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发表于：12-17
今天的这款戚风蛋糕也不例外，松软的蛋糕中加入了香蕉泥，让整个蛋糕显得尤为甜蜜，却又不腻。制作的过程中还加入了酸奶，让本来松软的口感增加了一丝湿润。更加适合宝宝们食用，而不担心干噎。...
![香蕉柠香酸奶戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "香蕉柠香酸奶戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-09
用料香蕉泥+柠檬汁+柠檬皮屑165克酸奶50克低粉100克柠檬皮屑1个蛋黄5个细砂糖60克沙拉油55ml玉米淀粉10克蛋清5个塔塔粉1/2小勺香蕉柠香酸奶戚风的做法所有粉类混合后过筛3次备用蛋黄...
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发表于：03-12
给自己写的，方便查看，哈哈哈快手版就是，首先你得有两个打蛋器用料酸奶90克低粉85克鸡蛋5只植物油40克细砂糖60克玉米淀粉5克8寸酸奶戚风（快手版）的做法大合影，专门挑了5个非常大的鸡蛋，忘记拍...
![8寸香蕉巧克力戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸香蕉巧克力戚风方法]( "8寸香蕉巧克力戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸香蕉巧克力戚风方法")
发表于：04-16
鸡蛋是超市里的普通鸡蛋，一个大概65g左右～用料【蛋黄糊】1.蛋黄5个2.植物油50g3.酸奶90g4.低筋面粉95g5.雀巢速溶咖啡一条15g6.香蕉一根120g左右7.德芙黑巧克力14g×3块【蛋白霜】8.蛋白...
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发表于：05-06
无油易失回缩，易消泡，事先应熟悉戚风蛋糕的做法，了解蛋清打发糖分应根据酸奶甜度适量调整用料酸奶100克低筋面粉80克鸡蛋5个柠檬汁或醋5滴细砂糖50克玉米淀粉5克盐2克无油酸奶戚风8寸（好吃...
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发表于：11-25
菜谱搬自小红书“为珊妮做面包”，记录只是为了自我练习与保存。用料鸡蛋6个玉米油80克酸奶120毫升低筋面粉120克玉米淀粉16克糖粉80克柠檬汁5滴盐1克酸奶戚风蛋糕（8寸）的做法玉米油、酸奶...
![酸奶8寸戚风 低糖！食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶8寸戚风 低糖！方法]( "酸奶8寸戚风 低糖！食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶8寸戚风 低糖！方法")
发表于：12-17
拿错奶了……把酸奶倒到容器里才发现不是纯奶...将错就错吧！很成功哒哒哒哒用料酸奶110克鸡蛋5个糖30克（一点甜味，可➕55g刚刚好）低筋面粉110克花生油45克（受不了油味儿的可以用玉米油）酸奶8...
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发表于：07-21
用料香蕉1根低筋面粉100g鸡蛋5个纯牛奶80g色拉油60g细砂糖50蛋白30蛋黄柠檬几滴香蕉戚风8寸的做法蛋黄蛋白分离滴几滴柠檬汁，加入50g细砂糖，打发蛋清香蕉碾碎蛋黄加入色拉油搅拌均匀，加入...
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发表于：11-26
香蕉酸奶也百变～用料鸡蛋3个细砂糖（蛋黄用）10g香蕉1根酸奶1盒（约95g）玉米油25g低粉80g细砂糖（蛋白用）45g柠檬汁或白醋几滴香蕉酸奶戚风的做法蛋白蛋黄分离，蛋白放在无油无水的容器中，放入冰箱备...
![香蕉酸奶戚风（破壁机乳化法）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉酸奶戚风（破壁机乳化法）方法]( "香蕉酸奶戚风（破壁机乳化法）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉酸奶戚风（破壁机乳化法）方法")
发表于：03-19
用料香蕉80克酸奶100克克植物油35克蛋黄4个低筋粉65克蛋白4个白砂糖55克香蕉酸奶戚风（破壁机乳化法）的做法香蕉，酸奶，植物油和蛋黄全部放入破壁机打成均匀细腻的糊加入面粉拌匀后过筛过筛...
![8寸酸奶紫薯戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸酸奶紫薯戚风蛋糕方法]( "8寸酸奶紫薯戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸酸奶紫薯戚风蛋糕方法")
发表于：01-20
封面图片是疫情期间给自己过生日，做的紫薯酸奶蛋糕，用上火130度下火140度，50分钟，这个温度我家35L美的烤箱烤出来恰到好处！写这个戚风菜谱仅仅为了方便自己查阅，不作为他人学厨参考^_^感谢理...
![双色酸奶戚风（8寸戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色酸奶戚风（8寸戚风）方法]( "双色酸奶戚风（8寸戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色酸奶戚风（8寸戚风）方法")
发表于：03-30
⚫︎这款戚风蛋糕口感特别润，入口即化的感觉。家人一致认为是做过的戚风里口感最好的一个。⚫︎所用到的酸奶是自制的酸奶。制作好需要过滤，用滤网或者纱布过滤4-8小时成为酸奶膏状，把乳清过...
![老酸奶戚风蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的老酸奶戚风蛋糕（8寸）方法]( "老酸奶戚风蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的老酸奶戚风蛋糕（8寸）方法")
发表于：01-12
喜欢芝士蛋糕细腻柔软的口感，却又不喜欢芝士蛋糕厚重发腻的感觉，那么我们就来一款口感细腻清爽的老酸奶戚风吧～用料细砂糖40克低筋面粉30克鸡蛋5个土豆粉20克左右柠檬汁几滴老酸奶200克老...
![香蕉戚风8寸（香蕉消耗）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉戚风8寸（香蕉消耗）方法]( "香蕉戚风8寸（香蕉消耗）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉戚风8寸（香蕉消耗）方法")
发表于：11-10
用料香蕉（两根左右）220克鸡蛋5个细砂糖70克玉米油40克牛奶40克低筋面粉80克香蕉戚风8寸（香蕉消耗）的做法将烂熟香蕉（两根多）压成泥，最好过一次筛，备用。将牛奶，玉米油，20克白砂糖用手动打蛋器打...
![低油少糖.8寸香蕉酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的低油少糖.8寸香蕉酸奶戚风蛋糕方法]( "低油少糖.8寸香蕉酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的低油少糖.8寸香蕉酸奶戚风蛋糕方法")
发表于：04-26
初入烘焙，便在低油少糖的路上停不下来了，总想多尝试一些品种，自己多些实践成功的喜悦，也能与朋友们多多分享。8寸香蕉戚风蛋糕的现成食谱不多，这款香蕉酸奶戚风蛋糕，我也是反复研究学习他人...
![酸奶香蕉戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酸奶香蕉戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-07
太晚了先暂存早起再编辑用料香蕉根酸奶克鸡蛋个低粉克耐高温巧克力豆酸奶香蕉戚风的做法先临时记录一下得空编辑...
![酸奶戚风蛋糕（8寸圆模）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕（8寸圆模）方法]( "酸奶戚风蛋糕（8寸圆模）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风蛋糕（8寸圆模）方法")
发表于：05-01
用料鸡蛋5个低筋面粉100克细砂糖50克(用无糖酸奶的多加10克)玉米油60克柠檬汁几滴玉米淀粉10克酸奶85克酸奶戚风蛋糕（8寸圆模）的做法先将蛋白蛋黄分离，戚蛋黄中过筛加入100克低粉、85克酸...
![酸奶香蕉蔓越莓戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶香蕉蔓越莓戚风蛋糕方法]( "酸奶香蕉蔓越莓戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶香蕉蔓越莓戚风蛋糕方法")
发表于：05-28
酸奶再不用就过期了，香蕉熟透了再不吃就坏了，蔓越莓刚买了一大包也要趁着新鲜赶紧吃，于是就做了这个。用料鸡蛋5个细砂糖50克蔓越莓90克低粉130克酸奶130克柠檬汁几滴香蕉60克玉米油50克...
![无油版酸奶戚风（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油版酸奶戚风（8寸）方法]( "无油版酸奶戚风（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油版酸奶戚风（8寸）方法")
发表于：10-07
用料鸡蛋6只酸奶110克低粉110克糖70克（蛋白40克，蛋黄30克）无油版酸奶戚风（8寸）的做法准备材料，蛋清蛋白分离，放蛋清的容器要无水无油，蛋清放入冰箱冷藏十分钟蛋黄中加入糖30克，酸奶110克，拌匀加...
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发表于：08-23
用料酸奶200克植物油40克炼乳24克可可粉30克奶粉20克低筋面粉80克鸡蛋300g细砂糖85克泡打粉3克（可不加）8寸巧克力酸奶戚风的做法130℃，30分钟，转150℃，30分钟...
![酸奶香蕉流心戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶香蕉流心戚风蛋糕方法]( "酸奶香蕉流心戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶香蕉流心戚风蛋糕方法")
发表于：08-31
昨天吃了同事从日本带回来的tokyobanana,觉得很好吃，同事们起哄要我琢磨下方子，做给他们吃，说干就干吧。用料低粉45g玉米淀粉20g酸奶150g色拉油45g糖粉65g香蕉3根（1根切片，2根压泥）鸡蛋4个酸...
![8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法]( "8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕方法")
发表于：07-03
综合了几个厨友的方子改进而成哦！糖量不建议再减了哦！喜欢甜一些的自己酌情加糖！注意：1️⃣方子中的可可粉可以换成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做纯色的话用料里面直接把可可粉和热水去掉...
![8寸+6寸酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸+6寸酸奶戚风方法]( "8寸+6寸酸奶戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸+6寸酸奶戚风方法")
发表于：05-26
用料鸡蛋8个大的或9个小的酸奶/牛奶150克/90克面粉140克淀粉20克玉米油90克糖20克（蛋黄）+90克（蛋白）8寸+6寸酸奶戚风的做法1小贴士145度中下层60分钟...
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发表于：02-07
家里吃不了的香蕉🍌消耗一下，一定要选熟透的，表皮发黑的，比较甜的，没熟透的不行哦。它可不是黑暗料理，在炉里的蛋糕就有一股香蕉🍌的香甜味道，比原味戚风多了一重口感，蛋糕体松软香甜好消化，空...
![酸奶戚风（6寸8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风（6寸8寸）方法]( "酸奶戚风（6寸8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风（6寸8寸）方法")
发表于：04-12
用料鸡蛋3个4个酸奶45克85克玉米油25克30克低筋面粉45克70克细砂糖25克35克香草精0.5克1克酸奶戚风（6寸8寸）的做法牛奶+油+香草精+低粉+蛋黄蛋白分3次+糖烤箱预热180°将三分之一蛋白放...
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