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发表于:04-08
用料姜3片蚝油1勺葱1根酱油少许猪头骨盐花少许叉烧酱3勺甜辣酱1勺叉烧酱焖猪头骨的做法猪头骨,姜片,葱花冷水下锅焯一下。油,蒜起锅,抄一下猪头骨,加入叉烧酱酱油蚝油,适量的水,煮开后就可以...
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发表于:04-18
第一次250克肉,三个人一下子就光盘了,第二次更好吃,因为放冰箱36小时,更入味了用料肉500克叉烧酱3勺叉烧猪排的做法肉洗净,去除表面水份,放叉烧酱拌匀放冰箱9小时以上,放锡纸上烤,我用空气炸锅...
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发表于:07-06
叉烧肉焖饭,饭菜一锅出,省时,好吃,方便。用料大米300克叉烧肉140适量胡萝卜半根小油菜1棵鲜香菇5朵盐少许叉烧酱1勺叉烧肉焖饭的做法大米洗净,浸泡30分钟。叉烧肉切片,胡萝卜切丁,小油菜切块,...
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发表于:12-24
DZ先生最近胃口不太好,这个菜开胃,酱汁放入米饭,味道极好,选用不肥的排骨,考虑DZ先生高血压,代替五花肉,比较健康用料排骨565g老抽20g生抽30g老凉糖75g水1000g五香排骨选料香叶2片桂皮1块陈皮...
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发表于:08-15
孩子喜欢吃的家常菜,简单容易😁用料五花肉500克叉烧酱2勺海鲜酱1勺花雕2勺蜂蜜(冰糖)少量叉烧汁焖烧肉焗炉叉烧的做法叉烧酱:2勺海鲜酱:1勺柱候酱:大半勺花雕:2勺把带肥肉的放底煎一下然后4边...
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发表于:12-19
中西合璧!用料干葱头烧肉叉烧酱叉烧酱炒烧肉干葱头意粉的做法准备材料现在叉烧酱很容易买得到意粉煮熟备用。热镬下油,爆香干葱头盛起炒烧肉至微焦下叉烧酱和味琳同炒至收汁,盛起不要洗镬...
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发表于:09-16
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪排骨400g小葱20g生姜4片盐3g糖8g老抽5g叉烧酱80g刷到排骨上的酱叉烧酱20g蜂蜜20g叉烧排骨的做法排骨洗干净以后,用厨房纸蘸干水分,放入所有...
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发表于:04-30
甜甜的叉烧酱,满满的岭南风情。用料叉烧酱勺酱油勺大蒜瓣盐克叉烧酱焗骨的做法排骨500g,用45度热水浸泡5分钟漂去血水,过隔箅去水份。蒜头8g,拍开剁成蓉。叉烧酱20g。柱侯酱10g。腐乳一块7...
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发表于:05-08
用料叉烧酱2勺大蒜1瓣酱油2勺蜂蜜1勺料酒2勺叉烧酱烧排骨的做法1、排骨先用清水浸泡3小时以上清除血水(忘记拍照了)。2、排骨滤干后分后加入配料腌制6小时。3、放入烤箱230°C烤30分钟就...
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发表于:06-25
用料姜片蒜瓣料酒适量盐适量生抽适量野生鱼干克油适量麦芽糖克五花肉克400鱼干焖叉烧的做法热油,爆姜片、蒜片,将五花肉放到锅内煎黄两边当一点酒,再放一点酱油煮两个分钟,放水盖过肉,盖上...
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发表于:03-05
叉烧酱做菜一直很美味,平时超喜欢用来做猪扒,排骨。这次给大家介绍这个叉烧酱香骨,希望大家喜欢!用料排骨250克盐少许海天酱油少许生粉少许油少许叉烧酱少许叉烧酱香骨的做法首先把排骨(买...
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发表于:03-27
这是一道闪电菜,小时候妈妈会在买菜的时候,如果想给我们加加餐,就会顺道在烧味店买半斤叉烧肉。烹饪这道菜可都是祖传秘方,普通老百姓就知道它的味道特别,香蜜味十足!不知道从何时起,李锦记也...
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发表于:11-11
用料大排骨6块叉烧酱蚝油适量糖盐适量黑胡椒碎淀粉适量老抽红酒适量葱段适量叉烧酱蚝油红酒焖排骨的做法以前大排做法总是用葱烤大排或者红烧大排,今天我换了一种做法。腌制大排前用嫩...
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发表于:06-21
用料肋排1000克酱油3大勺料酒2大勺盐1小勺糖1大勺蜂蜜2大勺五香粉1小勺酱豆腐1.5块酱豆腐汤1大勺红曲粉2小勺蒜蓉适量不用叉烧酱做出好吃的叉烧排骨的做法排骨洗净,冷水下锅,加生姜2-3片...
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发表于:07-04
用料叉烧酱2勺排骨500克姜2片料酒2勺洋葱半个芝麻装饰用叉烧酱排骨的做法排骨洗净锅放一点点油小火煎排骨放料酒去腥味煎至金黄色捞起倒去多余的油留一点点油重新放排骨放入叉烧酱翻炒...
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发表于:12-03
我很喜欢吃表皮非常粘糯的猪蹄,越是柔软到入口即化越好。但是在大部分卤味店买到的猪蹄都偏硬,没办法,想吃口好的,只能自己动手了。在烧卤肉类的时候,我习惯性的会放一些蛋或者豆皮之类,一同...
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发表于:03-17
三斤猪骨头,二两小烧酒,成就人间美味用料简单,家常滋味,yyds用料酱油5勺生姜若干蒜5瓣糖3勺葱半根大料4个白酒1勺盐2勺猪骨头3斤红烧猪骨头的做法将买来的猪骨头用开水煮一下,煮出血水,不往...
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发表于:08-12
最近,老何与千金很爱买排骨边,因为肉多而且比较滑嫩。所以,试试做人生第一道叉烧酱料理—叉烧酱焖排骨!你值得拥有!哈哈哈哈哈哈~用料李锦记叉烧酱满满1.5汤勺(要都能包裹着排骨边)排骨边9-10...
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发表于:08-16
用料干䓤50克蒜(磨成泥)5瓣蚝油50克冰糖60克魚露10克酱油4汤匙盐2克果醋(或白醋)1茶匙原味酸奶3汤匙黑胡椒粉1茶匙勺蜂蜜1一2汤匙排骨1100克自制烤排骨、叉烧酱的做法将所有材料和肉混合一...
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发表于:07-28
今天给大家推荐一下东北硬菜,酱大骨,肉香软烂,酱味十足,大口吃肉,太美味,顺手卤了几个鸡蛋,不要太好吃哦!用料猪大骨1000克八角3个香叶4片桂皮2块花椒10粒冰糖60克干辣椒3个生抽2勺老抽1勺黄豆...
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发表于:12-29
用料猪软骨400克叉烧酱3大勺姜片2片葱段10cm叉烧猪软骨的做法,,,...
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发表于:01-02
#晚餐•2021年8月30日#寻找父亲的味道。父亲做这道菜很经典。当时没请父亲细说做法,以至今天不能还原经典的味道。父亲的配料应该比较简单,姜,糖,酒,盐,腌制一至二天后,热锅凉油煎至金黄,放水...
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发表于:08-21
用料冰糖勺克料酒勺白糖克姜片大骨头克盐克生抽勺八角个香叶片桂皮块老抽勺生抽勺干辣椒个红烧酱骨头的做法大骨头洗净冷水下锅加料酒姜片焯水焯掉血沫捞出洗净备用熬糖冷油熬糖枣色下...
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发表于:02-06
30元的猪腿骨,炖了满满一锅酱骨头,既能吃肉又能吸骨髓,回味无穷~用料姜5片老抽3勺香叶3片桂皮1块生抽5勺花椒50粒盐适量八角3个料酒5勺小茴香1小把豆瓣酱2勺白糖5勺葱2把蒜5瓣炖肉料适量干...
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发表于:02-16
用料猪脊骨八角个花椒粒香叶片桂皮块料酒勺老抽勺白糖克生抽勺盐克姜片耗油鸡精啤酒醋小川椒酱猪大骨头的做法大骨头加姜片料酒焯水。温水洗干净锅里到油,放入花椒八角香叶桂皮,葱段,炸成...