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  • 爆浆古早蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-31
    用料鸡蛋6个玉米油80克牛奶70克细砂糖70克低筋面粉100克醋3-4滴芝士片6片盐1克爆浆古早蛋糕的做法首先准备以上材料。接着准备模具,底部和侧边都垫上油布。接着再用锡箔纸包三层把底部...
  • 地道的爆浆古早蛋糕怎么做,如何烹饪爆浆古早蛋糕才更好吃
    发表于:02-04
    用料鸡蛋4个玉米油70克低筋面粉150克细砂糖适量芝士片1片巧克力随意牛奶50克爆浆古早蛋糕的做法见图1文字234567891011121314151617181920...
  • 第一次古早爆浆蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次古早爆浆蛋糕方法
    发表于:12-10
    此方只供自己记录,改进。用料鸡蛋(中)5个低筋面粉60克玉米油40克糖60克盐2克水50克芝士片4片柠檬汁七八滴第一次古早爆浆蛋糕的做法5个蛋白蛋黄分好,玉米油用微波炉叮一分钟,趁热把油倒进低...
  • 古早巧克力爆浆蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的古早巧克力爆浆蛋糕方法
    发表于:01-06
    用料鸡蛋6个玉米油70克牛奶70克低筋面粉100克盐1克细砂糖75克可可粉10克古早巧克力爆浆蛋糕的做法油放火上加热到有些纹路关火,尽量选择味道淡一点的!油稍微凉一下倒入混合好的低粉和可...
  • 爆浆芝士&古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆芝士&古早蛋糕方法
    发表于:04-18
    本方是根据一口pepper老师的方子变化而来的,因为我考的是十一寸的,改动了方子,并且减了糖和油,自己做怕忘了,记录下来,不喜勿喷😊用料鸡蛋13个低筋面粉230克细砂糖130克玉米油90克牛奶195克...
  • 爆浆芝士肉松古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆芝士肉松古早蛋糕方法
    发表于:12-18
    不开裂‼️细腻绵软的古早蛋糕!这款咸味古早蛋糕加了芝士片、肉松,口感层次更丰富,是早餐或下午茶都是不错的选择~模具:9寸烤盘,规格:17*22*4.5cm用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油60克盐1克低筋面粉75...
  • 爆浆抖臀古早蛋糕(密闭烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆抖臀古早蛋糕(密闭烤箱)方法
    发表于:04-20
    问题贴!参照正常食谱仍然失败的看过来。这里帮你试探各种步骤的底线...😑最大的问题:在炉里膨胀得巨高,一出炉就塌成布丁翻遍下厨房,废了十五个鸡蛋,尝试过各种油温,蛋白干湿打发,终于顿悟了....
  • 巧克力爆浆古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力爆浆古早蛋糕方法
    发表于:01-16
    用料鸡蛋6个60克以上低筋面粉90克可可粉20克细砂糖60克玉米油70克牛奶100克盐1克柠檬汁或白醋几滴夹心黑巧克力60克淡奶油25克巧克力爆浆古早蛋糕的做法材料大合影,面粉和可可粉过筛。...
  • 爆浆巧克力古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆巧克力古早蛋糕方法
    发表于:10-18
    记录自己喜欢的方子。参考八卦兔的配方,挺喜欢。甘纳许部分我用了牛奶巧和黑巧混合,喜欢苦一点的也可以全部用黑巧,按自己口味来就行。需要注意的是,甘纳许需要提前制作,提前一晚做好冷藏一...
  • 正宗美味的爆浆巧克力古早蛋糕怎么做
    发表于:08-20
    一直喜欢烘培,可惜上班没时间去报考学习,下班回家一直在家上网琢磨做烘培。以下这个配方是经我琢磨良久得出来的一款个人认为超级dangdang又好吃😋的爆浆巧克力古早蛋糕~想吃的朋友们一起...
  • 零失败!!芝士爆浆古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败!!芝士爆浆古早蛋糕方法
    发表于:04-19
    甜品有一种治愈的力量!悠闲的假期,来一块“知识”满满的古早蛋糕🍰。不论是搭配早餐牛奶🥛还是午后红茶☕️,都是一种留住时间的方式。用料鸡蛋5个细砂糖55克(分成35克、20克)低筋面粉60克牛...
  • 正宗美味的巧克力古早爆浆蛋糕怎么做
    发表于:07-20
    原味古早蛋糕大家可能已经吃腻了,那就来一款更浓郁诱人的巧克力爆浆的,准能满足吃货挑剔的味蕾。巧克力古早爆浆蛋糕的做法将100克巧克力切碎备用。70克低筋面粉+10克玉米淀粉混合过筛备...
  • 正宗美味的古早爆浆芝士蛋糕怎么做
    发表于:03-31
    网红柯基蛋糕的本体其实就是之前做过的古早蛋糕。将8寸蛋糕模具换成了450g的吐司模具,增加了蛋糕的高度,让柔软蓬松的蛋糕抖动得更明显,就像可爱的短腿柯基抖~抖抖抖抖抖用料蛋清6个蛋黄6...
  • 古早味芝士爆浆蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味芝士爆浆蛋糕方法
    发表于:03-07
    用料鸡蛋6个植物油(无味)75克牛奶60克低筋面粉90克芝士片4片细砂糖75克柠檬汁3滴盐2克古早味芝士爆浆蛋糕的做法植物油加热至80度左右(就是油加热至8层热有点冒烟的状态,温度计不知道放哪...
  • 奥利奥可可爆浆古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的奥利奥可可爆浆古早蛋糕方法
    发表于:02-20
    家里的小妞儿是个馋猫,对各种甜食毫无抵抗。duangduang~的古早蛋糕最适合小朋友,蛋糕绵软香甜。下厨房上有关古早蛋糕的方子基本过了一遍,挑了两个我最爱的。这款奥利奥可可爆浆古早(名字...
  • 爆浆巧克力古早蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆巧克力古早蛋糕(6寸)方法
    发表于:09-11
    巧克力控不要错过🍫用料鸡蛋4个低筋粉65克可可粉10克玉米油50克牛奶95克白砂糖60克柠檬汁5滴可溶巧克力7~8小块爆浆巧克力古早蛋糕(6寸)的做法准备两个干净无水无油的碗,蛋清蛋黄分离。低...
  • 「芝士古早蛋糕」爆浆爆浆,肉松咸香食谱大全及做法,烹饪好吃的「芝士古早蛋糕」爆浆爆浆,肉松咸香方法
    发表于:07-27
    甜口的蛋糕吃腻了,换一款咸口的吧😋古早蛋糕duangduang的,绵密软糯,加入芝士和肉松,中和了甜腻的味道,增加了浓郁香醇的风味,咸甜正好🥰用料简单,用时也短,差不多一个半小时,相比起面包还是很快...
  • 巧克力古早爆浆蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力古早爆浆蛋糕方法
    发表于:10-13
    自用,我只做过一次,还塌了,此方无参考性😃用料蛋糕体:玉米油48克可可粉16克低筋面粉56克牛奶40克热水28克细砂糖56克鸡蛋4个巧克力爆浆夹心:巧克力50克黄油4克淡奶油25克咖啡粉适量糖适量巧...
  • 正宗美味的芝士组+会爆浆的古早味蛋糕!会爆浆哦!怎么做
    发表于:08-24
    昨天突然发现,作为地道的闽南人,我居然还没出过古早味蛋糕!!!不应该啊!赶紧安排~中间做了芝士夹心,会爆浆哦!“古早味”其实是闽南方言翻译过来的,书面语是“怀旧的味道”。现在已经红到日本,在...
  • 爆浆芝士古早蛋糕🧀️食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆芝士古早蛋糕🧀️方法
    发表于:03-06
    2-3个人的分量正常尺寸的话,材料均翻倍可能分量都放少了,出炉效果没那么蓬松和duangduang的水浴法烤箱提前预热,150度烘培50分钟即可用料蛋黄2个蛋清2个全蛋1个低筋面粉30克玉米油22克白...
  • 巧克力爆浆古早蛋糕(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力爆浆古早蛋糕(自用)方法
    发表于:11-19
    本来想做原味古早的,后面发现家里刚好有可可粉和巧克力酱就给孩子们做个巧克力蛋糕吧。烤盘是加深8英寸古早方盘20厘米内径。用料巧克酱按照个人喜好随意添加克鸡蛋一共10个蛋黄重量190...
  • 咸蛋黄芝士爆浆古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄芝士爆浆古早蛋糕方法
    发表于:11-21
    孩子们喜欢吃芝士和蛋糕,我也喜欢咸蛋黄,今天来综合一下,做一款入口即化的芝士爆浆古早蛋糕✌️用料鸡蛋(55-65g/个)5个色拉油60克牛奶80克白糖50克咸蛋黄3-5个芝士片4片柠檬汁5克低筋粉80克...
  • 爆浆芝士夹心古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆芝士夹心古早蛋糕方法
    发表于:05-08
    古早味,顾名思义就是旧时的风味。这个词源于台湾俚语,不像酸甜苦辣般具体,却格外令人怀念。以前物资匮乏,蛋糕的做法也比较单纯。材料上只用到鸡蛋、低粉、牛奶、糖和油,不会有其他花里胡哨...
  • 香葱火腿芝士古早味蛋糕(爆浆早餐蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱火腿芝士古早味蛋糕(爆浆早餐蛋糕)方法
    发表于:06-24
    古早味蛋糕因为使用了烫面和水浴的方法,所以格外蓬松有弹性吃到嘴里duangduang的,像甜甜的棉花一样即使是热切内部组织也很细腻整洁原味的古早蛋糕难免有些单调,突然想到咸甜的搭配应该也...
  • 正宗美味的爆浆芝士古早蛋糕怎么做
    发表于:07-25
    刚烤出来那股软嫩,真想整块吞下去😍放到第二天,我老公还能一口气吃掉半个6寸!戚风他也才吃四分之一个……用料玉米油38克低筋面粉45克牛奶30克鸡蛋3个细砂糖35克柠檬汁几滴盐0.5克芝士片2...