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  • 回锅肉焖香干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-20
    大酱+郫县豆瓣很普通不过香干+回锅肉这俩货太配了焖过的香干软嫩入味儿回锅肉外焦里嫩糯而不腻好吧我再白霍(bai二声huo轻声)也不如大家做来试试走过路过不要错过哈哈老干妈油辣椒豆豉风...
  • 蒜香回锅肉如何做才美味,怎么做蒜香回锅肉简单又好吃
    发表于:02-28
    用料五花肉适量青蒜3根大蒜2瓣美人椒1根朝天椒2根盐适量老抽适量猪油适量蒜香回锅肉的做法取适量五花肉,下开水煮至七分熟。捞起后过冷水备用。取大蒜两瓣,拍碎后切成蒜蓉备用。取美人椒...
  • 地道的豆干回锅肉怎么做,如何烹饪豆干回锅肉才更好吃
    发表于:03-06
    看到冰箱里有几块前两天买的豆干就拿出来炒了用料豆干四块肥肉一块小葱一把蒜四瓣姜丝一块郫县豆瓣酱两勺豆干回锅肉的做法豆干如图切肉肉煮熟捞出切片,有条件的用五花肉更好吃。准备干...
  • 笋干回锅肉如何做才美味,怎么做笋干回锅肉简单又好吃
    发表于:08-05
    用料五花肉克笋干剁椒笋干回锅肉的做法五花肉八角桂皮煮一下去异味捞出来冰一下。然后又回锅,如此几次,冰火两重天切薄片五花肉改刀时烫一下笋,滚几下捞出沥水小火,放油,炒香剁椒倒入五花肉...
  • 飘香回锅肉如何做才美味,怎么做飘香回锅肉简单又好吃
    发表于:01-06
    二月二,怎么着也得吃点猪肉,没有整块的大五花肉了,从冰箱淘点一块一块的肥瘦的肉🤷‍♀️用料猪肉够吃就行姜片3片豆瓣酱两勺料酒1勺青椒2根小红椒一小把白糖一勺胡萝卜半根酱油1勺香叶3片...
  • 香干回锅肉(懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香干回锅肉(懒人版)方法
    发表于:11-13
    尤其适合忙碌的上班族~建议的做法有荤有素营养味道都照顾到了用料香干酱油肉或腊肉青椒黑胡椒花椒孜然粉生抽香干回锅肉(懒人版)的做法起油锅烧热后转小火,倒入适量的花椒及辣椒碎爆香(根据...
  • 熏干回锅肉如何做才美味,怎么做熏干回锅肉简单又好吃
    发表于:09-29
    多做点米饭,怕不够吃🥲用料五花肉500克青蒜4根姜片适量料酒1勺生抽1勺盐适量豆瓣酱1勺熏干3块熏干回锅肉的做法五花肉冷水下锅加入姜片葱段煮20分钟五花肉煮好后捞出过冷水切薄片备用。...
  • 豆干回锅肉如何做才美味,怎么做豆干回锅肉简单又好吃
    发表于:07-03
    用料二刀肉豆干青椒蒜苗豆干回锅肉的做法锅烧热把猪肉皮朝下烫一下,这样可以去除多余的猪毛和皮腥味,然后用钢丝球把猪肉洗干净。豆干斜刀切成薄片,蒜苗根部拍一下斜刀切成段(拍蒜苗根部的...
  • 回锅肉香如何做才美味,怎么做回锅肉香简单又好吃
    发表于:01-13
    用料五花肉600克青椒1个洋葱半个蒜苗2根豆瓣酱2勺生抽2勺鸡精适量糖1小勺盐适量回锅肉香的做法带皮五花肉洗干净放锅里煮约20分钟,此时准备其他配料。(煮肉时如果放些八角,桂皮,草果,香叶,干...
  • 香干回锅肉如何做才美味,怎么做香干回锅肉简单又好吃
    发表于:03-29
    肥而不腻,香干回锅肉用料豆干3块五花肉400克蒜苗4根花椒一小把盐适量豆瓣酱1勺白糖1勺老抽0.5勺蚝油1勺姜适量干辣椒4个料酒1勺香干回锅肉的做法备菜,五花肉洗干净。香干切片。蒜苗切断...
  • 茶香回锅肉如何做才美味,怎么做茶香回锅肉简单又好吃
    发表于:12-13
    回锅肉,其特点在于色泽红亮,肥而不腻。想要把五花肉做的肥而不腻就在于秘密武器——茶。先将五花肉用甘草、红茶煮八成熟,既解油腻又能上色。所谓回锅,就是再次烹调,切记热油下豆瓣大火将肉...
  • 干妈回锅肉如何做才美味,怎么做干妈回锅肉简单又好吃
    发表于:03-23
    回锅肉改良版特别好吃不信你做!用料蒜苗适量三线肉200克老干妈50克郫县豆瓣2克姜蒜片适量青红椒洋葱块200克鸡精味精适量干妈回锅肉的做法首先三线肉出水然后切片烧油,把肉拿去爆干,这样...
  • 青椒(香干)回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒(香干)回锅肉方法
    发表于:12-24
    一再挑战,屡战屡败,屡败屡战,今天晚上的这份终于成功光盘,小记一下。用料五花肉青椒青椒(香干)回锅肉的做法1⃣️五花肉冷水煮,水里倒些料酒,放几片姜。大火煮开后转中火煮30分钟左右。(煮过肉...
  • 茶干回锅肉如何做才美味,怎么做茶干回锅肉简单又好吃
    发表于:01-17
    我好像比较偏爱于吃豆腐、熏干、茶干一类的豆制品,这些东西放入肉中一起炒炖,味道都非常好。豆制品会吸收肉的香味和多余的油质,吃起来就不会有豆腥味,肉片和最后的汤汁中也有一丝丝豆制品...
  • 干锅回锅肉如何做才美味,怎么做干锅回锅肉简单又好吃
    发表于:11-07
    一直喜欢吃干锅,但翻了冰箱之后,发现肉类只有五花肉和鸡胸肉,就开了一下脑洞,只要味道够,回锅肉也可以下干锅!用料青蒜20根五花肉150克料酒1勺姜片5片青椒1个生抽1勺老抽1勺大葱半根小葱两根...
  • 川香回锅肉如何做才美味,怎么做川香回锅肉简单又好吃
    发表于:05-07
    无论走到哪里,怀念的还是家乡的川菜,公司团建做给大家吃的菜,获得同事一致喜爱,称一点不输餐馆里吃到的,同时还多了一些家的味道……用料五花肉350克蒜苗4根胡萝卜1根姜片3片蒜3瓣大葱1小节...
  • 香酥回锅肉如何做才美味,怎么做香酥回锅肉简单又好吃
    发表于:05-15
    色香味俱,脆软不腻。用料五花肉400克茶树菇20克菜籽油3茶匙面包糠3茶匙料酒2茶匙豆瓣酱1茶匙鸡精1/4茶匙白糖1/4茶匙小葱4根泡青椒1根泡红椒1根花椒1撮老姜少许大葱少许香酥回锅肉的做...
  • 香辣回锅肉如何做才美味,怎么做香辣回锅肉简单又好吃
    发表于:06-24
    一道肥而不腻的五花肉,让你饭都可以吃多几碗,我用多力菜籽油炒的,加了西芹用料豆瓣酱1勺料酒1勺青辣椒2个葱3根姜一块生抽1勺大蒜4瓣蚝油1勺小米椒十五个西芹3根盐适量克五花肉500克多力...
  • 香香回锅肉如何做才美味,怎么做香香回锅肉简单又好吃
    发表于:02-16
    疫情封闭第六天,好长时间没做菜了,今天起床后突然想吃回锅肉,冰箱里找了找,食材还算齐全,用料五花猪肉250克青椒2个红椒2个洋葱0.5个蒜苗2根食用油1勺胡椒粉适量盐1勺料酒2勺郫县豆瓣酱2小...
  • 下饭硬菜:香干回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭硬菜:香干回锅肉方法
    发表于:04-21
    应该有很多人跟我是一样的体会,在家做回锅肉,要么太腥腻要么味道太重太咸,总是没有外面川菜馆的风味。我偏偏不信这个邪。之前居家不能出门的时候,一口气买了120元的五花肉,每顿尝试各种方...
  • 鼓香回锅肉如何做才美味,怎么做鼓香回锅肉简单又好吃
    发表于:02-13
    小时候妈妈最喜欢做回锅肉吃了,不过都是放的青椒,今天做菜的时候发现冰箱只有蒜苗了,就用蒜苗代替吧,特别下饭的一道菜用料五花肉一块蒜苗4~5根豆干2块大蒜3瓣豆瓣酱(老干妈也可以)1勺盐少许...
  • 干煸回锅肉如何做才美味,怎么做干煸回锅肉简单又好吃
    发表于:10-23
    用料带皮五花青蒜姜蒜豆瓣酱生抽白糖盐红椒干煸回锅肉的做法五花肉用热水煮熟控水,切片待用。姜切丝,蒜切片,红椒切条,青蒜切段。肉片入油锅炸至微焦(个人喜欢吃有嚼劲,干干的肉,喜欢吃嫩点的...
  • 娜家红油香干回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的娜家红油香干回锅肉方法
    发表于:06-12
    这是一道用料丰富但操作简单的红油回锅肉,当作下酒菜是不错的选择😄我是配上了一碗玉米排骨汤面,真的太舒服啦😄如果放在早上吃也是美美哒,因为不会辣,如果能吃辣的就放些干辣椒翻炒用料青...
  • 回锅肉炒香干土豆片食谱大全及做法,烹饪好吃的回锅肉炒香干土豆片方法
    发表于:12-07
    最近超爱吃香干,加上家里剩的五花肉、青线椒、一个土豆,搞了一个大杂烩,居然挺香的。用料土豆1个五花肉半斤青线椒适量香干半斤蒜3瓣葱1根辣椒粉1勺老抽适量回锅肉炒香干土豆片的做法土豆...
  • 酱香回锅肉如何做才美味,怎么做酱香回锅肉简单又好吃
    发表于:04-08
    昨天做了墨鱼干炖红烧肉,多买了一点五花肉煮了,而且家里爸妈自己种的尖椒和青椒还有一些正好摘了,于是今天正好做了这一道用豆瓣酱和甜面酱一同爆炒的回锅肉。用料五花肉500克尖椒6个青椒...