象。什么时候才能开动啊?吃着碗里的,看着锅...
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发表于:08-04
用料孜然粉少许香菜2根白糖1克辣椒粉少许生抽1勺鸡精勺少许蒜末少许蚝油少许孜然臭干子的做法先将臭干子清洗干净,用刀划几刀,好入味,放油双面煎,...
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发表于:03-11
用料馒头适量鸡蛋若干王致和臭豆腐若干块香油一小勺臭臭馒头片的做法馒头切片备用臭豆腐➕香油搅拌备用(喜欢这个味儿的就超喜欢)抹上臭臭酱料,涂厚点两片粘好备用鸡蛋打散备用,馒头片外面...
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发表于:05-07
用料鸡🐔半只/一只新疆大红枣适量西洋参3/4条胡萝卜/玉米2/3个枸杞适量小臭臭独创“心灵鸡汤”的做法【由于已经是成品,我就直接成品图片了哈,没拍视频,不要介意】由于个人习惯,首先用平底...
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发表于:09-25
用料蒜适量盐适量葱2根臭豆子150克辣椒2个清炒臭豆子的做法1.买来的臭豆子。干的。2.臭豆子过一遍水,潮湿一下,炒出来不会很硬。3.葱切小段,辣椒切小段备用。4.锅内放油烧热,油必平时炒菜...
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发表于:02-24
用料臭干子香菜根蒜瓣小米椒个芝麻酱辣椒粉勺孜然粉勺芝麻生抽勺蚝油鸡精炸臭干子臭豆腐的做法香菜切段葱花切末小米辣切末备用油锅烧热筷子放下去冒小气泡时把臭干子丢进去炸(不喜欢炸...
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发表于:01-03
模仿读书到现在已成为经典的一家臭豆腐用料豆腐虾皮或蚝油香菜和葱食用油盐鸡精白胡椒粉醋白糖玉米粉辣椒油生抽老抽料酒黄豆酱臭干子的做法中大火炸臭豆腐,捞出。起锅烧油,六成热时下姜...
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发表于:11-14
台湾同胞在食物上的智慧向来令人叹为观止。虽然臭豆腐和火锅的结合光是想想就觉得很好吃,但还是给第一个发明这东西的人点个赞好了。之前慕名去沸点吃过一次,没有很臭我还嫌不过瘾,自己在...
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发表于:05-28
大晚上的眼看面粉们即将过期。。搜罗了一大堆做馒头的。。看中了二狗妈13年的方子。超级简单发酵时间也短。然鹅,8克的酵母我只放了3克。漏了一包完整的5克安琪酵母…本以为要凉凉了。...
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发表于:05-07
用料臭水潭新鲜泥巴500g臭臭泥的做法挖起来赶紧吃,趁新鲜...
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发表于:11-03
对生吐司极其好奇,但被繁杂的做法吓退,直至上次做吐司遭遇滑铁卢被嘲笑许久,于是想着靠日式生吐司掰回一局。用料高筋面粉25克(烫面团)水50克(烫面团)高筋面粉200克(中种面团)牛奶150克(中种面团...
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发表于:07-21
用料大白菜Napa臭豆腐Fermentedtofu猪肉片Slicedpork金针菇FreshEnokimushroom鱼豆腐Fishtofu手打猪肉丸Handmadeporkball蛤蜊Clam鹌鹑蛋Quailegg猪血Porkblood大肠Porkintestine韭菜N...
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发表于:06-14
因为家人爱吃!又不想天天出去买地沟油的。就自己做做看!😜没想到家人都说好吃!用料臭干子20块左右辣椒油两勺(根据个人喜好)盐适量蒜8瓣鸡精适量生抽3勺香菜适量醋2勺油炸臭干子的做法先...
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发表于:05-13
小时候挺喜欢吃的一道菜,下饭解馋。用料臭豆腐15块盐克大蒜瓣黑胡椒跟花椒米椒跟干辣椒鸡精酱油跟醋脆皮臭干子的做法热油下干子炸至金黄色捞起备用。芡汁加入黑胡椒醋酱油鸡精盐巴搅拌...
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发表于:02-19
用料臭豆腐调料:盐,味精,鸡精,生抽,花椒油。配料:肉沫,节耳根.小米辣切细,姜.蒜片,薄荷。小炒臭豆腐的做法将主料切刀三角形备用。锅中烧油加入主料炸至金黄色捞出备用。锅内少许油加入姜.蒜片,...
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发表于:05-24
一种很粘稠的黄豆应该是酱豆的前身在我们家有很多种吃饭年龄越大越开始想念家乡的饭与菜用料臭豆子鸡蛋2个葱花适量盐适量臭豆子煎蛋的做法葱花爆锅放入臭豆子煸炒鸡蛋打散倒入...
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发表于:01-11
特殊时期.可真是突显我的本事了.大菜小吃.统统拿下.用料豆腐1块臭豆腐1块蒜5瓣烤肉酱适量孜然适量辣椒粉适量街头小霸王-香臭香臭的臭豆腐.的做法豆腐切成块儿.五成油温小火炸的外面硬...
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发表于:02-27
嘻嘻外面的臭豆腐还没开门自己做一个试试吧用料豆腐1斤香菜3根蒜3瓣水适量生抽1勺葱三根糖5克王致和臭豆腐乳三块蚝油1勺孜然粉适量辣椒粉(可用小米椒)1勺香香臭臭小吃臭豆腐来一份吗的...
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发表于:01-12
疫情宅家期间,实在馋街边的臭豆腐,无奈没有臭豆腐。尝试做了这个版本,也别有一番风味。用料油适量盐少许北豆腐1块蒜蓉辣酱2勺辣椒粉2勺孜然粉2勺香菜2-3根熟花生碎少许玉米淀粉2勺街边小...
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发表于:10-31
妈妈咳嗽多年,老公家门口有一棵臭橘子树,而且还是野生的,偶尔的机会,家婆做了一些给我们,妈妈也是机缘,吃到了,多年咳嗽吃了能够舒服些,今年终于有机会摘到一些,第一次做,成功了,做的时候在想我可...
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发表于:12-29
用料豆腐1块时间6天半臭玉子的做法豆腐用粗盐腌制片刻洗净后隔水蒸熟取出晾干后在4-8度的室温下放置6天半即可...
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发表于:01-28
去逛菜场,很多人买的臭干,于是买了点回来尝尝,味道大赞!用料生抽2勺红辣椒1个香菜1棵小葱1根臭干5-6个蒜1瓣香煎臭干子(臭豆腐)的做法将香菜、红辣椒、小葱、蒜切碎,和生抽一起拌成料汁。煎臭...
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发表于:09-17
我是在山东的庆阳人,因为家乡靠着陕西近一点。所以臊子就是家乡餐桌里必不可少的一种美食。为什么西北人对臊子有执念,那是因为以前没有冰箱,杀了猪后,肉要么腌成咸肉,要么炒成臊子这样可以...
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发表于:09-08
用昨天吃红烧肉剩的米饭做看起来平平无奇的蛋炒饭吃起来居然有股男子汉的味道(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)真刺激用料米饭2碗鸡蛋3个盐两小勺青椒1个蒜苔三分之一把葱半根火腿肠1根花椒油1勺...
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发表于:03-22
用料臭豆腐一盒生抽1勺毛豆150克剁椒3勺生姜3片又臭又香的清蒸臭豆腐毛豆子的做法首先我选的是这种绍兴臭豆腐,又嫩又臭毛豆子放生姜煸炒一下,这步也能算是关键了吧。一,毛豆子煸炒以后更...