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发表于:06-21
平常不太爱吃肉可是日常每一天都有健身任务不吃肉也不好所以看网上的这道菜做了些改良用料盒豆腐半块猪肉馅大概半斤白菜叶七片木耳几朵沙姜小半个料酒两勺大葱白一个糖两勺盐少许低盐...
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发表于:05-23
又香又脆的紫菜肉丸子,从徐同学那学来的,应该闽南有些地方会这样做,菜谱是个人分享,不一定合每一个人的胃口用料紫菜适量五花肉沫或腿肉沫适量葱一小把鸡精适量盐适量生抽适量地瓜粉适量炸...
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发表于:11-20
巨开胃的辣白菜,下饭佐粥,顿顿离不开!用料大白菜1棵苹果1个梨1个橘子1个蒜1头姜适量葱段适量盐适量韩式辣白菜-换着花样吃辣白菜的做法白菜去掉烂叶后洗净,在白菜根部用刀切10cm左右深度的...
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发表于:10-22
二师兄现在身价倍增,更何况又披上了虾皮!美味创意菜……源自本人的脑洞。那天给熊孩子剥虾仁,虾背剪开,取出虾仁后,虾皮完整干净,总觉得扔了可惜,不如做点什么。于是……用料虾的皮10只肉馅少...
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发表于:12-18
长假隔离,正是修炼厨艺的好时机,快来给家人做顿饭吧,白菜这样做,宝宝再也不挑食了有不明白的地方可以加我个人微信(547940843)有视频教程,备注下厨房用料盐5克鸡蛋4个面粉50克虾仁8只白菜4片...
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发表于:12-25
今日食谱创作背景:一个字“懒”!4个人如果烧饭做菜起码3菜1汤,已经快才思枯竭了,那就来个韩式拌饭吧,想想就留口水啊!等等…那韩式拌饭的灵魂—韩式辣酱呢?嘿嘿,我的营(HEI)养(AN)料理实验室可以开...
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发表于:01-30
昨天蒸的紫薯一块做了炸紫薯内馅不想浪费了。用量只是参考,比如我家熊孩子不愿意吃豌豆😁用料紫薯3个(中)马苏里拉适量洋葱2片火腿4片(正方形)豌豆1大把甜玉米粒1大把【紫薯披萨】可以用勺...
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发表于:12-01
搜罗家里剩的可以吃的东西和半碗米饭,每一口都有牛肉、蘑菇、笋、生菜、胡萝卜~~~~用料牛肉蘑菇2个笋生菜胡萝卜鸡蛋2个米饭盐油披着蛋皮的炒饭~~的做法牛肉、笋、胡萝卜切丁,生菜切碎,蘑...
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发表于:09-16
用料饼底配方高粉100克低粉50克黄油15克盐2克糖3克水85克酵母2克披萨装饰材料美宝乐鸡肉肠二根青椒红椒蕃茄洋葱披萨草适量百吉福马苏里拉120克[香兰世家]看着都过瘾--什锦鸡肉肠披萨...
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发表于:05-01
用料萝卜1根醋半瓶白糖半碗盐1勺披着披风的酸萝卜的做法萝卜削皮洗净先切大片再切条,切条的口感比较脆加盐拌匀静置半小时热水烫器具加半碗汤,半瓶醋,把浸盐的萝卜洗净拧掉一部分水分,放入...
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发表于:02-24
大白菜我还是喜欢吃冻过的,因为吃起来微甜。用料白菜一小块猪肉糜若干葱适量根姜片适量片生抽一勺勺五香粉1小勺大白菜冻着吃甜甜的的做法大白菜冰箱冷冻两天以上的,切一块白菜帮最好吃...
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发表于:05-24
想吃所以就做了用料牛肉克青椒个胡萝卜根酵母克盐克黄油克菇类各种蔬菜菇类披萨/牛肉蔬菜披萨的做法发面团,准备作披萨皮表面做造型,规格,我做的是6寸,23cm做了3个,上醬料/铺芝士满满/肉/蔬...
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发表于:04-13
披萨,无非就是面包底,加点肉菜,或者水果,再利用马苏里拉芝士来调味,按照这个逻辑,就觉得很简单了。面包底想要松软,第一,要有油,第二,揉出手套膜,第三,发酵到位,不然底饼就跟烤馒头一样用料底饼:8寸...
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发表于:04-10
包饺子的时候饺子馅儿多了于是就想起了这道团圆菜💌分享下娃娃菜肉卷小tips:用料娃娃菜8片饺子馅剩余的量淀粉2勺大蒜4瓣【白菜酿肉】一个有着好寓意的娃娃菜肉卷的做法娃娃菜水开煮2分...
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发表于:03-10
如果舌头和牙是绝配,那么卷心菜和五花也该是完美~世间万物,不该谁就是谁身边既定的那谁~~也不是本该轰轰烈烈的就该风风火火,也不是到了年纪就该安安稳稳,我有了年纪,但我也要有醒目的标题!!!...
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发表于:11-28
茭白是我们餐桌上的“常客”。从独成一菜的油焖茭白,到各种时鲜货的百搭配角,又或是在冷面拌面汤面上的浇头……只有你想不到,没有茭白配不了的!清代袁枚在《随园食单》中写到“茭白炒肉、...
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发表于:07-23
这个是昨天临时做的,做完后很喜欢,今天早上一家人都觉得好吃!今个又做了一次,方子自己配的,而且试过的,没有问题!乡下地方买不到肉桂粉,就用速溶咖啡粉代替的!我用的是越南的G7速溶咖啡粉,比雀巢...
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发表于:11-29
饺子这东西肉与碳水的结合是怎么弄都不会错的美食今天这个牛肉韭菜饺子馅我做过两次记录一下广州疫情又起又是在家搞美食的黄金期最近脑袋里有了好几个菜谱用料韭菜500克牛肉500克洋葱...
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发表于:01-08
源自台湾的新创意,给蛋黄酥披上菠萝包的外衣,秒变Q版mini菠萝包,非常可爱。方子转自网上,自己参照做的,在此做个笔记。此方可以做8个菠萝蛋黄酥。用料油皮:中筋面粉82克糖粉12克自炼猪油26克...
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发表于:02-25
用料黄瓜1根鸡蛋2个米饭1碗美式杂菜1小把香肠1根荷兰豆几个披着菠萝外皮的炒饭的做法荷兰豆开水烫熟备用黄瓜用削皮器削成长条鸡蛋摊皮,同样切成条下面垫保鲜膜,把鸡蛋皮和黄瓜条编起来...
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发表于:10-30
次方可做7寸四个,九寸两个,一个小时内完成用料法国老面t55法国粉200g盐4g低糖干酵母1g水130g薄脆饼底法国老面1份高筋面粉100克盐1克糖2g酵母1g水56g橄榄油20g刷面馅料烤肉酱25g蕃茄酱50...
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发表于:11-17
取这个标题的原因是,我怕纯巧克力会太甜腻,所以这个蛋糕卷里的蛋糕底、奶油夹心、巧克力脆皮都和普遍的配方不太一样。但是相信我,真的超超超好吃哟!一个小问题就是,我做的时候没想写菜谱,但...
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发表于:05-07
用料披萨饼1个洋葱半个黄瓜3/1根鸡脯肉50g杏鲍菇1个拉丝奶酪40-50克披萨炒着做的做法把黄瓜、杏鲍菇、洋葱切丁备用。鸡脯肉切丁加少量食盐、五香粉、料酒、蚝油腌制15分钟。起锅烧油...
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发表于:11-29
用料生菜一颗生抽两勺姜丝适量干辣椒3颗蒜适量葱适量清着生菜的做法生菜洗干净用热水烫一下,用筷子翻翻,快速倒掉热水,用凉水过一下,否则生菜会变黄,(用开水烫是为了保证生菜的口感比较脆)锅...
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发表于:12-30
男朋友陪伴减脂的第八天初始体重:153.7今日体重:147.4目标体重:100😊已瘦:6.3斤减肥饿肚子,那必然不可能呀!常说,吃饱了才有力气减肥啊✌️今日出演:白菜炖豆腐❤️白菜炖豆腐食材:筒子白菜+白豆腐...