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发表于:06-12
现在的小朋友应该都认识巧虎,喜欢巧虎吧。我们家小朋友是从一岁半开始订阅的巧虎杂志,一度非常的喜欢,很期待每个月的书刊和玩具。目前仍在订阅中,虽然三岁以后对巧虎的热爱程度不如以前,但...
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发表于:11-29
今天做的这款面包,有用到蒸汽了,在蒸汽的催化下,面包表面,呈现出漂亮的冰裂纹来,这个就是俗称的虎皮面包。虎皮面包在欧式面包中也是非常经典的,一般很少家庭自制的。它原料是主要用到用粘米...
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发表于:01-02
用料1高筋面粉270克粘米粉105克盐6克砂糖15克即发酵母5克牛奶270克无盐黄油30克用料2面包片2片芝士片2片紫菜适量巧虎面包片的做法1先将牛奶倒入面包机的搅拌桶内再加入盐和细砂糖加入...
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发表于:05-31
可爱的跳跳虎来啦!维尼系列貌似可以出合集了,菜谱最后来张合照做彩蛋哈!这款比维尼稍微复杂一点点,因为会用到白面团,其实只需要一点点量,但是咱们不可能只揉那么一点点不是,所以白面团最后一...
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发表于:10-05
用料第一部分:汤种制作高筋面粉30克,牛奶130克。第二部分:面包体制作汤种(汤种部分的材料)高筋面粉400克细砂糖60克盐4克烘焙奶粉20克牛奶200克酵母6克黄油40克第三部分:虎皮制作蛋黄60克细砂糖40克马...
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发表于:04-16
超浓郁巧克力虎皮面包~三重巧克力一口沦陷!喜欢巧克力的姐妹一定不能错过这款颜值高口感赞的巧克力面包呀流心巧克力➕巧克力面包体➕巧克力酥皮,三重巧克力,好吃停不下来~虎皮酱是稍微粘稠...
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发表于:04-12
幼儿园便当日,小朋友说想要巧虎的造型。就试着做了下。用料米饭1碗鸡蛋1只海苔1片圆形盖子(做巧虎的脸)1个蛋炒饭(垫在下面)西兰花胡萝卜等(装饰)巧虎便当的做法提前煮好米饭,再煮一个白煮蛋。...
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发表于:03-18
第一次发用料鸡蛋2低粉40糖40油20牛奶20巧虎的做法做一个6寸的蛋糕(做脸)和2个纸杯蛋糕(做耳朵)用牙签在抹好面的蛋糕上画好图,然后用甘那许勾线(初步)根据图案填上奶油。除嘴巴以外的位置,用...
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发表于:02-07
脆皮只是装饰面包的一种方式,可以使面包的表面留有一层杂色,微甜,较脆的表皮。感兴趣的朋友可以试一下,给面包来个花样,尝尝不一样的口感🌝🌝用料高筋面粉1大勺(15ml)大米粉¾量杯(176ml)酵母¾...
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发表于:04-17
还有哪对烘焙CP比巧克力和香蕉的味道更和谐呢!彪悍的外表下却是柔软的味道,巧克力浓郁,香蕉馅香甜,一口惊艳!室友尝了之后吃的根本停不下来,还赐了这款小面包一个英文名:choc-nana哈哈~配方给...
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发表于:04-30
家里的小孩儿总是热爱零食多过正餐,有时候各种各样的零食吃多了,真正到了饭点反而吃不下去了。相信每个妈妈都为此烦恼过吧!这时候不妨动一些小脑筋,把正餐的菜做的更鲜美诱人吧,相信一定能...
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发表于:01-25
这不马上要农历春节了~可可爱爱小老虎怎能不安排起来~大家都说2022是百年一遇的黄金虎年那一定不能错过这款黄金小萌虎祝大家在新的一年虎虎生威、虎头虎脑、生龙活虎,如虎添翼烤盘21*21,...
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发表于:09-11
怎么很好的出虎皮呢?火候重要,但是最重要的还是顺序,还有小技巧。尖椒本身比较辣,所以一定要处理好,把筋,籽都去干净。辣椒🌶️要选用黄的那种,越绿越辣,选黄的直的胖的,哦🙄可以换成不辣的皮薄的...
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发表于:06-07
这是一款料理面包,面团的制作方法就是基础面包的制作方法,只是不用揉出薄而细的膜,非常简单,赶紧行动吧!虎皮材料里的蓬莱米粉,如果你没有,也可以换成低筋粉。另外,这款料理面包是咸口,我比较喜...
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发表于:03-21
我用200克面粉和了南瓜面团,另取100克和了白色面团,在其中取出适量面团用竹炭粉染黑色用料中筋面粉200克南瓜泥116克糖粉15克泡打粉3克酵母2克巧虎馒头的做法面胚35克成团白色面团8克擀...
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发表于:05-04
虎皮蛋糕你是不是不稀奇,那虎皮面包,你见过没?😜😜今天来做一个试试看喽……这款面包比较清淡,几乎没有油,糖也很少量,外脆内软~别有一番风味呢😋用料1、面团材料:高筋面粉200克牛奶150克糖12...
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发表于:04-27
这是我的偶像林育玮大师分享的一款虎皮糊方子,简单好看又好吃。我更改了量,恰到好处的配合面包面团的量,不多不少正好六个面包的虎皮面糊。面包面团还是波兰液种的方子大家可以按自己喜欢...
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发表于:01-26
用料牛奶150克小麦粉224克干酵母2.5克主面团ᙏ̤̫鸡蛋液45克黄油20克酵母0.5克盐3克糖35克小麦粉56克奶粉10克装饰⭐番茄酱/沙拉酱适量海苔1片肉松50克2022老虎小面包的做法制作中种,...
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发表于:07-22
用料高筋面粉350克鸡蛋1个水140克可可粉5克黄油5克细砂糖25克酵母6克盐4克奶粉25克巧克力面包的做法把全部料放面包机里...
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发表于:01-17
用料高粉150克鸡蛋液15克蜂蜜25克盐1克酵母3克牛奶80克黄油15克小老虎面包的做法把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发...
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发表于:08-28
用料十寸方子的蛋糕分两个模具八寸四方型,六寸圆形奶油300食用色素几滴红色,黄色,蓝色巧虎来喽的做法一个八寸四方戚风蛋糕,一个6寸圆形戚风把四方戚风蛋糕的油纸剪成这样再修剪一下,对称应...
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发表于:01-30
巧虎是很多小朋友喜欢的卡通人物,都是巧虎教小朋友刷牙、吃饭和上厕所的,这个小老虎🐯形象特别亲切。今年正值虎年,做个巧虎形状的馒头生动有趣,家里有小朋友的赶快学习做一个吧,孩子肯定爱...
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发表于:01-16
2018年10月5日买了一个面包机,次日中午到货,在此夸夸天猫的速度。买来主要听说面包机能和面还比厨师机便宜。当天下午按照说明书做了一个面包,晚上就吃上香喷喷的面包了。面包没出桶前,老...
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发表于:12-04
从NickMalgieri的《bake!》中看到的烘烤虎皮面包、硬面包圈所需要的面团做法,草草翻译到网上方便使用用料面粉3⅔cups盐1½teaspoons酵母2½teaspoons水(37℃)1⅓cups橄榄油1tablespoon橄...
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发表于:04-23
5月5日,在xx是儿童节(男儿节)。刚好这期巧虎,发来巧虎新闻报纸。用料奶油N克巧虎蛋糕的做法非模具版本的巧虎。看得出来是弄成玫瑰花的造型吗😂儿童节晚餐照着这个做的,相似度有多少呢😊...