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  • 凉拌鱼如何做才美味,怎么做凉拌鱼简单又好吃
    发表于:07-06
    用料鱼2条生抽适量,淹过所有调料糖2勺盐克醋1勺姜1个葱一把木姜油半勺小米辣一大把个香油一勺凉拌鱼的做法老姜一把、蒜一大把、整花椒一大把、小米辣一大把、香菜一大把,全部切碎,放入盆...
  • 凉拌鱼饼如何做才美味,怎么做凉拌鱼饼简单又好吃
    发表于:08-19
    盟姐给我寄了鱼饼来.放冰箱舍不得吃.昨天做了一次凉拌口味的!完全秒杀了我的味觉...(流口水状..)这是温州的特产吧?用料鱼饼一条小米椒2-3个大蒜2瓣香菜适量油少许生抽少许白糖少许白胡椒...
  • 凉拌干鱼如何做才美味,怎么做凉拌干鱼简单又好吃
    发表于:03-28
    靠海的渔家总是有办法在物资匮乏的冬天给家人补充能量~~那就是把鱼晒干储存~冬天拿出来吃~现在一年四季都有新鲜玩意~但这口凉拌干鱼还是那么甜蜜用料盐适量酱油一点鱼干鱼两条香油一点蒜一...
  • 地道的凉拌鱼片怎么做,如何烹饪凉拌鱼片才更好吃
    发表于:02-07
    这凉拌鱼片做起来很简单,不用在厨房里蹲守出个一身汗。选个刺少柔嫩的鲈鱼,里外腌个开心。等全部凉透,用少许的佐料拌着。撒上香菜碎随意摆盘,浸透在凉汁儿里的鱼肉软糯,咸香徐徐,下饭极好。...
  • 凉拌鱼粉如何做才美味,怎么做凉拌鱼粉简单又好吃
    发表于:10-11
    百吃不腻的味道用料米粉100克小葱1根小米辣3个大蒜3瓣蚝油1勺芝麻油1勺生抽1勺盐适量油泼辣子1勺凉拌鱼粉的做法备料弄好,粗粮鱼粉浸泡两小时以上下水煮鱼粉,八分钟左右,时间短回Q弹一点,...
  • 地道的凉拌辣鱿鱼怎么做,如何烹饪凉拌辣鱿鱼才更好吃
    发表于:02-11
    这道凉拌辣鱿鱼正是我的最近的心头好。酱汁要调得清澈些,这样视觉和口感上才能清爽不油腻,但有了韩式辣酱和蜂蜜的加持,不仅保留了海鲜的鲜美,还带有一丝丝的甜辣,有点韩式前菜的小味道哦~...
  • 凉拌小鱼如何做才美味,怎么做凉拌小鱼简单又好吃
    发表于:09-24
    营养健康少油的香脆小鱼用料鱼干250g蒜10g香菜10g凉拌小鱼的做法鱼干,下锅小火炒干!香菜剁成末蒜剁成末把鱼干,香菜末和蒜末放一起,少许盐糖醋多许酱油,搅拌即可!...
  • 凉拌鲈鱼如何做才美味,怎么做凉拌鲈鱼简单又好吃
    发表于:03-26
    很多朋友喜欢用鲫鱼,我承认,用鲫鱼更好吃😋但儿子不喜欢刺多的,所以我用了鲈鱼。这道菜,韭菜是灵魂,不能少。用料鲈鱼一条姜一块蒜一头香葱一小把韭菜一小把香菜2根盐适量蒸鱼豉油适量生抽...
  • 地道的凉拌鲫鱼怎么做,如何烹饪凉拌鲫鱼才更好吃
    发表于:02-26
    用料鲫鱼想要几条就几条小葱两根姜想多少片就多少片盐看心情不知道多少克料酒两瓶盖勺蒜两瓣小米椒四个老抽看心情醋看心情凉拌鲫鱼的做法买鱼的时候看看自己家盘子有多大,根据盘子大小...
  • 凉拌粉鱼儿(凉拌凉粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌粉鱼儿(凉拌凉粉)方法
    发表于:08-01
    夏天喜欢吃凉粉儿用料黄瓜半根粉鱼儿半斤醋1勺白糖5克生抽1勺芝麻酱2勺辣椒粉1勺熟芝麻10克盐5克蒜5瓣耗油1勺凉拌粉鱼儿(凉拌凉粉)的做法凉粉(或粉鱼儿)放入大碗黄瓜切丝和凉粉放在一起备...
  • 地道的凉拌鱼皮怎么做,如何烹饪凉拌鱼皮才更好吃
    发表于:03-12
    凉拌鱼皮用料鱼皮250克凉拌鱼皮的做法凉拌鱼皮...
  • 地道的凉拌面鱼怎么做,如何烹饪凉拌面鱼才更好吃
    发表于:11-24
    用料土豆6个面粉玉米淀粉各1碗盐1勺鸡精1勺辣椒面1勺熟芝麻1勺生抽10ml陈醋10ml白糖1勺凉拌面鱼的做法土豆去皮,切成片放入蒸笼蒸15-20分钟然后把土豆捣成泥状倒入1碗面粉1碗玉米淀粉揉...
  • 凉拌鲫鱼如何做才美味,怎么做凉拌鲫鱼简单又好吃
    发表于:06-24
    凉拌鲫鱼是一道常见的家常菜,也是下酒菜!鱼肉营养价值极高,味道鲜美,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物!其实这道菜过年期间就想写个菜谱整理出来,懒病犯了~一直拖到现在😝😜昨天又做了...
  • 凉拌章鱼如何做才美味,怎么做凉拌章鱼简单又好吃
    发表于:12-23
    用料章鱼辣椒油生抽麻油凉拌章鱼的做法水烧开放入章鱼烫7分钟捞出沥水放入冰箱冰镇半天辣椒油生抽麻油混合成酱从冰箱里取出章鱼沾酱...
  • 凉拌鳕鱼如何做才美味,怎么做凉拌鳕鱼简单又好吃
    发表于:10-27
    改编自菜谱凉拌鲫鱼用料鳕鱼400g尖椒4个泡椒4个葱若干姜若干蒜若干麻油花椒油辣油酱油醋凉拌鳕鱼的做法鳕鱼加姜片和葱蒸熟准备浇的料,尖椒泡椒切小段,加入一点泡椒水,酱油,醋,花椒油,麻油,辣...
  • 凉拌带鱼如何做才美味,怎么做凉拌带鱼简单又好吃
    发表于:10-11
    这是带鱼的一种新做法,味道还不错哦!可以试试用料鲜带鱼一条淀粉适量蒜泥适量香菜一棵花生米适量辣椒油适量陈醋适量耗油适量白糖适量生抽适量凉拌带鱼的做法带鱼处理干净打小花刀,切小块...
  • 凉拌草鱼如何做才美味,怎么做凉拌草鱼简单又好吃
    发表于:11-10
    根据厨友“大小可爱的吃货”的菜谱调整的用料草鱼1条鸡蛋1个料酒适量五香粉适量姜适量小米椒适量花椒油适量生抽适量辣椒油适量凉拌草鱼的做法买回的鱼片用水洗三次,凉干水,加入料酒、五...
  • 凉拌鱼片如何做才美味,怎么做凉拌鱼片简单又好吃
    发表于:04-05
    张医生说了疫情期间要重视补充蛋白质,比起大肉,鱼可谓是健康的蛋白质吃多了也没有长肉的负担,今天就做一个凉拌鱼片。又清淡又营养满分,走起~用料黑鱼片200克黄瓜1根料汁蒜末4瓣葱花一根芝...
  • 凉拌鱼胶如何做才美味,怎么做凉拌鱼胶简单又好吃
    发表于:05-02
    做美食给家人吃,是件很幸福的事。用料鱼胶片黑木耳朵虫草花芹菜葱小辣椒姜白糖醋生抽香油盐凉拌鱼胶的做法首先,泡发鱼胶,大概三小时,每种鱼胶泡发时间不一样,我选的是自家的小北海鱼胶,容易...
  • 凉拌鱼翅如何做才美味,怎么做凉拌鱼翅简单又好吃
    发表于:01-11
    用料鱼翅250克黄瓜胡萝卜蒜头生抽醋香油白糖凉拌鱼翅的做法将鱼翅焯水捞出,沥干水备用将胡萝卜和黄瓜切丝备用,份量不用太多将蒜切碎,所有调料混合搅拌将拌好的调料,浇在鱼翅上拌匀即可...
  • 凉拌墨鱼如何做才美味,怎么做凉拌墨鱼简单又好吃
    发表于:03-20
    用料墨鱼5只蒜3瓣姜3片青`红椒适量白酒5滴生抽1勺葱1根凉拌墨鱼的做法墨鱼洗净灼水3分钟,控水后摆盘。葱、姜、蒜、椒摆中间。生抽围边淋、!热油一浇,葱、姜、蒜、椒。咝~开吃吧!...
  • 凉拌鲍鱼如何做才美味,怎么做凉拌鲍鱼简单又好吃
    发表于:06-03
    用料鲍鱼6只小米椒1个香菜3根蒜5瓣酱油适量喼汁适量加饭酒适量陈醋适量白糖适量凉拌鲍鱼的做法鲍鱼洗净(建议选个头大些比较好切薄片)捞熟,去壳去肚切薄片,喜欢口感稍微脆的亲可以放入冰块...
  • 凉拌鱼皮如何做才美味,怎么做凉拌鱼皮简单又好吃
    发表于:07-07
    我超级喜欢吃鱼皮特别爽脆凉拌那种,平常都是在超市或者小区购物群买的,凉拌酸辣鱼皮,凉涔涔的鱼皮与黄灿灿的姜丝纵横交织,挟起一块鱼皮尝尝,冰凉爽脆,配料也是恰到好处,脆脆酸酸辣辣,“爽中带...
  • 凉拌粉鱼如何做才美味,怎么做凉拌粉鱼简单又好吃
    发表于:06-08
    北京夏天的一道凉菜,超市买的盒装的粉鱼,别人送的二八酱(就是掺了花生酱的芝麻酱)舀出两勺,黄瓜、香菜、蒜末必不可少,拌好的这一大碗就当晚餐了用料粉鱼1盒黄瓜1根香菜1根大蒜4瓣麻酱盐克生...
  • 凉拌鱿鱼如何做才美味,怎么做凉拌鱿鱼简单又好吃
    发表于:12-10
    老同学教我的,留存备忘。用料鱿鱼凉拌鱿鱼的做法海鲜酱油,小米辣,老干妈水豆豉,味精,芥末,一个柠檬。作料调好,鱿鱼切切用水烫一哈,马上放冰水里面激,然后再放克作料里面拌,薄荷和冰块打底就完成...