相关爆炒牦牛肉速成法的最好吃的做法

爆炒牦牛肉速成法

发表于：06-06

现在生活节奏太快，人长期处于紧张状态，渐渐地少了一些耐心，对于完成一件事，同样的效果，那过程能越简单越好。于是，各种美食速成法就是我的研究对象。简单的同时追求的是效率，更是健康。用料蒜...
速成葱爆肉

发表于：11-09

用料葱速成葱爆肉的做法葱切断肉切片...
牦牛肉丸

发表于：01-10

牛肉丸子不稀奇，牦牛肉做丸子就有点新鲜。吃过牛丸，还真没吃过牦牛肉丸。一堆牦牛肉，浓厚的膻味弥漫在空气中。思绪忽然接通到牛肉丸。牛通脊，纯瘦肉，略带着少少许筋膜。切一小块来做个丸子...
牦牛肉

发表于：09-25

2021.01.13牦牛肉还不太会做，先试卤着试试吧。试吃牦牛肉口感粗，有韧劲。下次加压的时间可以延长。用料牦牛肉约2000克黄酒（料酒）约20毫升黄芪10克（可以不放）八角2个草果2个甘草2片陈皮1片花...
不寻常葱爆牦牛肉

发表于：10-23

来自青海海北藏族自治州金银滩草原的新鲜空运牦牛里脊是不可多得的上好食材。生长在高寒无污染环境中的牦牛，吸环保洗肺气，饮三江源头水，食天然牧场草。其肉质相较普通黄牛肉，具有低脂肪、...
速成版【洋葱炒牛肉】

发表于：12-25

速成，下饭，牛肉爱好者福利。用料熟牛肉200克洋葱半个耗油1勺半生抽2勺蒜6瓣红椒2个香葱2--3根盐少量姜8片油2勺速成版【洋葱炒牛肉】的做法备好姜蒜，红椒洋葱和牛肉。起锅烧油，爆香蒜姜，加...
辣椒炒牦牛肉

发表于：02-01

我们藏族人不离不弃的牦牛肉做法之一辣椒炒牦牛肉，个人炒辣椒牦牛肉的经验分享给大家，希望都能吃到好吃的牦牛肉！用料青椒7个蒜2瓣姜4片淀粉2勺盐适量牦牛肉自家的没称郫县豆瓣1勺辣椒炒...
简易牦牛肉

发表于：10-14

用料牦牛肉一大块郫县豆瓣适量小米椒适量干辣椒适量辣椒粉适量料酒适量生抽适量香叶适量花椒适量姜蒜适量八角适量蚝油适量盐适量白芝麻适量简易牦牛肉的做法把牦牛肉放水里泡半小时出...
速成牛肉丸

发表于：12-04

用料牛肉500g木薯粉适量料酒1勺黑胡椒适量盐适量猪油约100克速成牛肉丸的做法牛肉+一块猪油，一起用料理机打碎，打到最碎加入盐，黑胡椒粉，料酒一个方向搅拌均匀木薯粉用冰水化开少量多次加...
手撕牦牛肉

发表于：02-04

用料干辣椒1个蚝油勺盐2克牦牛肉100克手撕牦牛肉的做法先把牦牛肉加香料、盐等卤料卤熟，晾凉后用手撕成丝备用。加蚝油、鸡粉拌匀装盘即可...
一块牦牛肉

发表于：10-31

好心人送来一块牛肉，伙呆。用料牦牛肉一只八角六只三奈八只花傲椒十六只一块牦牛肉的做法把整块牛肉洗净，去血水切块，可别太小只。锅中加入清水和辅料，倒入牛肉，大火。水烧开后，坚持去掉浮沫...
尖椒牦牛肉

发表于：05-27

晚饭🥣用料牦牛肉500克辣椒🌶️5个葱1根姜3片蒜5瓣尖椒牦牛肉的做法牦牛肉切丝或者切片，我切的条😄锅中倒油，油烧热倒入牦牛肉，热锅翻炒片刻出锅。（为了肉肉更好吃哦😋）辣椒🌶️➕两根小米辣，不...
凉拌牦牛肉

发表于：03-20

前几天去九寨沟玩，带回来的新鲜牛腱，特别好吃，又便宜，今天给家人做凉菜，天气炎热，这样吃舒服。用料蒜头两个芫茜（香菜）一颗醋适量酱油少量香油少量白芝麻少量凉拌牦牛肉的做法把蒜头剁碎，芫茜切...
风干牦牛肉

发表于：07-23

用料牦牛肉生的不要风干牦牛肉辣椒随意味精随意花椒粉少许风干牦牛肉的做法把牦牛肉煮熟把冷了的牦牛肉晒一个月把盐味精辣椒粉倒在一个碗里把风干的牦牛肉沾很多拌好的作料...
红烧牦牛肉

发表于：08-09

不辞辛劳深入600公里外的阿坝州复地带回的当天宰杀的新鲜牦牛肉，赋予这道菜不一样的灵魂用料牦牛肉（或牦牛排骨）1500克白萝卜（或土豆）800克蒜10瓣姜20片大葱一根根豆瓣2勺柱侯酱1勺小葱3根...
速炒牛肉

发表于：07-29

炒牛肉一定要速度快，不能磨蹭半点，不然牛肉就会老，嚼都嚼不动（炒的过程不用3分钟）用料牛肉葱姜生粉生抽清油料酒速炒牛肉的做法将牛肉切成薄薄的片状，拿盘子装好，倒清油下去搅拌均匀拿个碗，倒...
牦牛肉干

发表于：05-05

用料牦牛肉一公斤花椒适量辣椒粉适量孜然适量盐适量牦牛肉干的做法牦牛肉切小块，煮，打干净血沫煮15分钟关火捞出凉一会儿，不烫手，开始切成条和小手指粗细差不多锅中放油，微热后加花椒粒和两...
牛肉炒土豆5分钟速成入味

发表于：02-04

用料牛肉400克料酒2勺生抽2勺盐半勺姜3片西红柿1个土豆1个香菜2根耗油1花生油适量牛肉炒土豆5分钟速成入味的做法先腌牛肉放入两勺料酒姜片花生油一点点酱油放置几分钟土豆西红柿去皮...
清炖牦牛肉

发表于：02-20

这是我亲爱的妈妈教我的一道家常菜。在炎炎夏日吃起来，满口都是清爽。用料新鲜牦牛肉半斤小土豆6个胡萝卜1条番茄2个洋葱1/4个陈皮1小块姜5片大葱白1/3条料酒1茶匙盐少许清炖牦牛肉的做...
烤牦牛肉干

发表于：04-27

纯属偶然。偶然看到这烤牛肉干的做法，当即决定把那攒了些时日的2两牦牛肉做成牛肉干，而且，立即动手。反正，原本的计划早就处于徘徊不定，放弃的边缘。2两牦牛肉并没有多少，正适合少量尝试，万一...
高原牦牛肉干

发表于：03-22

牦牛肉干一般使用牦牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干，牦牛肉干中的风干牛肉，源于蒙古铁骑的战粮携带方便，并且有丰富的营养，被誉为成吉思汗的行军粮。用料牦牛肉2500克盐25克辣椒面1勺孜...
牦牛里脊肉炒洋葱。

发表于：02-18

用料牛里脊洋葱1个牦牛里脊肉炒洋葱。的做法牛里脊肉切片或者丝，方丁。味极鲜，一点黑胡椒粉，点滴香油入味。洋葱块或者丝，芹菜也可。肉可以弄一点点淀粉，我是不加淀粉的。七成油后放姜丝，葱...
红焖牦牛肉

发表于：10-09

用料牦牛排克姜5片蒜3-5瓣小葱2根花椒15-20粒八角1个香叶2-3片草果1个干辣椒3个生抽适量老抽小半勺料酒适量红焖牦牛肉的做法牛排洗净焯水所有料都放进高压锅，大火烧开，呲气改小火15-20...
牦牛午餐肉

发表于：01-08

其实就是牛肉丸子的午餐肉形式。将做法略加修改，用姜蒜料酒长时间腌制，以去牦牛那厚重的膻味。没想到效果还不错。正琢磨用什么模具来赋予它方正的形状，忽然想到那个留存起来，却一直没有寻...
红酒牦牛肉

发表于：07-21

转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下红酒牦牛肉的做法材料牦牛肉洗净沥干，切成薄片2.牛肉片加入1大勺红酒、1小勺食用油、1小勺生抽、1/2小勺淀粉、1/4小勺食用碱拌匀，腌制半小时用食...