特殊时期. 可真是突显我的本事了. 大菜小吃. 统统拿下.
用料
豆腐 | 1块 |
臭豆腐 | 1块 |
蒜 | 5瓣 |
烤肉酱 | 适量 |
孜然 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
街头小霸王-香臭香臭的臭豆腐.的做法
豆腐切成块儿. 五成油温小火炸的外面硬些. 捞出沥油. 放在厨房用纸上. 吸吸油.
蒜剁成碎碎. 放盐. 加些纯净水. 做成蒜水
臭豆腐一块儿. 再倒些汁.. 哇.. 有点儿臭
找些烧烤酱. 比较方便. 这个就可以. 挤在上面就好.
把这些东西都放在豆腐上. 再撒些孜然. 辣椒粉. 撒香菜... 真的. 街边卖的就是这些味道..
小贴士
太香了. 配上啤酒🍺. 干杯!